Սննդային թունավորումը շատ լուրջ վիճակ է `ախտանիշներ, ինչպիսիք են ծանր գլխացավը, թուլությունը, սրտխառնոցը, կրկնվող փսխումը, ջերմությունը, հաճախակի աթոռները: Հարկ է նշել, որ սննդային թունավորումը ոչ մի կերպ չի կարող նման երեւույթների պատճառ դառնալ, ուստի անհրաժեշտ է շտապ օգնություն կանչել: Կան հավանականություն, որ դրանք նման լուրջ հիվանդությունների ախտանիշներ են, ինչպիսիք են `appendicitis, pancreatitis, աղիքային խանգարումներ, գինեկոլոգիական հիվանդություններ եւ այլն:
Սննդի թունավորում: Բուժում եւ առաջին օգնություն
Թունավորումը սննդի միջոցով կարող է տեղի ունենալ ցանկացած ժամանակ. Շատ դժվար է մեր ժամանակներում հետեւել սննդի որակի, որը մենք գնում ենք խանութներում եւ շուկաներում: Թունավորումը կարող է առաջանալ կենդանական ծագում ունեցող կենդանի արտադրանքի (կենդանիների միս, թռչնաբուծություն, ձուկ) օգտագործման, ինչպես նաեւ անխափան պտուղներով նախաճաշիկների արդյունքում: Շատ կարեւոր է սննդամթերքի թունավորման համար ճիշտ սնունդ ընտրելը, որպեսզի հնարավորինս կարճ ժամանակահատվածում առողջությանը վերականգնելը:
Այսպիսով, հայտնաբերել եք ինքներդ, ձեր երեխային կամ ձեր մոտ գտնվող որեւէ մեկին թունավորման ախտանիշներ, առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, շտապ կոչեք: Դա անհրաժեշտ է պրոֆեսիոնալ օգնություն ստանալու համար եւ, որ ամենակարեւորն է, հետազոտություն, որը կօգնի պարզել, թե արդյոք ավելի լուրջ հիվանդություն է պաթոլոգիական վիճակի պատճառը:
Չնայած հիվանդը տառապում է թունավորման բոլոր ախտանիշներից, սնուցումը, իհարկե, պետք է բացառվի: Բայց հարկ է բարձրացնել հեղուկի օգտագործման ծավալը `այս առումով, տուգանք, որպես նորմալ եւ հանքային ջուր, որը դուք պետք է խմեք որքան հնարավոր է` ստամոքսի լվացման համար:
Բացի այդ, դուք կարող եք վերցնել մուգ շագանակագույն վարդագույն լուծույթ եւ առաջացնել փսխում - դա արվում է նաեւ ստամոքսի մաքրման համար:
Ուտելուց հետո սննդային թունավորումը
Թունավորությունից հետո սննդակարգը պետք է լինի շատ հեշտ, որպեսզի մարմինը էներգիա ծախսեր մարսողության վրա եւ կարողանա վերականգնել: Որպեսզի դյուրին դարձնեք թույլատրված եւ արգելված ուտեստների մեջ նավարկելու համար նախ փորձեք հիշել այնպիսի մի ցուցակ, որը չի կարող ներառվել սննդային ընդունման մեջ թունավորումների համար.
- ցանկացած ապուր, բանջարեղենով, խմորով կամ մակարոնով, ինչպես նաեւ կաթնային ապուրներով եւ ճարպային ճարպներով;
- Հացաբուլկեղեն արտադրանք, բացառությամբ կարծրացրած կամ չոր հացերի եւ կոտրիչների;
- բոլոր ճարպային մսի սորտերը եւ մսամթերքը;
- ճարպային ձուկ, ինչպես նաեւ աղած, ապխտած եւ պահածոյացված սորտերի եւ խավիար;
- ամբողջական կաթ;
- ցորեն, գարի, մարգարիտ, լոբի;
- պինդ եփած ձու, հում, տապակած;
- Բոլոր մրգերն ու հատապտուղները արգելված են բարի.
- խորհուրդ չի տրվում ուտել մեղր, ջեմ եւ ցանկացած քաղցրավենիք:
- խմիչքներից, դիետայի սննդից, երբ թունավորվում են առանց խմիչքների կաթ եւ բոլոր տեսակի գազավորված ըմպելիքներ:
Իհարկե, երեխայի սնունդը թունավորումներից հետո հենց այդ կանոններին ենթակա է, ինչպես չափահասի սնունդը: Անշուշտ, թվում է, որ գրեթե ամեն ինչ արգելված է: Սակայն դա այդպես չէ, եւ սննդի ընտրությունը բավականին մեծ է:
Երեխաների եւ մեծահասակների թունավորման համար սնունդը կարող է ներառել.
- Ապուրներ թույլ թուփի արգանակի վրա `լյուքի յուղերի ավելացման հետ;
- Մսի, ձկան, թռչնի, շոգեխաշած կամ ջեռոցում չմշակված ոչ բոլոր տեսակները;
- կաթնաշոռ եւ ջուր մի քանի կաթնաշոռի համար;
- Եփած եւ շոգեխաշած կաթսաներ եւ կոլոլակ;
- կեղտոտ շիլա ջրի վրա - բրինձ, վարսակի ալյուր, հնդկաձավար կանի:
- ձվեր, շոգեխաշած, փխրեցված ձու (սահմանափակ);
- անուշահոտ համեմունքներ հատապտուղներից եւ պտուղներից:
- կանաչ թեյ եւ արգանդի արգանակ, առանց շաքարի:
Թունավորման համար սննդամթերքը պետք է հինգից տաս օրվա ընթացքում դիտվի, կախված առողջության վերականգնման արագությունից: