Առավոտյան բավականաչափ ստանալու եւ էներգիայի բարձրացման լավագույն միջոցը մանգանով համեղ պանիր տորթերի պատրաստելն է: Դրանք հեշտ չէ, որպեսզի գործընթացը կես ժամից ոչ պակաս տեւի, եւ արդյունքը կլինի հիանալի, շողոքորթ եւ անբարեխիղճ վերաբերմունք, որը արժանիորեն գնահատվում է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
Ինչպես դարձնել syrniki մի մանգան.
Մանգայում շոռակարկանդակները պատրաստվում են ոչ ավելի բարդ, քան սովորական ալյուրի վրա: Մեկ տարբերությունն այն է, սպասել, մինչեւ խմորը հագեցած լինի խոնավությամբ: Դարձնել իդեալական վերաբերմունքը դժվար չէ, նույնիսկ նորեկ խոհարարի համար, հատկապես, եթե նա գիտի, թե դրանք կատարելու գործընթացի հիմնական նրբությունները:
- Եթե ցանկանում եք ձեռք բերել ավելի թանկ եւ փափուկ սնիներ, լցնել ջուրը նախապես տաք ջրով եւ թողնել 15 րոպե: Խմորը չի պատրաստվում ավարտին հասցնել հաստ շիլա:
- Խմորին չոր խառնուրդ ավելացնելով, դուք պետք է սպասեք 5-7 րոպե սնձան `ցրելու համար, եւ արտադրանքը կարող է հեշտությամբ ձեւավորվել:
- Ձիթապտղի եւ շագանակագույն խառնուրդը տալու համար, ձեւավորված օշարակները խավարում են մանգաով եւ տապակած մի փոքր կարագի մեջ:
Cheesecakes կաթնաշոռի եւ մանգայի բաղադրատոմսով
Կլասիկ կաթնաշոռ պանիր տորթերը մանգանով չեն պարունակում բարդ կամ անմատչելի բաղադրիչներ: Սննդամթերքը շատ պարզ է պատրաստել, որ նախաճաշի համար պատրաստեք այն: Ավելի լավ սոսինձ բաղադրիչի համար ալյուրը հաճախ ավելանում է եւ բարձրացնում է ցորենի օգտակար հատկությունները, կարող եք փոխարինել սոուսով, սուրճի փաթիլներ սուրճի սրվիչներում:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ պակաս ցածր ճարպ 0-1% - 300 գ;
- ձու մեծ է `1 հատ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
- մանգա - 2 tbsp. l.;
- grated փաթիլներ «Hercules» - 1 tbsp. l.;
- վանիլ
- նավթ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիր ֆունտը հարթ զանգվածի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, ձու, խառնել:
- Վանիլային, խառնուրդի եւ ալյուրի մեջ դնել:
- Խմորը թողնել 5 րոպե:
- Ձեւավորեք գնդիկները, համեմեք վարսակի մեջ, թույլ տափակացրեք:
- Fry համեղ syrniki հետ մանգա ցածր ջերմության մինչեւ ruddy կողմերը.
Պանիրով պանիր տորթեր `առանց ձվի
Փորձեք պանիր տորթ պատրաստել `առանց մանգան ձվի: Որպեսզի դա կատարվի, կազմը կարող է ավելացնել բանան եւ կարճ ժամանակահատվածում ջուրը լցնել ջրով, որպեսզի այն փչանա: Ապրանքները թողնում են շատ փափուկ եւ թեթեւակի խոնավ: Եվ պտուղների ավելացման շնորհիվ դուք կստանաք հիանալի անուշաբույր վերաբերմունք: Շաքարավազը կարելի է բաժանել կես, որքան դասական բաղադրատոմսով:
Բաղադրությունը `
- ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ 1-9% - 350 գ;
- բանան հասուն - ½ հատ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. l.;
- մանգա - 3 tbsp. l.;
- տաք ջուր - 70 մլ;
- վանիլ
- նավթ:
Նախապատրաստում
- Լրացրեք ագռավը տաք ջրով, մի կողմ դրեք 5 րոպե:
- Կաթնաշոռ պանիր `բանանով եւ շաքարով, լցնել մանանայի շիլա, վանիլին, լավ խառնել:
- Ձեւավորել գնդերը, մի փոքր շտկել, գդալով տապակել, մինչեւ տապակել կողմերը:
Շոռակարկանդակները չամիչով մանգայի հետ
Մածունի շոռակարկանդակները, որոնց բաղադրատոմսը պարունակում է շողոքորթ մրգեր, չի կարող լրացուցիչ քաղցրալից լինել: Առաջին հերթին պետք է տաք ջրով տապակվել: Կոմպոզիցիայում հաճախ ավելացնում են այլ չորացրած մրգեր, չորացրած ծիրանները, եւ նրանք ծառայում են քաղցր ծաղիկներով: Նշված բաղադրիչներից 6-8 կտոր կլինի: փոքրիկ syrnikov.
Բաղադրությունը `
- ցածր յուղայնության պարունակության պակաս - 350 գ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. l.;
- չամիչ, չորացրած ծիրան (կտրեց մեջ խորանարդ) - 1 բուռ;
- ձու - 1 հատ;
- մանգա - 3 tbsp. l.;
- ջուրը տաք է `70 մլ;
- վանիլին:
Նախապատրաստում
- Մանգոը լցնում է տաք ջրով, գոլորշի չամիչով:
- Քաղցր պանիր, ձու եւ շաքարավազը միաձուլված զանգվածի մեջ են:
- Ներդրեք չորացրած ծիրանի, վանիլին:
- Ավելացնել շոգեխաշած չամիչներն ու սոխը, խառնել:
- Խառնել լոլիկի գնդիկները ալյուրում, սեղմել եւ երկու կողմերում ցածր ջերմության վրա տապակել:
Cheesecakes հետ մանգա եւ ալյուր - բաղադրատոմսը
Պարզ բաղադրատոմսը կաթնաշոռով պանրի տորթերի համար մանգոով ցույց է տալիս ցորենի ալյուրի ավելացումը: Ապրանքները պարզվում են նրբաճաշակ, փարթամ ու հաճույքով եփել դրանք, նրանք միշտ դառնում են կատարյալ, դուք կարող եք միայն փչացնել դրանք փչացնելով: Ավելի քաղցր համ եւ հյուսվածք ստանալու համար, փխրուն խիտ գորշություն է ստանում եւ միացնում է միատարր զանգված:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ հատիկավոր - 400 գ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
- մանգա - 2 tbsp. l.;
- ցորենի ալյուր, sifted - 2 tbsp. l.;
- ձու - 1 հատ;
- վանիլ
- նավթ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պղպեղը ձու եւ շաքարով խառնել:
- Ավելացնել վանիլ, ալյուր եւ մանգո:
- Թխել խմորին 10 րոպե, մինչեւ մանգան մի քիչ շտկեք:
- Ձեւավորել գնդակներ, zapadniruyte, մի քիչ հարթեցնել:
- Տապակել յուղի մեջ ցածր ջերմության վրա երկու կողմերում:
Խնձորի եւ ալյուրի հետ շոռակարկանդակ
Մանգայի վրա համեղ ու կծու պանիր տորթերը մշտապես ձեռք են բերվում որպես առանց խմորի փոշու: Լրացուցիչ համը կարող է լինել պտուղը կամ բույրը: Շատ բուրավետ բուժում է խնձոր եւ դարչինով: Այս երկու բաղադրիչների շնորհիվ նրբաճաշակությունը գալիս է ներդաշնակ համով եւ անսովոր հյուսվածքով:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռային հատիկավոր, չաղացած - 500 գ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
- ձու - 1 հատ;
- մանգա - 4 tbsp. l.;
- ցորենի ալյուր, sifted - 1 tbsp. l.;
- վանիլ, դարչին;
- խնձոր - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Պանրի տորթերի պատրաստում մանգայի հետ, սկսվում է խնձորի պատրաստումից `կլպտեք եւ կտրեք այն փոքրիկ խորանարդի մեջ:
- Կաթնաշոռը խառնել ձվի, շաքարի եւ մանգոյի հետ: Սպասեք տասը րոպե, որպեսզի խոցը կտրվի:
- Ավելացնել ալյուր, վանիլ, դարչին, խնձոր, խառնել:
- Ձեւավորեք փոքրիկ տորթեր, ալյուրի մեջ խառնել եւ տապակել երկու կողմերում ցածր ջերմության վրա:
Շոռակարկանդակ բանանով եւ ցորենով
Մանգայի հետ պանրի տորթերի համար պարզ բաղադրատոմսը կարող է պարունակել անսովոր բաղադրիչներ, օրինակ, պտուղ: Համեղ եւ անուշահոտ արտադրանք բանանով: Այն կարող է ծամել կարտոֆիլի պյուրեով կամ այն կարելի է կտրել խորանարդի մեջ եւ ավելացրեց խմորի խառնուրդի վերջում, այնպես որ համտեսելով արեւադարձային մրգի համը:
Բաղադրությունը `
- ցածր յուղայնության պարունակության (0-5%) պարունակությունը `500 գ;
- շաքարավազ - 1 tbsp. l.;
- ամուր բանան - 1 հատ;
- մանգա - 5 tbsp. l.;
- ցորենի ալյուր - 1 tbsp. l.;
- ձու - 1 հատ;
- վանիլ
- նավթ:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիր, շաքարավազ, ձու ռուբ, ավելացնել մանգոը եւ խմորն անջատել 10 րոպե:
- Ավելացնել ալյուր, վանիլ եւ բանանի խորանարդներ:
- Ձեւավորել տորթերը եւ տապակել տապակած մանանայով տապակած տապակները:
Cheesecakes հետ յոգուրտ եւ կաթնաշոռի
Մանգայի հետ համեղ պանրի տորթերի բաղադրատոմսը կարող է պարունակել այլ թթվասեր բաղադրիչներ, սակայն այս դեպքում նրանք ավելի շատ են նման բլիթներ: Դանդաղեցման ճարպը չի զիջում ավանդական եւ տարածվում է որպես փարթամ եւ համեղ: Խմորում պետք է ավելացնել թխում փոշի եւ մի քիչ ավելի ալյուր: Այս քանակի բաղադրիչները կլինեն 8-10 սիրնիկով:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ 0% - 250 գ;
- կեֆիր 2,5% - 150 մլ;
- ձու - 1 հատ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. l.;
- վանիլին;
- մանգա - 3 tbsp. l.;
- ալյուրը վերամշակված - 2 tbsp. l.;
- թխում փոշի:
Նախապատրաստում
- Կեֆիրում լցնել մանգոը, ավելացնել կաթնաշոռը, ձուը, խառնուրդը:
- Շաքարավազ, ալյուր եւ թխում փոշի:
- Fry syrniki մասին կեֆիր եւ փոքր կրակի երկու կողմերում:
Cheesecakes է կաթնաշոռի հետ մանգա է ջեռոցում
Վրձին մանգան վրա թխված syrniki- ն հիշեցնում է cupcakes- ն կամ փափուկ բլիթները , բայց նրանք դեռեւս խելացի են համեղ: Պատրաստման այս մեթոդի շնորհիվ սննդակարգի կալորիական պարունակությունը զգալիորեն կրճատվում է, եւ դա թույլ է տալիս դրանք ներդնել ճիշտ սնուցման դիետա: Ցորենի ալյուրի օգտակար հատկությունները բարելավելու համար փոխարինեք վարսակի ալյուր:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ 5-9% - 500 գ;
- ձու - 1 հատ;
- մանգա - 4 tbsp. l.;
- ալյուր, վարսակի ալյուր կամ աղացած փաթիլներ `2 տ.ս. l.;
- շաքարավազ - 3 tbsp. l.;
- թխում փոշի, վանիլին:
Նախապատրաստում
- Քաղցր պանիր, ձու եւ մանգո շփում եւ մի կողմ դնել 10 րոպե, մինչեւ խմորը հագեցած խոնավությամբ:
- Ավելացնել վանիլ, շաքար, ալյուր եւ թխում փոշի:
- Ձեւավորեք գնդակներ, ալյուրով համեմեք, յուղոտ մագաղաթով տարածեք:
- Թխել պանիր տորթերի վրա մանգանով ջեռոցում 180 աստիճանով 25 րոպե:
Cheesecakes մի մանգա մի multivark
Օգտագործելով խոհանոցային տեխնիկա, դուք կարող եք կատարել օդային syrniki մի մանգա. Փորձեք տապակել նրանց խորը տապակած: «Թխում» եւ մեծ քանակությամբ բուսական յուղի գործառույթը կդարձնի արտասովոր, համեմունքային եւ խրթխրթան ծխից դուրս եւ նրբանկատորեն ներս: Նավթի պոմպում `4-5 հատ: արտադրանք, այնպես որ նրանք չեն միջամտում միմյանց շագանակագույն: Տապակվելուց հետո օշարակները խորհուրդ են տրվում տարածել թղթի սրբիչ `ավելորդ ճարպը ներծծելու համար:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ քաշը `300 գ;
- կիտրոնի շիլա - 100 գ;
- ցորենի ալյուր - 100-200 գ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. l.;
- ձու - 1 հատ;
- վանիլ, փխրեցուցիչ:
Նախապատրաստում
- Լավ քրտինքը շաքարավազի, ձվի եւ ցորենի հետ:
- Ավելացնել ալյուր, վանիլ, թխում փոշի:
- Լցնել ալյուրը, մինչեւ փափուկ խմոր դուրս գալը:
- Ձեւավորեք գնդիկները եւ դրանք իջեցրեք 5 հատ:
- Մուգ ոսկե գույնի տապակեք, վերցրեք այն եւ դրեք թղթե սրբիչ: