Խանութում գնում ենք սննդամթերքը միշտ չէ, որ որակյալ է: Այո, ուտել ժամանակակից մարդուն, որը մեծ մասամբ վազում է, հաճախ հագեցած: Այնուհետեւ նա սկսում է մարսողության խնդիր ունենալ, եւ հաճախ նա կարող է զարգացնել pancreatitis - ի ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություն: Այն կարող է առաջանալ սուր կամ քրոնիկ ձեւով, բայց ամեն դեպքում դա բավականին տհաճ եւ վտանգավոր է: Բարեբախտաբար, պանկրեատը բուժվում է: Իսկ թերապիայի անբաժանելի բաղադրիչը պատշաճ սնուցումն է, այնուամենայնիվ անհնար է խուսափել աղավնային պանկրեատից, եւ այն, ինչ չի կարելի ուտել, եւ ինչ կարող է լինել, մենք կպատասխանենք ստորեւ: Կարեւոր է նաեւ հաշվի առնել կերակրատեսակների քանակը, հատվածի չափը, սննդի ձեւը եւ այլն:
Դիետա սինթետիկ պանկրեատիտում
Տավարի սաստիկ բորբոքում սովորաբար ուղեկցվում է ցավով, այտուցվածությամբ, վարակով, ուստի հիվանդը երկու-երեք օրվա ընթացքում պետք է խուսափի սննդից: Միայն թույլատրվում է խմել հանքային ջուր առանց գազի, թեյ `առանց շաքարի: «Հացադուլ» պետական վիճակից դուրս գալուց հետո առաջին օրը կարող եք ուտել միայն չորացրած սպիտակ հացը (ոչ ավելի, քան 50 գրամ), ժելե, խմել վայրի վարդի արգանակ: Երրորդ օրից դուք կարող եք խմել կարտոֆիլը ջրի վրա, հեղուկ շիլա, շոգեխաշած բանջարեղեն, միս եւ ձուկ, սպիտակուցային ձվածեղ: 10 օր հետո, դուք կարող եք չափավոր չափով ներառել ճարպեր, քաղցրավենիք: Տապակած եւ նույնիսկ կեֆիր `խիստ սահմանափակ քանակությամբ: Սուր, աղի, ապխտած, թթու կերակուրները, ալկոհոլը եւ սոդանն արգելված են:
Խրոնիկական գեղձի pancreatitis- ում դիետա
Խրոնիկ հիվանդության հարձակումը կարող է ծայրահեղ ծանր կամ համաճարակային հիվանդություններ առաջացնել: Այս պարագայում դուք պետք է կտրուկ նվազեցնեք դիետայի կալորիական պարունակությունը, օրական հինգից վեց անգամ կերեք փոքր մասերում, խմեք շատ հեղուկներ: Դիետայի հիմքը պետք է լինի այնպիսի արտադրանք, ինչպիսիք են `
- չորացրած հաց (սպիտակ);
- բուսական ապուրներ, հացահատիկներ;
- միսից դուք կարող եք տավարի մսով, նապաստակ, հավ (խոհարարը ավելի լավ է մի քանի զույգ);
- ցածր ճարպ ձուկ;
- կաթնաշոռ եւ այլ կաթնամթերք;
- բուսական կամ կարագ - ոչ ավել, քան 10-15 գրամ օրական;
- եփած կամ գոլորշի բանջարեղեն, բացառությամբ լոլիկի, կաղամբի;
- չորացրած պտուղները եւ նրանց կոմպոտները;
- թխած պտուղներ:
Խստիվ արգելքի տակ. Բոլոր ճարպային, սնկով, թթվասեր կամ սուր ճաշակով կերակուրներ: թթու վարունգ, սովորական ձեւով կաթ, պահածոներ, պղպեղներ, թարմ հաց եւ կարագի խմորեղեն: սուրճ եւ ուժեղ թեյ, մեղր:
Դիետա մանկական պանկրեատիտում երեխաների մոտ, ինչը չի կարող եւ ինչ կարող է լինել:
Pancreatic դիսֆունկցիան կարող է դիտվել ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների համար: Բայց երեխան շատ ավելի դժվար է համոզել հրաժարվել իր սիրած ուտելիքից, ուստի նրա համար դիետան պետք է խնայող լինի: Երեխաներին կարելի է տալ կաթի շիլա `մի փոքր ձեթով, ամբողջ ձվով, քաղցրավենիքով` շոկոլադ , քաղցրավենիք, շիրմաքարեր `չափավոր: Պետք է լինի սնունդը պետք է լինի ապուրներ, ամեն օր անհրաժեշտ է տալ բանջարեղեն, մրգեր, նիհար միս կամ ձուկ: Երեխան ունի աճող մարմին, եւ
Դիետա 5 պանկրեաթային պանկրեատիտով
Բջջային պանկրեատիտ եւ բժշկական հաստատությունում նշանակված լյարդի հիվանդությունների դիետիկ կարող է ունենալ սերիական համար: Այս դեպքում դա թիվ 5 է: Իր օգնությամբ ֆերմենտների արտադրությունը դանդաղեցնում է, եւ ենթաստամոքսային գեղձի եւ այլ մարսողական օրգանների բեռը նվազում է: Սովորաբար սննդակարգը տեւում է ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ: Միեւնույն ժամանակ, դիետայի կալորիականությունը նվազեցնում է օրական 1800 կկալ, իսկ ճարպերի եւ ածխաջրերի սպառումը սահմանափակ է: Բոլոր սնունդը պատրաստված է միայն մի քանի զույգի համար, ունի կիսահեղուկի հետեւողականություն: Սնուցումն անհրաժեշտ է օրական վեց անգամ: