Սպագետի սոխով յուղալի սոուսով `համեղ բաղադրատոմսեր եւ յուրօրինակ գաղափարներ, սրտանց պատրաստելու համար

Սպագետի սոխով յուղալի սոուսով այնպիսի կերակրատեսակներից է, որը չի կորցնում ոչ միայն օրվա ընթացքում, ոչ էլ տոն օրերին: Դասի համադրությունների բարդությունը եւ տարրական պարզ պատրաստումը որոշիչ գործոններ են այս սննդի օգտին առաջնահերթ ընտրության համար:

Ինչպես պատրաստել մակարոնեղեն մանր ծովախեցգետիններով:

Մաստակով եւ սերուցքով մակարոնեղեն պատրաստված է րոպեների ընթացքում, առանց խոհարար պահանջելու հարուստ խոհարարական փորձառություն: Ձեռքով բաղադրատոմսերի առաջարկված համամասնությամբ բաղադրատոմս ունենալը եւ դրա կատարման հիմնական փուլերը իմանալու համար ստեղծեք նուրբ ընթրիք կամ ընթրիք բոլորի համար:

1. Սպագետիը խաշած է աղած ջրի մեջ, ալտստանի վիճակում:
2. Պատրաստել սոուսով ծովախեցգետինով սպագետտի համար `օգտագործելով այս մաքուր խեցգետինների եւ կրեմի համար:
3. Ավելացրեք ճաշակի համը, հաջողության հասնելու համար, ավելացնելով սոուսի բաղադրությունը սխտորով, սոխով, չորացրած խոտաբույսերով կամ թարմ խոտերով:
4. Ավարտված ուտեստը sprinkled, երբ ծառայել grated պանիր եւ դեղաբույսերի.

Սպագետի ծովախեցգետիններով, յուղալի սխտորի սոուսով

Հատկապես համեղ, անուշաբույր եւ լիարժեք, եւ դրա շնորհիվ ամենատարածվածը մակարոնեղենն է, խնձորի սխտորի սոուսում: Տապակած ծովախեցգետինների ժամանակը կախված է թե սննդամթերքի պատրաստման համար օգտագործվում է արդյոք թարմ կամ եռացրած սառեցված ապրանք: Հում խեցգետինները մի քանի րոպե ավելի են եփում:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի եւ ծովախեցգետին - 200 գ;
• կրեմ - 250 մլ;
• սխտոր - 4 ատամներ;
• սոխ - 1 հատ;
• յուղ - 30 գ;
• խոտ, կանաչի, պանիր;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Սոխը 2 րոպե տապակած սոխ եւ սխտոր է:
2. Ավելացնել ծովախեցգետին, տապակել մինչեւ թույլ կարմրել:
3. Թխել տապակած տապակած մեջ, սեզոնի սեզոնի աղով, պղպեղով, խոտաբույսերով, ջերմությամբ, խառնիչով, մինչեւ եռման առաջին նշանները:
4. Ավելացնել եփած մակարոնեղենի սոուսում, ջերմացնել այն մեկ րոպեի համար:
5. Ծառայել սպագետտի մանրածովներով, յուղալի սոուսով, պանիրով ​​եւ կանաչիով տաք:

Մանրէներ եւ միսյեր

Լրացուցիչ բուրմունք եւ սննդային հատկանիշներ ձեռք են բերում սպագետտի մածուկով եւ սերուցքով, եթե եփում են միսանով: Սառեցված ծովամթերքի օգտագործման ժամանակ դրանք պետք է սառեցվեն սառնարանի ներքեւի սայլակին եւ մի փոքր չորացրած `ջերմային բուժման առաջ:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 200 գ;
• խտացրած եւ ծովախեցգետիններ `150 գ;
• կրեմ - 300 մլ;
• սխտոր - 2-3 ատամներ;
• օրեգոնո - 1 պտղունց;
• յուղ - 30 գ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Preheated նավթի մեջ, մի տապալիր ծովախեցգետին մեկ րոպե:
2. Ավելացրեք միսան, տապակիր ծովամթերքները եւս 2 րոպե, դրեք այն ամանի մեջ:
3. Նույն կոնտեյներով տապակել մի քիչ սխտորով:
4. Լցնել կրեմով, սեզոնով աղով, պղպեղով, օրեգանով, ջերմ, մինչեւ հաստ:
5. Թխել սոուսով եռացրած սպագետտի եւ ծովամթերքի մեջ, տաքացնել մի րոպե:

Մաստակով եւ լոլիկով մակարոնեղեն

Սպագետի սոխով, յուղալի սոուսով, որի բաղադրատոմսը, որը կներկայացվի ավելի ուշ, պատրաստվում են լոլիկի ավելացման հետ, որը սոուսին տալիս է հաճելի տոմատի թթու եւ լրացուցիչ թարմություն: Սննդամթերքի էլեգանտ համտեսումները կտեսնեն սպիտակ չոր գինիների մասնակցությամբ:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 300 գ;
• ծովախեցգետին - 400 գ;
• լոլիկ `6 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• կրեմ - 150 մլ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• չորացրած ռեհան - 0.5 թեյի գդալ:
• կարագ - 100 գ;
• սպիտակ չոր գինի - 200 մլ;
• աղ, պղպեղ, պարմեզան, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Հալեցնել կարագ, ավելացնել սոխ, սխտոր, տապակել մի րոպե:
2. Ավելացնել լոլիկ, կանաչի, ռեհան, գինու եւ ալկոհոլ օգտագործել գոլորշիացման համար:
3. Լցնել կրեմով, սեզոնին համտեսել:
4. Տապակել ծովախեցգետնը յուղով, սոուսով լցնել եռացրած սպագետտի մեջ:
5. Մի րոպե անց սերուցքային տոմատի սոուսով մանր կտրտած մակարոնեղենը մատուցվում է պարմեզանով եւ կանաչներով:

Մածուկ `խնձորի պանրով սոուսով սոխով

Հաջորդ բաղադրատոմսի լաքոնային կատարումը չի խանգարում ձեր սիրած կերակուրի շատ նուրբ տարբերակը ստանալու համար: Մակարոնեղեն «Alfredo» նրբաթիթեղով պատրաստված է սերուցքի պանրի սոուսով, որը կարող է կամ հալված կամ ծանր: Թույլատրվում է օգտագործել կաղամբով կապույտ պանրի տեսակները:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 300 գ;
• ծովախեցգետին - 200 գ;
• պանիր `100 գ;
• կրեմ - 250 մլ;
• յուղ - 50 գ;
• մաղադանոս - 3 մասնաճյուղ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Հալվել է կաթսայի յուղում, ավելացնել կրեմ, աղ, պղպեղ եւ մաղադանոս:
2. Պանիրը դրեց սոուսի մեջ եւ ջերմության մեջ, խառնելով, մինչեւ շերտերը հալված եւ սոուսը thickened.
3. Սոխը դնել սոուսում, իսկ 2 րոպե հետո պատրաստել սպագետտի:
4. Թարմացրեք կերակուրը եւս մեկ րոպեով:

Մանր կտրատած խառնուրդներ եւ սնկով

Սննդարար, աներեւակայելի անուշաբույր եւ համեղ է խառնուրդներով եւ շամպինյոնով մածուկ: Լրացուցիչ կծու եւ խառնաշփոթը կտարածեց մանանեխի սոուսին ավելացված ուտելիքը, որի գումարը կարող է ճշգրտվել համտեսելու համար օգտագործվող հավելման սկզբնական հատկանիշներից եւ այրվող հատկություններից:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 300 գ;
• ծովախեցգետիններ - 300 գ;
• շամպինիոններ `250 գ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• կրեմ - 250 մլ;
• յուղ - 50 գ;
• Parmesan - 100 գ;
• մանանեխ - 1 tbsp. գդալ;
• Բազիլ եւ Պրովանսի խոտաբույսեր `ըստ պտղի;
• ալյուր - 30-40 գ;

• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Սխտորն ավելացվում է նավթի վրա, սունկը ավելացվում են, տապակված մինչեւ խոնավության գոլորշիները:
2. Կառուցեք ծովախեցգետին, ալյուրը, խոտը, մանանեխը:
3. Լցնել լցնել կրեմով եւ տաքացնել սոուսը, խառնել, 2-3 րոպե:
4. Դրեք պատրաստի մակարոնեղենի սոուսում, տաքացնել այն մեկ րոպեի համար:
5. Պատրաստի սպագետտը ծովախեցգետնի եւ սնկով կաթնաթթվով սոուսի մեջ պարմուզան պանիրով ​​sprinkled.

