Cake Decorating հետ mastic

Մաստիկի տորթերի ձեւավորումը կարող է մարտահրավեր լինել: Ի վերջո, դուք պետք է ոչ միայն ճշգրիտ ստեղծել ոսկերչական իրեր, այլեւ ընտրեք ճիշտ տեսակի mastic , եւ դա բավականին դժվար է անել բոլոր տարբեր ընտրանքներ առաջարկվող. Իհարկե, հեշտ է աշխատել խանութներից պատրաստված հատուկ պատրաստված մաստիկներով, բայց դա ավելի էժան է եւ, ավելի կարեւոր է, ավելի բնական է սեփական արտադրության mastic օգտագործելը: Բացի այդ, հատուկ գործիքները լավ օգնականներ կլինեն, բայց այսօրվա վարպետության դասում մենք անելու ենք առանց նրանց եւ սկսնակների համար, մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատշաճ կերպով զարդարել տորթը մաստիկով:

Որքան գեղեցիկ է տորթը զարդարել մաստիկով, սեփական ձեռքերով:

Մենք պետք է երկու գույներով մաստիկ, օրինակ `սպիտակ եւ սեւ: Բայց գուցե մի քանի գույներ, ամեն ինչ կախված է ձեր տրամադրությունից: Ավելի լավ է օգտագործել մածուցիկ կաթը եւ շոկոլադը, ապա ստիպված չեք օգտագործել ներկանյութեր, եւ տորթում նրանք չեն դառնա ծանր մակերես, բայց մնան որպես համեղ եւ փափուկ:

Սպիտակ մաստիկն ամրացվում է մագաղաթյա թերթիկի վրա եւ սովորական պտուտակով գցված է բարակ շերտով, մի փոքր ավելի հաստ, քան սովորական տորթերը ծածկելու համար: Մագաղաթը օգտագործվում է անպայմանորեն, այնպես, որ մաստիկը չի մնում դոզոչկի կամ սեղանի վրա, տ. մենք պետք է տեղափոխենք այն տորթ: Dark mastic մի քիչ թուլացրեց:

Այժմ շոկոլադե շերտը կտրված է նեղ շերտերով այնպես, որ առնվազն մեկ եզր նշվի: Դա անել, ավելի լավ է օգտագործել բարակ փոքր դանակ, օրինակ, բանջարեղեն մաքրելու համար: Մենք պատրաստեցինք շերտեր միմյանց զուգահեռ սպիտակ մաստիկի վրա, ընդօրինակելով զեբրերի գույնը: Սկսեք ավելի լավ կեսից, դնելով ամենաերկար շերտերը:

Այժմ հատվածը բաղկացած է մագաղաթի մեկ այլ հատվածով եւ գլորում է գլանով, որպեսզի սեւ մաստիկի շերտերը տպվեն սպիտակ մաստարի հիմքի վրա: Այժմ պատրաստված ծածկույթը, որը պարունակում է մագաղաթի շերտերի միջեւ, այնպես էլ այնպես, որ սեղանի վրա գտնվող վերեւի կողմը շերտերով է: Մագաղաթը, որի վրա սպիտակ բազան գլորվել է, ուշադիր հեռացվում է, իսկ մաստարի շերտը փոխանցվում է տորթին:

Մենք մաքրում ենք երկրորդ շերտը եւ մեղմորեն խստացնում ենք մեր տորթը: Ավելի ծայրերը կտրված են նույն բարակ դանակով:

Օգտագործելով այս տեխնիկան, կարող եք ստանալ տարբեր ձեւավորում: Եթե ​​դուք գլորել մի պտույտ պին մի քիչ, առանց շերտեր գրելու, ապա ավելի մեծ քանակությամբ զարդարանք եք ստանում: Վերեւից, ցանկության դեպքում, կարող եք ավելացնել ցանկացած դեկոր: