Կարճ սենդվիչ զամբյուղը զարմանալի նրբություն է, նախքան այն անհնար է դիմակայել: Եկեք պարզենք, թե ինչպես կարելի է նման գեղեցկությունը սովորական արտադրանքներից պատրաստել:
Ավազ ավազակների համար բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 200 գ;
- կարագ - 100 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 100 գ;
- բալ - 100 գ;
- Ելակի - 100 գ;
- հաղարջ սեւ - 100 գ;
- Գերեզմանատուն - 100 գ;
- cornstarch - 50 գ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մենք ալյուրը մաղում ենք աղով, կտրում ենք կարագը խորանարդի մեջ եւ միացնում ալյուրով: Օգտագործելով բլենդեր, ամեն ինչ կոտրեք: Մենք ձվով ծեծեցինք մի կտորով եւ ավելացրեցինք ալյուրի խառնուրդին: Մենք հավաքում ենք խմորը գնդակի մեջ, փաթեթավորեք այն ֆիլմի մեջ եւ հեռացեք 1 ժամ սառնարանում: Դրանից հետո մենք գլորում ենք այն բարակ շերտով, կտրում ենք մի բաժակ մի բաժակով եւ տարածում այն ձուլվածքներ, խառնելով այն մեր ձեռքերով: Մենք փաթաթում ենք մի պատառաքաղով, ծածկում այն մագաղաթյա թղթի վրա եւ լցնել լոբի: Մենք ձեւավորում ենք սառնարան 10 րոպե, ապա թխում նախապես ջեռոցում: Կաթսայում թափվել են մշակված հատապտուղները եւ տապալել դրանք մոտ 10 րոպեով, թույլ տհաճությամբ: Ապա մի քիչ օսլա եւ շաքար նետեք: Ակտիվացրեք լավը, զգուշորեն դնում է հատապտուղը լցոնված եւ սառեցված ավազակախմբի մեջ եւ կրկին ուղարկեք այն 5 րոպե ջեռոցում: Դրանից հետո զգուշորեն վերցրեք տորթերը բորբոսներից, շաքարի փոշի շաղ տալ կամ զարդարել անանուխ տերեւներով:
Խոհարարական զամբյուղի բաղադրատոմսը բաղկացած է կարճ խմորից
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- կարագ - 150 գ;
- վանիլին;
- շաքար - 100 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- թթվասեր - 1 tbsp. գդալ;
- ձու - 1 հատ;
- ալյուր - 2 կետ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
Կրեմի համար:
- ձվի սպիտակ գույնը `4 հատ;
- շաքարավազ - 300 գ;
- ջուր 80 մլ;
- կիտրոնաթթու `մի պտղունց;
- շոկոլադե մրգեր `ձեւավորման համար;
- jam berry - 0,5 tbsp.
Նախապատրաստում
Խոզապուխտով քաղցրավենիք պատրաստելու համար նախ խմորն ենք խառնել: Նավթը մենք դնում ենք մի գավաթ,