Մակարոնեղեն հավի եւ սոխով

Կաղամբի սոուսով եւ մանր ծովախեցգետինով մակարոնեղենը նույնիսկ ավելի հարուստ եւ հարուստ կդառնա համով եւ սննդային հատկություններով, եթե պատրաստի հավի միսով: Դուք կարող եք օգտագործել կրծքապտուղներն ու մարմինը ոտքերի կամ բշտիկներից: Թռչնանն ավելի լավ է նախապես մարինացված `չոր խոտերի ավելացման հետ, ինչը կտա սննդի լրացուցիչ բուրմունք:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 250 գ;
• ծովախեցգետին - 200 գ;
• հավի ֆիլե - 250 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• կրեմ - 300 մլ;
• յուղ - 50 գ;
• մշկընկույզ - 1 պտղունց;
• աղ, պղպեղ, պանիր, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Յուղին առանձին տապակել հավի սխտորով եւ սունկով սոխով:
2. Միացրեք բաղադրիչները ընդհանուր կոնտեյներով, ավելացնելով ծովախեցգետին, կրեմ, մշկընկույզ, համեմունքներ եւ համեմունքներ:
3. Ջերմ մթերման համար 2-3 րոպե ջերմացեք:
4. Ավելացնել խաշած մակարոնեղեն, մեկ րոպե լսելով:
5. Սպագետի սեզոնային ծովախեցգետինով եւ հավով սեզոնային սոուսով պանիրով ​​եւ կանաչով:

Մակարոնեղեն մանր ծովախեցգետներով եւ կաղամբով

Կաթնաշոռով սոուսով ծովախեցգետի մեկ այլ բաղադրատոմսը կծառայի ծովամթերքի կերակրատեսակների սիրահարներին: Այս դեպքում մոլեկուլների միսը համակցված է կաղամարով, որը կտա սննդին լրացուցիչ համային նշումներ եւ սննդային արժեք: Արգանակին թույլատրվում է օգտագործել ցանկացած հասանելի, կամ ամբողջությամբ փոխարինել ջրով:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 400 գ;
• ծովախեցգետին եւ կաղամար - 250 գ;
• արգանակ - 40 մլ;
• տավարի սոխ - 1 հատ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• կրեմ - 200 մլ;
• յուղ - 50 գ;
• կիտրոնի հյութ - 40 մլ;
• աղ, պղպեղ, իտալական խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Ծովախեցգետն ու կտրատած կաղամարները sprinkled with կիտրոնի հյութ եւ թողել է 15 րոպե:
2. Fry ծովամթերք նավթի մեջ:
3. Առանձին տապակիր սոխը եւ սխտորը, անցնում է կաղամբով ծովախեցգետին:
4. Լցնել արգանակ եւ սերուցք, սեզոնի սեզոնին ճաշակել, տաքացնել 2 րոպե:
5. Նրանք սպագետտի պառկեցին, նրանք մեկ րոպե տանջում էին:

Մաստակ, մածուկ եւ սերուցք

Ճաշատեսակի առավել օգտակար եւ թեթեւ տարբերակներից մեկը մակարոնեղենն է մանր ծովախեցգետիններով եւ սպանախով: Բրոկոլին ավելացվել է ոչ միայն սննդի թարմ համը, այլեւ դիետիկ դարձնելու համար: Կրեմին թույլատրվում է ցանկացած ճարպ օգտագործել. Ճարպային արտադրանքով սննդամթերքն ավելի լավ է ճաշակել, իսկ պակաս ճարպը `ավելի քիչ կալորիկ բովանդակություն:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 200 գ;
• ծովախեցգետիններ - 300 գ;
• սպանախ - 150 գ;
• բրոկոլի - 100 գ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• կրեմ - 150 մլ;
• յուղ - 20 մլ;
• սոխ - 40 գ;
• աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Սոխը 2 րոպե տապակած սոխ եւ սխտոր է:
2. Ավելացնել խնձորներ, բրոկկոլի եւ 2 րոպե սպանախ:
3. Լցնել լցնել կրեմով, սեզոնի սեզոնը, շոգը եւս մեկ րոպեի համար, որից հետո ավելացնել խաշած սպագետտի:
4. Մի րոպե լիցք հաղորդելուց հետո դրանք մատուցվում են կանաչիով:

Սեւ սպագետտի ծովախեցգետիններով

Քաղցր սոուսով սոխով սեւ սպագետտը ոչ միայն կպչուն է համտեսել բույրը, այլեւ առաջացնում է հակասական զգացմունքների փոթորիկ: Փափկամորթերները կարող են համալրվել միսյով, սանրվածքով, կաղամբով կամ ավելացնել սոուսով ծովային կոկտեյլը: Նուրբ սպասարկման համար ճաշատեսակը զարդարված է կարմիր խավիարով:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 300 գ;
• ծովախեցգետին -250 գ;
• սխտոր - 2 ատամներ;
• կրեմ - 150 մլ;
• յուղ - 50 գ;
• Parmesan - 100 գ;
• աղ, պղպեղ, իտալական խոտաբույսեր, կանաչի, խավիար:

Նախապատրաստում

1. Տապակել սխտորով յուղով, ավելացնել աղցաններ, տապակել 2 րոպե:
2. Լցնել լցնել կրեմով, համով սոուսով աղով, պղպեղով, խոտաբույսերով:
3. 2 րոպե հետո եփած սպագետտի մի կաթսայում:
4. Մի րոպե անց կարմրավուն սոուսով կարտոֆիլով կարմրավուն սոուսով եւ աղցանով ու խավիարով:

Մակարոնեղեն սաղմոնով եւ սոխով

Եթե ​​դուք ցանկանում եք ավելի շատ սննդարար բաներ պատրաստել, քան դասական մակարոնեղեն խեցգետիններով , ապա այդ նպատակով իդեալական կախված կլինի իտալական մակարոնեղենով յուղալի սոուսով սաղմոնով կամ վարսակով: Այս դեպքում օգտագործվում են ձկան ֆիլե ձեւով ձկան, առանց ոսկորների, որոնք առաջինը կտրել են բլոկներով կամ խորանարդերով:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 300 գ;
• ծովախեցգետիններ - 300 գ;
• սաղմոն - 200 գ;
• սխտոր - 3 ատամներ;
• լոլիկ - 200 գ;
• կրեմ - 150 մլ;
• յուղ - 50 գ;
• աղ, պղպեղ, մաղադանոս եւ ռեհան:

Նախապատրաստում

1. Տապակել սխտորով յուղով:
2. Ավելացնել թակած լոլիկ, շոգեխաշել 3 րոպե:
3. Լցնել լցնել կրեմով, հագնեք սոուսով, դնել ձկների եւ ծովախեցգետնի շերտերը:
4. Թխել բաղադրիչները 5 րոպե, այնուհետեւ փոխանցել թավայի պղպեղով սպագետտի, ավելացնելով մաղադանոս եւ ռեհան:

Մակարոնեղեն մակարոններով մուլտիվարակում

Պատրաստեք ուտեստը եւ բազմարժեք օգնությամբ: Սկզբում անհրաժեշտ է բրածել սպագետտի, քամոցով քայքայված եւ ջերմակետով մի կնքված կոնտեյներով, որը ծածկված է սրբիչով, այնպես, որ սառը չլինի: Բացի առաջարկվող հիմնական բաղադրիչներից, սոուսը կարող է համալրել բանջարեղենով `լոլիկ, պղպեղ, ցուկկինի:

Բաղադրությունը `

• սպագետտի - 300 գ;
• ծովախեցգետիններ - 300 գ;
• սխտոր - 1 ատամի;
• կիտրոնի հյութ - 20 մլ;
• յուղ - 40 մլ;
• կրեմ - 250 մլ;
• կանաչապատում `0.5 ճառագայթ:

Նախապատրաստում

1. Եփած սպագետտի «Մակարոնեղեն» ռեժիմում:
2. Ներառեք «թխում», «թխում» եւ տապակել նավթի սխտորով կես րոպե:
3. Ավելացնել ծովախեցգետին, կիտրոնի հյութ եւ այնուհետեւ կրեմ եւ համեմունքներ:
4. 5 րոպե հետո միացրեք ծովախեցգետինները յուղալի սոուսում սպագետտի հետ, տաքը նույն ռեժիմով 5 րոպե եւ ծառայում է կանաչիով: