Բաղնիքի բաղադրատոմսը ջեռոցում

Օգտակար եւ օգտակար թռչուն, մի փոքր բրոնզ, որի միսը, ինչպես ձու, համեղ կերակուրն է, նման ապրանքներից ճաշատեսակները գերազանց են տոնական մենյուի համար, դրանք պատրաստվում են տարբեր ձեւերով:

Ասացեք, թե որքան համեղ պատրաստել կաթսաներ ջեռոցում: Վաճառքի ժամանակ կարելի է գտնել սառնարանային կեռիկներ, որոնք սովորաբար կշռում են մոտ 150 գ:

Փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում լցոնված աղցան պատրաստելու բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը `

• կարկաս - 6 հատ;
• Թարմ սունկ - 200 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• կարագ հալված բնական;
• բրնձի ձվեր - 6 հատ;

Մարիինգի համար `

• համեմունքների հիմք (պղպեղի սեւ հիմք, մշկընկույզացված խնձորի, կորիան, մեխակ);
• madera կամ կոնյակ - 1 tbsp. գդալ;
• սխտոր - 2 մեխակ;
• բնական կրեմ `100 մլ;
• աղ;
• մաղադանոս կանաչի:

Նախապատրաստում

Մենք պատրաստում ենք բանդայի մարմիններ, նրանք պետք է լինեն առանց գլուխների եւ փչացնեն, նաեւ պետք է վառվեն բաց կրակի վրա եւ մաքրվեն դանակով: Մենք կտեսնենք, որ ցեխը սառը ջրով ներսից եւ դուրս, եւ չորացնել այն մաքուր անձեռոցիկներով: Սոուսում նախապես մարինեային կեղեւները:

Ինչպես կաթնաշոռը լվանալու համար:

Խառնել սերուցքով, Մեյդիրա, սեզոն `հիմք համեմունքներով, ավելացնել սեղմված սխտորը եւ մի քիչ աղ: Եկեք սպասենք 20 րոպե եւ ապա լարել միջոցով խցանման հեռացնել կոշտ microparticles սխտորով (հակառակ դեպքում նրանք կարող են այրել հաջորդ խմորի):

Այս սոուսում առնվազն մեկ ժամով 2-3 աստիճանով կաթնաթթվով կերակրելու համար միսը կդառնա բուրավետ եւ շատ նուրբ:

Սնկով կտրատած կծու, կոմբայն կամ ձեռքի դանակ (մեզ պետք է փոքր կտոր կամ խոշոր աղացած միս): Բացի սոխով:

Մենք տաքացնում ենք նավթը մի տապակած տապակով, բացառությամբ սոխը, ապա սնկով եւ 2 հատ կոկտեյլը: Նույն սոուսի գդալները, որոնց մեջ մարինացված բրնձով: Լարել այս խառնուրդը 15 րոպե եւ սառեցնել այն մոտ 40 աստիճան: Բաղնիքի ձվերը ավելացնում ենք լցոնման, մի փոքր աղի եւ բորբոքման: Դրոշի մեջ լցնելուց հետո ձվերը ավելացնելու արդյունքում կտեսնենք, որ որովայնի կաթնաշոռը կաթնաշոռով կաթնաշոռ է, դրանք կարող են հեշտությամբ հեռացնել ուտելիս: Եթե հետեւողականությունը չափազանց հեղուկը կարող է ուղղել իր օսլա կամ ալյուրը:

Լրացրեք սնկով լցոնման յուրաքանչյուր ծորակ, փոսերը կարող են կարել փաթաթան կամ փայտե թիթեղյա փայտե ատամնաշապիկներ:

Մենք փայլաթիթեղի փաթաթում ենք, առանձին-առանձին, երկու անգամ հուսալիության համար: Պայթեցեք պայուսակները թխելու սկուտեղի վրա եւ տապակել 40 րոպե մոտ 200 աստիճան ջերմաստիճանում:

Մենք ծառայում ենք լցոնված կեռիկներ, թեթեւ անուշադրելի ուժեղ գինիներ կամ հատապտուղներ :