Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագ դարձնել երեխայի կամ մեծահասակի համար համեղ ու բավարարված նախաճաշ, ապա ձեզ կպատմենք, թե ինչպես կատարել քաղցր համը բլթից: Սեղանի վրա ընդամենը 5 րոպեում կլինի հյութեղ եւ բուրավետ խեցգետիններ, որոնք կարող են համալրվել ջեմով , խտացրած կաթով կամ ձեր սիրած թաթով:
Բաղնիքից քաղցր տոստերի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- թարմ բոք - 300 գ;
- շաքարը փոքր է `1 տ.ս. գդալ;
- կաթ - 250 մլ;
- բուսական յուղ;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար;
- ձու - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Մի ամանի մեջ լցնել մի փոքր տաքացրած կաթը, շաքարավազը ճաշակել եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Ձվերը առանձին ծեծում են մինչեւ պատառաքաղը, հետո մեղմորեն լցնել կաթի խառնուրդը եւ խառնել: Տապակած տապակում լցնել մի փոքր բուսական յուղ, լավ ջերմացնել եւ անմիջապես անցնել տոստի նախապատրաստմանը: Բլակի կտորները ամբողջովին քաղցր խառնուրդում են, մենք տարածվում ենք տապակած տապի վրա եւ արագ տապակվում մինչեւ ախորժելի ագռավի տեսքը: Այնուհետեւ նրանց միացրեք մի սպաթուլա եւ շագանակագույն նրանց մյուս կողմում: Հավկիթից պատրաստված քաղցր տոստը ձվի հետ պարունակում է սեղանի վրա, տեղադրվում է կույտով եւ ցորենի շաքարի փոշիով լցված:
Բաղադրություն, քաղցր տոստերի համար, բրնձով, մարմարով
Բաղադրությունը `
- սպիտակ հաց
- կարագ - 100 գ;
- մարմարե - 200 գ
Նախապատրաստում
Հացից ուշադիր կտրեք խորքը եւ կտրեք այն փոքրիկ հրապարակներ: Մենք կաթնային յուղեր ենք դնում պղպեղով եւ հալեցնում միկրոալիքային վառարանում: Այժմ հացն ամբողջությամբ կաթնաթթվեց, տարածվելով հարթ ափսեի վրա եւ դրեց մի կտոր մարգարտյա գագաթին կամ կարտոֆիլով: Մենք ջախջախում ենք ջեռոցում, եւ մենք նշում ենք 7 րոպե: Պատրաստի նրբագեղությունը ջերմորեն ծառայում է քաղցրահամ գինու կամ թարմ գինու թեյի հետ :
Քաղցր հաց տոստեր
Բաղադրությունը `
- բոք - 10 շերտ;
- սերուցքի ցածր ճարպ - 0,5 սեղան;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- փոշի շաքար `համտեսել;
- կարագ:
Նախապատրաստում
Ձվերը կոտրվում են գավաթով եւ լավ խառնվելով խառնիչով: Առանց դադարեցնելու, աստիճանաբար լցնել շաքարավազը եւ խառնել: Դրանից հետո մենք ցածր արագությամբ ներդնում ենք ցածր յուղայնությամբ քսուք եւ կրկին ցնցում: Տապակած տապակում մի կտոր կարագ հալեց: Այժմ ձուլեք կտավի կտորները ամբողջովին ձվի խառնուրդի մեջ, այն դարձրեք ջեռուցվող տապի եւ տապակած երկու կողմերից, մինչեւ մի շագանակագույն ընդերքը: Մենք ծառայում ենք պատրաստի տոստերին տաքով, դնելով հարթ ափսեի մեջ, մի քանի գդալով մրգերի խյուս: