Հիանալի տաքացման խմիչք ձմեռային զբոսանքից հետո կդառնա մեր տնական բաղադրատոմսով տան տապակած տաք գոգի պատրաստված:
Grog - դասական բաղադրատոմս ռոմով
Բաղադրությունը `
- մուգ ռոմ - 250 մլ;
- մաքրված ջուր - 500 մլ;
- կիտրոն - 2 կտոր;
- շաքարավազ - 100 գ:
Նախապատրաստում
Լվանալ մաքրված ջուրը մի կաթսա կամ տոպրակի մեջ, տաքացնել այն եռացնելով, լցնել ռում, բարակ թաթով, ավելացնել երկու կիտրոնի հյութը եւ լցնել շաքարավազը: Մենք խմում ենք կրակի վրա, խառնելով, մինչեւ քաղցր բյուրեղները լուծարվեն, հրդեհից հանեք, լվացեք բաժակների վրա եւ կարողանաք ծառայել:
Grog - տնական բաղադրատոմսը ռոմով
Բաղադրությունը `
- մուգ ռոմ - 240 մլ;
- մաքրված ջուր կամ թեյ `240 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 160 մլ;
- մոխրագույն - 7-8 բուրդ;
- դարչին փայտը `4 հատ;
- շաքարավազ - 40 գ;
- նարնջագույն շերտ ձեւավորում:
Նախապատրաստում
Ինչպես դասական տարբերակում, մենք բերում ենք ջուրը (հաճախ այն փոխարինվում է թարմ շոգով), լցնել մի փոքր մուգ կաղամբով, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ շաքարավազ եւ շորեր եւ դարչին ձողիկներ շպրտել: Մենք դիմանում ենք կրակին, խառնիչին, շաքարի լուծարմանը մի քանի րոպե առաջ, ապա մենք լցնում ենք բաժակների վրա եւ կարող է ծառայել, նրանցից յուրաքանչյուրին դնել նարնջի կտորով:
Նրանց համար, ովքեր չեն օգտագործում ալկոհոլը կամ երեխաների լսարանը, կարող եք ներկայացնել ոչ ալկոհոլային գոգ, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորեւ:
Ոչ ալկոհոլային գոգի պատրաստման բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- մաքրված ջուր - 550 մլ;
- ուժեղ թեյ `275 մլ;
- շաքարավազ `55 գ;
- մեղր - 55 գ;
- կիտրոն - 2 բաժակ;
- մի խնձոր փոքր է `1 հատ;
- սառեցված ազնվամորուներ `45 գ;
- սառեցված ելակ - 45 գ;
- սառեցված բալ - 45 գ;
- մեխակ - 2-3 բուդը;
- քաղցր պղպեղի սիսեռ - 2 հատ;
- 2 դարչին փայտ;
- մշկընկույզ գետ - պտղունց;
- կարամամ փոշի - պտղունց:
Նախապատրաստում
Նախ, ամուր թեյ պատրաստեք: Դա անելու համար երկու թեյի թեյի թեյ տերեւները լցնում են եռացող ջրի ապակին (250 մլ), թողեք մի քանի րոպե զամբյուղի տակ եւ զտեք:
Մենք ջուրը լցնում ենք գոգի մեջ, կաթսայի մեջ, տաքացրեք այն եռացրեք, լցրեք ուժեղ թեյի մեջ, շաքարավազ, շաքարավազի շերտերը, քաղցր պղպեղի սիսեռը, դարչինի ձողերը, մշկընկույզը եւ կարամամը, եւ թող եռացրեք, խառնելով երկու րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել սառեցված հատապտուղները ազնվամորու, ելակ եւ կեռաս, թողնել կիտրոնի շերտ եւ նախապես մաքրել եւ կտրտած խնձոր, դնել մեղր եւ եփել եւս երեք րոպե:
Այժմ մենք հրդեհից դուրս ենք գալիս ճաշատեսակներ Grog- ի հետ եւ մանրակրկիտ փաթեթավորեք այն տասնհինգ րոպե: Ժամանակի վերջում մենք զտում ենք ըմպելիքը, լցնել այն կավի կամ այլ բաժակներով, որոնք հաստ շերտ են պահում եւ ծառայում են սեղանին:
Sea-buckthorn grog- բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- մուգ ռոմ - 220 մլ;
- կանաչ թեյ `3 թեյի գդալ:
- մաքրված ջուր - 1 լ;
- ծովախեցգետին - 160 գ;
- 1 դարչին փայտ;
- մեղր ծաղիկ - 100 գ;
- կիտրոնի շերտեր ծառայելու համար:
Նախապատրաստում
Կանաչ թեյը լցվում է եռացրած ջրի մեջ, եռացրած ջրում, թող հինգ րոպե եփեք եւ զտեք: Լցնել պանիրի մեջ, նետել ծովային ծղոտը եւ դարչին: Ջերմ մինչեւ եռալ, լցնել կանաչ թեյի մեջ, լցնել մեղրը, խառնել մինչեւ չորանալ: Հեռացրեք կրակից եւ թողեք մի քանի րոպե կանգնենք: Այնուհետեւ մենք լցնում ենք ծովային ծղոտի գոգը, բաժակների վրա, որը լավ ջերմություն է պահպանում եւ ծառայում է կիտրոնաթթուների հետ:
Grog - բաղադրատոմսը տնից հյութից, կոնյակից եւ գինուց
Բաղադրությունը `
- գինի (պորտ գինի) - 125 մլ;
- կոնյակ - 200 մլ;
- ազնվամորի հյութ կամ օշարակ `250 մլ;
- մոխրագույն - 1 բուդ;
- շաքարավազ - 10 գ;
- Չորացրած անանուխ - պտղունց;
- դարչին ground - պտղունց.
Նախապատրաստում
Լցնել կոնտեյներային նավահանգիստ եւ հյութ (կամ օշարակ): Նետել անանուխը, դարչինը, մոխրագույնը եւ վանիլինի շաքարը խառնուրդի եւ ջերմության մեջ, խառնել մինչեւ եռալը, ապա հեռացնել ջերմությունից: Մենք զգուշորեն փաթաթում ենք գոգին տասնհինգ րոպե, այնուհետեւ զտեք, ավելացնել կոնյակը, մի փոքր ավելի ջերմացեք եւ ծառայեք, ջերմաստիճանով դիմակայելիս: