Cheesecake- ը վաղուց դադարել է լինել ամերիկյան դասական եւ դարձել է համազգային գանձ, որը մեր սեղանների վրա հիմնված է: Շագանակագեղձը պատրաստվում է ոչ միայն անհրաժեշտ սերուցքի պանրի դասական տարբերակի համար, այլեւ կաթնաշոռի եւ նույնիսկ թթվասերի օգտագործմամբ: Խոհարարական մեթոդները նույնպես տարբեր են, ուստի մեր հյուրընկալողները հարմարվել են բանջարեղենի շերտերի թխել բազմատեսակ: Ավելի շատ այս տեխնոլոգիաների մասին կխոսենք ստորեւ:
Banana շոռակարկանդակ է բազմատեսակ - բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
Հիմք ընդունելով `
- Կարագ - 75 մլ;
- թխվածքներ `10 հատ:
- շաքարավազ `35 գ;
- աղացած դարչին `1/2 թեյի գդալ:
Cheesecake- ի համար `
- կրեմի պանիր `440 գ;
- շաքար `135 գ;
- բանան - 2 կտոր + ձեւավորման համար;
- կիտրոնի հյութ - 15 մլ;
- ձու - 3 հատ:
Նախապատրաստում
Սկսենք, հիմք ընդունեք: Մի փոքրիկ կտոր յուղ օգտագործվում է բազմատարածքների պատերի եւ ներքեւի ձեթի վրա: Հալեցնում մնացած կարագը: Կտրատեք բլիթները բլենդերի հետ փխրուն կամ քամել այն գլանվածքով, այնուհետեւ միացրեք ճաքճքել շաքարավազի, դարչնիի եւ հալված կարագի մեջ լցնել: Շագանակագեղձի տորթը տարածեք յուղոտ ամանի մեջ:
Այժմ այն լրացնելու համար, որի համար առաջինը պետք է անենք բանջարեղենի մարմինը: Կատարելուց հետո այս բարդ մանիպուլյացիան խառնել կիտրոնի կիտրոնի հյութով: Առանձին-առանձին շաքարավազ եւ ձու շաքարավազ, ավելացնել բանանի խյուս, սերուցքային պանիր նրանց եւ կրկնել կրակելով մինչեւ համասեռ զանգվածը: Լրացրեք թխվածքաբլիթը կրեմով եւ «Թխում» ռեժիմը սարքի վրա: Նախապատրաստությունը տեւելու է մոտ մեկ ժամ, որից հետո դեսերտը սառեցված է եւ զարդարված բանան շերտով: Դուք նաեւ կարող եք ծառայել բանան շոռակարկանդակ, հալված շոկոլադ կամ կարամել, բոլոր հավելումները ձեր հայեցողությամբ:
Ինչպես պատրաստել բանանի շոռակարկանդակ կաթնաշոռով, որը բազմատեսակ է:
Բաղադրությունը `
Տորթի համար `
- ճարպիկ տապակած չիպսեր - 1 հատ;
- սովորական թխվածքների փշուր - 1 հատ;
- շաքար `25 գ;
- կարագ - 75 գ
Cheesecake- ի համար `
- կաթնաշոռ - 470 գ;
- յոգուրտ - 45 մլ;
- ձու - 3 կտոր;
- Խտացրած կաթ (սաթ) - 45 գ;
- բանան - 3 կտոր;
- շաքար `35 գ:
Նախապատրաստում
Շաքարավազի հետ համատեղեք երկու տեսակի թխվածքաբլիթները: Նավթը հալեցնելուց հետո լցնել այն պատրաստված փխրուն եւ խառնել: Տարածեք ամեն ինչ, բազմաառաջարկի գավաթում, նախընտրական քսայուղով: Եփել շերտաքարն ինքներդ, կաթնաշոռի հետ խմորով, յոգուրտով, ձուով եւ շաքարով եփեք մինչեւ կպչուն զանգվածը: Հեռացրեք բանանները եւ խառնել խյուսը խտացրած կաթով եւ շաքարով: Պաղպաղակ ավելացնել բանանի խյուսին եւ այն լրացնել cookie հիմքով: Թողեք ամեն ինչ, մեկ ժամով պատրաստելու համար «Թխում»: