Ցորենի ձողիկներ եւ լոլիկով համեղ աղցան հանդիսանում է իդեալական խոհարարական դյուցի պայծառ օրինակը, որը, ցանկության դեպքում, կարող է համալրվել այլ բաղադրիչներով `ստանալով ոչ պակաս համեղ կազմ: Խորտկարանի ցանկացած տարբերակն աջակցում է փորձեր `բաղադրիչների համամասնությունները փոխելու եւ համեմունքներ եւ համեմունքներ ավելացնելով:
Աղցան ծովախեցգետիններով եւ թարմ լոլիկով
Հիմնական աղցան բաղադրատոմսի լաքոնային կատարումը չի խանգարում խորտիկին ստանալու համեղ, հեշտ եւ ախորժելի: Ճաշատեսակի հետեւյալ տարբերակը կդառնա որպես խոհարարական փորձերի եւ ապրանքի յուրահատուկ տարբերակի որոնում, որը լիովին համապատասխանում է ճաշակի նախասիրություններին:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- լոլիկ - 250-300 գ;
- սխտոր - 1-2 ատամներ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Մաքրեք եւ կտրեք ցանել ձողիկներ, կտրատեք լոլիկի շերտ կամ խորանարդի մեջ:
- Ավելացնել grated կամ քամած սխտոր, մայոնեզ, աղ եւ պղպեղ:
- Խառնել սոխի աղցանը լոլիկով եւ անմիջապես ծառայել:
Աղցան ծովախեցգետիններով, լոլիկով եւ պանրիով
Կաթնաշոռով, լոլիկով եւ սխտորով աղցանով աղցան ավելացնելով կոշտ պանիրով կամ մոցարելլաով, հնարավոր կլինի հարստացնել ճաշատեսակի համը, դարձնել ավելի սննդարար եւ բավարարել: Խորտկարան կարելի է պատրաստել շերտերով, բաց թողնելով յուրաքանչյուր սխտորի մայոնեզը եւ քնելու քաղցրավենիք կամ պարզապես բաղադրատոմսեր ներկայացնելուց առաջ:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- լոլիկ - 300 գ;
- պանիր `250 գ;
- սխտոր - 1-2 ատամներ;
- մայոնեզ - 120 գ;
- սամիթ եւ մաղադանոս - 2-3 ծիլ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կտրեց crab ձողիկներ cubes կամ straws.
- Նույն ձեւով կտրվեց լոլիկի մեջ:
- Խառնել կամ խառնել պանրի խորանարդը:
- Խառնել մայոնեզ սխտորով եւ դեղաբույսերով:
- Տոմատի շերտերի կտորները դրվում են աղցանների ամանի մեջ, որոնք ծածկված են սոուսով:
- Վերեւում կրեմ կտրեց եւ կրկին մայոնեզ:
- Համտեսել պանրի պղպեղով խորտիկ:
- 10-20 րոպեից հետո, լոլիկի եւ պանրի կրեմի աղցանը թարմացվում է եւ պատրաստ է ծառայելու:
Աղցան ծովախեցգետիններով, եգիպտացորենով եւ լոլիկով
Պատրաստել աղցան սոխի ձողիկներով եւ լոլիկով կարելի է ավելացնել պահածոյացված եգիպտացորենով, որը կտոր կտանի քաղցր նոտա եւ ավելացնել ճաշակի լրացուցիչ համը: Պահածոյացված մթերք նախնականում լցվում է մաղձի վրա, եւ աղը ամբողջությամբ զտված է: Աղցան պատրաստելը շատ սուր չէ, լոլիկները մաքրվում են ներքին սերմերից:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `350 գ;
- լոլիկ `3-4 հատ;
- ձու - 3-4 կտոր;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `100 գ;
- պանիր `200 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- աղ, պղպեղ, մայոնեզ, կանաչ սոխ, սամիթ:
Նախապատրաստում
- Պատրաստված ձողիկներ, լոլիկ եւ ձու:
- Ավելացնել թակած լոլիկ, կանաչեղեն, եգիպտացորեն, քերած պանիր եւ սխտոր:
- Crab աղցան լոլիկով եւ եգիպտացորենի մայոնեզով, աղով, պղպեղով, խառնել:
Աղցան ծովախեցգետիններով, վարունգով եւ լոլիկով
Մի թողեք անտարբեր ուտեստների բաղադրատոմսը, որը պատրաստված է հետեւյալ բաղադրատոմսով: Այս դեպքում պատրաստվում է լոլիկով եւ վարունգով ծովախեցգետին աղցան , եւ սննդային արժեքի համար ավելացվում են խաշած եւ թակած ձվերը: Ցանկության դեպքում Դուք կարող եք օգտագործել կողային նմուշներ, կտրելով դրանք երկու անգամ:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- լոլիկ `4 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- վարունգ - 2 կտոր;
- աղ, պղպեղ, մայոնեզ, կանաչի:
Նախապատրաստում
- Ցորենի ձողերի եւ վարունգի ցանկալի ձեւի կտրված շերտերը:
- Կտոր լոլիկ եւ խաշած ձու:
- Մանրացրեք բաղադրիչները մայոնեզով, աղով եւ պղպեղով, ցանկալի դեպքում ավելացնել թակած կանաչիները:
«Դանիական» աղցան crab ձողիկներ եւ լոլիկով
Քաղցր ձողերով եւ թարմ լոլիկով աղցան կարող է համալրել առավել անսպասելի բաղադրիչներով: Դանիայի տարբերակով բաղադրատոմսը, կրեմի միսը, թեթեւ աղած վարունգ, խտացրած կանաչ խնձորի խորանարդները կամ ծղոտները ավելանում են ուտեստին եւ կծու, բուրավետ եւ հարուստ Դիջոն սոուսով համեմված:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- ծովախեցգետին - 150 գ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- թույլ աղած վարունգ - 3 հատ;
- խնձոր - 1-2 կտոր;
- մայոնեզ - 100 գ;
- Dijon մանանեխ եւ մեղր `1,5 սբ. գդալներ;
- սխտոր չորացրած - 2/3 թեյի գդալ:
- աղ, պղպեղ, սեւ պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կտրել մեջ cubes ձողիկներ, վարունգ, խնձոր:
- Կտրել կրեմի միսը եւ լոլիկը:
- Համար սոուսով խառնել մայոնեզը, մանանեխը, մեղրը եւ սխտորը, ավելացնել պղպեղը, սեւ պղպեղը եւ աղը, շաղ տալ ամեն ինչով բլենդերով:
- Սեզոնի սոուսով սոխով եւ լոլիկով, սեղանի Dijon սոուսով, խառնել:
Սաղավարտ «Թրենդեսը» ծովախեցգետիններով եւ լոլիկով
Նրբագեղ աղցան պատրաստված է ծովախեցգետիններով եւ լոլիկով, պատրաստվում է եփած կարտոֆիլով եւ մարինացված սոխով : Հաջողությամբ ստվերում է խորտիկի համը, կիտրոնով եւ համեմված կիտրոնի հյութով: Կեղտը պատրաստված է շերտերով լայն ճաշատեսակով կամ խորոված աղցանով, առատորեն տարածելով յուրաքանչյուր շերտ մայոնեզով:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- ձու - 3 կտոր;
- պանիր `50 գ;
- խնձոր եւ սոխ - 1 հատ;
- քացախ եւ կիտրոնի հյութ - յուրաքանչյուր 20 մլ;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Բարկացնել կարտոֆիլը, քերել, դնել առաջին շերտը:
- Սոխը կտրեց, քացախ լցնել, ավելացնելով 50 մլ եռացրած ջուր, թողնել 15 րոպե:
- Fold սոխ կտրատած մի մազի վրա, թույլատրում է խմել եւ տարածել կարտոֆիլը:
- Հաջորդը, բաժանել կիտրոնի խնձոր, flavored հետ կիտրոնի հյութ, եւ ապա crab ձողիկներ եւ լոլիկ:
- Լրացրեք շերտավոր աղցան , ծովախեցգետիններով եւ լոլիկով, խաշած ձվերը պանիրով, զարդարում են համտեսել եւ ներծծվել:
«Կամչատկա» աղցան, crab ձողիկներ եւ լոլիկով
Սաղավարտը, ծովախեցգետիններով եւ լոլիկով, բաղադրատոմսը, որը կներկայացվի ավելի ուշ, լցնում է եռացրած բրնձով, որը նրբորեն լրացնում է ճաշակի ընդհանուր պալիտրաը, այն դարձնում է ավելի նուրբ եւ մեղմ: Մայոնեզի եւ թթվասերի վերալիցքավորումը կարող է համալրել խորոված սխտորով, խորոված մանրացված սալորով կամ մաղադանոսով:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետիններ - 300 գ;
- բրինձ եփած - 120 գ;
- լոլիկ - 200 գ;
- վարունգ - 2 կտոր;
- եգիպտացորեն - 200 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- մայոնեզ եւ թթվասեր - 2,5-3 սբ. գդալներ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կտրեց կարկանդակ ձողիկներ, լոլիկ, վարունգ եւ խաշած ձու:
- Ավելացնել մանրացված լոլիկ, եփած բրինձ, եգիպտացորեն:
- Խառնել թթվասեր եւ մայոնեզ, սեզոն `համտեսել, ճաշակել հարթության խառնուրդով, խառնել:
Աղցան ծովախեցգետիններով, լոլիկով եւ պղպեղով
Ծովախեցգետին աղցան լոլիկով է բաղադրատոմսը, որը կդառնա նույնիսկ համեղ, հարթ եւ թարմ, եթե դուք լրացնում եք հիմնական բաղադրությունը թակած բուլղարական քաղցր պղպեղով: Կոշտ պանրի փոխարեն, դուք կարող եք վերցնել մի պատուհան կամ կեղտաջրեր, ինչպես մյուս բաղադրիչները, ինչպես cubes կամ անցնող միջոցով grater.
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- լոլիկ - 300 գ;
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
- պանիր `200 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Shink ձողիկներ եւ պղպեղներ straws.
- Կտոր լոլիկ, պանիր:
- Խառնել բաղադրիչները մի ամանի մեջ, ավելացնել սխտորը, մայոնեզը, աղը, պղպեղը, խառնել:
Աղցան, ծովախեցգետիններով, հավով եւ լոլիկով
Ծովախեցգետիններով եւ լոլիկով համեղ աղցան ձեռք է բերում նոր հատկանիշներ եւ սննդային հատկություններ, եթե նախշրեց թխած ջրի մեջ թարմ շոկոլադով հավի միս: Թարմացրեք ձեր սիրած նախուտեստների համը, դարձնելով այն spicier եւ ավելի նուրբ, քան կանաչ սոխի փետուրները:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ձողիկներ `250 գ;
- հավի ֆիլե - 250 գ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `200 գ;
- պանիր `50 գ;
- կանաչ սոխ - 2 բխում;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Եռացնել, սառը արգանակի մեջ, ապա կտրել մեջ cubes հավի:
- Ավելացնել մանրացված ձողիկներ, լոլիկ, եգիպտացորեն եւ կանաչ սոխ:
- Chuck աղցան crab ձողիկներ, հավի եւ լոլիկի մայոնեզ, աղ, պղպեղ, խառնել:
- Նախքան ծառայելը, կերակուրը կիտրոնի պանիրով խառնել:
Ծովային աղցան crab ձողիկներ եւ լոլիկով
Շատ սիրված բաղադրատոմսը `« ծով »կոչվող սոխով եւ լոլիկով աղցան: Հիմնական բաղադրիչները սերմնացու եւ կաղամար են: Պատրաստեք կերակուրը ծովախեցգետինների ձողերով, փոխարինելով նրանց մատչելի Crab միսով եւ օգտագործելով ստորեւ նշված համամասնությունները:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետիններ - 300 գ;
- ծովախեցգետին - 0,5 կգ;
- կաղամար - 450 գ;
- լոլիկ - 350 գ;
- կիտրոն `0,5 հատ;
- մայոնեզ, աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Խառնել ծովախեցգետին, մաքուր:
- Մի քանի րոպե իջեցվում է եռացող ջրով, կեղեւավորված կաղամարով, ապա կտրեց շերտերով կամ օղակներով:
- Ծովամթերք լցնել լիմոնի հյութի բաժակով:
- Ավելացնել թակած ձողիկներ, լոլիկ:
- Սեզոնի նախուտեստը մայոնեզի, աղի եւ պղպեղի հետ միասին ակտիվացրեք:
Աղցան ծովախեցգետիններով, կաղամբով եւ լոլիկով
Հատկապես հյութալի կլինի կաղամբով եւ լոլիկով ծովախեցգետին աղցան: Դուք կարող եք օգտագործել Peking բանջարեղենի բազմազանությունը կամ քառակուսի մի փոքրիկ սպիտակ խրոցը, որը պետք է մանր կտրատել եւ խառնել հյութի ավելացման հետ, նախքան հյութը բաժանելը: Բաղադրությունում ոչ այնքան շատ կլինի պինդ `ծանր կամ միավորված:
Բաղադրությունը `
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- կաղամբ, լոլիկ եւ պանիր `150 գ;
- վարունգ - 100 գ;
- Կետչուպ - 1 tbsp. գդալ;
- մայոնեզ - 3 tbsp. գդալներ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Կտրուկ ձողիկներ, վարունգ, լոլիկ:
- Կաղամբ եւ պանիր խառնել:
- Միավորել պատրաստված բաղադրիչները միասնական տանկի մեջ, լրացրեք ketchup- ի եւ մայոնեզի խառնուրդ:
- Աղցան, պղպեղ եւ խառնել:
Crab աղցան բրնձով եւ լոլիկով
Պատրաստված են հետեւյալ առաջարկներով `աղցանը հաճելի կլինի եւ միաժամանակ պայծառ, հարուստ համ: Այս դեպքում բաղադրությունը համալրվում է բրնձով պղպեղով եւ թխած պղպեղով: Այս համադրությունը հաղթական հաղթանակ է, այնպես էլ ամենօրյա եւ տոնական նախուտեստների նախագծման համար:
Բաղադրությունը `
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- վարունգ եւ քաղցր պղպեղ, քաղցր բուլղար - 1 հատ;
- եփած բրինձ - 200 գ;
- պանիր `150 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- աղ, պղպեղ, մայոնեզ եւ թթվասեր հավասարաչափ համեմունքներով:
Նախապատրաստում
- Բարկանալ անհրաժեշտ քանակությամբ բրնձով:
- Crab ձողիկներ, պղպեղ եւ վարունգ են կտրված մեջ շերտերով.
- Ավելացնել լոլիկները կտրատած շերտ, խաշած պանիր եւ ձու:
- Նրանք լցնում են թեթեւ աղցան crabmeat եւ լոլիկով թթվասերի խառնուրդով եւ մայոնեզը, podsalivayut եւ պղպեղ `ճաշակի:
Սաղավարտ «Կակաչներ» լոլիկից crab ձողիկներով
Քաղցրավենիքի աղցանի հետագա բաղադրատոմսը պետք է ընդունվի լոլիկով եւ պանիրով, եթե ցանկանում եք հյուրերին տպավորել ոչ միայն պատրաստված ուտեստի գերազանց ճաշակով, այլեւ իր տպավորիչ դիզայնով: Գաղափարի իրականացման համար ճիշտ ձեւի տոմատի սորտերի «Կրեմ» անհրաժեշտ կլինի առանց վնասների, բծերի եւ խոռոչների:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետիններ - 300 գ;
- լոլիկ եւ սերուցք `17-19 հատ;
- կանաչ սոխ - 1-2 ճառագայթ.
- սխտոր - 2-3 ատամներ;
- պանիր `200 գ;
- աղ, պղպեղ, մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Խորոված խառնուրդի ձողիկներ, խառնել պանիր, սխտոր ավելացնել:
- Սեզոնի զանգվածը `մայոնեզով, աղով եւ պղպեղով, խառնել:
- Կրեմը լվանում է, չորացրեք:
- Վերեւից մինչեւ կտրվածքները կտրում են հատվածները:
- Ուշադիր եղեք, որ շատ քիչ ծայրը եւ փոքր գդալը հեռացնում են հյութը եւ սերմերը:
- Խոնավության մեջ ջնջել, լցնել պալարները աղցանով, սրբել ավելցուկը անձեռոցիկով:
- Տեղադրել «ծաղիկներ» ճաշատեսակի վրա:
- Սոխի փետուրներից բխող «բխում» է: