Եգիպտացորենի խնձորից պատրաստված ուտեստներ `ամեն օր համեղ եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր

Ի լրումն, որ եգիպտացորենի հացահատիկի ճաշատեսակները չափազանց օգտակար եւ սննդարար են, պատշաճ նախապատրաստմամբ նրանք դեռ շատ արժանի համային հատկանիշներ ունեն: Ձեր դիետայում այդպիսի խոհարարական կոմպոզիցիաների ներգրավման միջոցով յուրաքանչյուր հյուրատուն կբավարարի ողջ ընտանիքի կարիքները:

Ինչ պատրաստել եգիպտացորենից:

Եթե ​​կա եգիպտացորենի ձավարեղեն, ապա ճաշատեսակները պատրաստելու համար բաղադրատոմսերը կօգնեն կիրառել ապրանքը տնական ուտեստների արդյունավետ եւ դյութիչ:

1. Հացահատիկի պատրաստման ամենադյուրին ճանապարհը շաքարավազից պատրաստելն է `օգտագործելով ջուր, կաթ կամ արգանակ` որպես հեղուկ բազա: Այս ճաշատեսակի դասական համը հեշտ է դիվերսիֆիկացնել, ավելացնելով բանջարեղենը, մրգերը կամ մսի բաղադրիչները:
2. Եթե ​​դուք լրացնեք հիմնական բաղադրիչը ցորենի ալյուրի մի հատվածով, դուք ստանում եք համեմված հացահատիկի համեմունքներ `թխվածքաբլիթներ կամ հաց, բլիթներ կամ բրուտներ, բոլոր տեսակի կարկանդակ կամ թխվածքաբլիթներ:
3. Եգիպտացորենի հացահատիկները հիմք են հանդիսանում տարբեր ժողովուրդների ավանդական ճաշատեսակների պատրաստման համար: Նրանց թվում են իտալական հայտնի ոստիկաններ, մոլդովական կամ ռումինական հոմիններ, վրացական տորթեր մչադին:

Կաթնային կաթնաշոռից շիլա `բաղադրատոմսով

Կաթում համեղ հացահատիկի շիլաը կարող է դիետիկ սեղանի, մանկական սննդի եւ դիետայի իդեալական ճաշատեսակ դարձնել այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են առողջ սնունդ կերտել: Հորթերը լավ խաշած դարձնելու համար նախապես պատրաստվում է ջրի կեսը պատրաստել, ապա շարունակել կաթով պատրաստել:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի կռուպ - 1 բաժակ;
• ջուր - 2 բաժակ;
• կաթ - 2 բաժակ;
• շաքարավազ - 1 տ.տ. գդալ;
• Կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ - 1/3 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Կաթնաթթուները թափվում են եռացող ջրով եւ եփում են խառնիչով, մինչեւ հեղուկը լիովին կլանվի:
2. Խաշած կաթը լցնել եռացրած կաթը, ավելացնել աղը, քաղցրացնել, համտեսել եւ շարունակել 20 րոպե առաջ հաճախակի խառնել:
3. Պատրաստի շիլա տաք է, լրացնելով կարագով:

Նրբաբլիթ եգիպտացորենի ձավարից ջրի վրա `բաղադրատոմսով

Նախեւառաջ պետք է ուսումնասիրել թեման թեման սկզբում հյուրընկալողը `եգիպտացորենի ձավարեղենը, բաղադրատոմսը պատրաստելու համար, նախնական զարդարանք պատրաստելու կամ ինքնուրույն կերակրատեսակ, միսը կամ այլ բաղադրիչները ավելացնելու համար: Ջուրը հաստ շիլա կերակրելու ամենահեշտ ձեւն է, որը, անհրաժեշտության դեպքում, լրացնում է միսը:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի խառնուրդ `150 գ;
• ջուր - 800 մլ;
• խոզի միս - 500 գ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, աղացած սեւ պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Տապակած բուսական յուղը կտրտեց փոքրիկ միս:
2. Ավելացնել շրձրեցված սոխ եւ չորացրած գազար, շագանակագույն 15 րոպե:
3. Կառուցել եգիպտացորենի ձավարեղեն, լցնել եռացող ջուր, ճաշակել զանգվածը:
4. Կրկնակի եռալից հետո, մոտավորապես 40 րոպեի ընթացքում, մսով եգիպտացորենի միսը պետք է հանգիստ կրակի վրա ընկնի:
5. Ժամանակ առ ժամանակ կերակուրը պետք է բորբոքվի:

Hominy է եգիպտացորեն crusches - բաղադրատոմսը

Մոլդովական խոհանոցի ազգային կերակրատեսակներից մեկի, ինչպես Կովկասի ժողովուրդների շրջանում խիստ սիրված, թե ինչպես կարելի է եփել: Եգիպտացորենի հորթի բոլոր ավանդական ճաշատեսակների նման, հոմինն ունի իր սեփական ճաշ պատրաստելու եւ սպասարկման բնութագրիչները: Տաք շիլա sprinkled with grated պանիր, brynza, լրացված տապակած cracklings, սնկով կենաց կամ պարզապես շաղ են շաքարով կամ մեղրով watered, ջեմ (համար քաղցր տարբերակով):

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի խառնուրդ `150 գ;
• ջուր - 800 մլ;
• աղ:

Նախապատրաստում

1. Կաթսայի մեջ կամ խիտ հատակով եւ պատերի մեջ գտնվող ջեռոցում ջուրը ջուրը եռացնելով, աղը համտեսել եւ աստիճանաբար լցնել եգիպտացորենի կաթը, շարունակաբար խառնել նավի բովանդակությունը:
2. 40 րոպեով շաղախը հաճախակի խառնել, եփեք կոնտեյների տակ նվազագույն կրակ:
3. Հաստ յուղով եգիպտացորենը եգիպտացորենի ձավարից պատրաստվում է տաք սեղան:

Ապուր, եգիպտացորենի ձավարով, բաղադրատոմս

Պատրաստել համեղ ուտեստներ առաջին հացահատիկային հացահատիկի համար, այնպես էլ բարդ եւ բազմակողմանի, եւ պարզ եւ հակիրճ բաղադրատոմսերով, օգտագործելով դրանք հետագա խոհարարական փորձերի համար: Խաշել ապուրը հավի կամ տավարի արգանակի մեջ, եւ սիսեռի կամ պարզապես ջրի մեջ նիհար տարբերակով:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի կռուպ - 0,5 ակնոց;
• ջուր կամ արգանակ - 1,5 լիտր;
• կարտոֆիլ - 5 հատ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• կանաչապատում - 0.5 ճառագայթ.
• լյարդի տերեւ - 1 հատ;
• քաղցր պղպեղի սիսեռ - 2 հատ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված հացահատիկը ծալովի ջրով կամ արգանակով ծածկել, եփել 45 րոպե:
2. Նրանք կարտոֆիլի խորովածներ են դրսեւորում, եւ հետո 5 րոպե եռացող, սոխ եւ գազար, փրկված յուղի մեջ:
3. Եթերաշրջանի ապուր, եգիպտացորենի խնձորով, ավելացնել դափնրոցը, պղպեղը, կանաչիները, տաքացնել մինչեւ կարտոֆիլի փափկությունը եւ ծառայել սեղանին:

Ինչպես պատրաստել փետուրը եգիպտացորենի կիտրից:

Polenta եգիպտացորենի ձավարներից բաղկացած բաղադրատոմսը իտալական խոհանոցից բաղկացած բաղադրատոմս է, որը, փաստորեն, ոչինչ չէ, քան լավ եփած եգիպտացորենի շիլան պատրաստելը: Իտալիայում ճաշատեսակը պատրաստվում է եգիպտացորենի ալյուրից, ծառայում է տարբեր սոուսներով, որոնք օգտագործվում են որպես հիմք բոլոր տեսակի աղցանների, նախուտեստների եւ նույնիսկ աղանդերի համար:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի կռուպ - 1 բաժակ;
• ջուր - 4 բաժակ;
• աղ:

Նախապատրաստում

1. Եգիպտացորենի հացահատիկները սուրճի սրածայրում խառնվում են մինչեւ ալյուրը:
2. Թարմացրեք ջուրը, աղացրեք:
3. Շարունակաբար խառնել, լցնել եռացող հացահատիկի ալյուրի մեջ:
4. Խառնել զանգվածը հաճախակի բորբոքումով մինչեւ քամած կամ մինչեւ այն պահը, երբ կոդի զանգվածը կպահպանի գդալը եւ հեռացվի ճաշատեսակների պատերից:

Կարտոֆիլ հացահատիկից

Բուսակերների կամ նրանց համար, ովքեր պահում են ծոմապահությունը, նրանք շահագրգռված են եգիպտացորենի հացահատիկներից պատրաստված ճաշատեսակներ, որոնց բաղադրատոմսերը կատարվում են առանց կենդանական ծագման յուղի եւ այլ արտադրանքի ավելացման: Արդյունքը բավականին հարմար է ինքնասպասարկման կերակուրի համար: Քաղցր եգիպտացորենի շիլա պատրաստված կաթնաշոռը կարող է ծառայել բանջարեղենով կամ սոուսով ընթրիքի, ճաշի կամ նախաճաշի համար:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի կռուպ - 0,5 ակնոց;
• կարտոֆիլ - 2 կտոր;
• կանաչիները `համտեսել;
• բուսական յուղ - 50 մլ;
• թթվասեր կամ նիհար մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Եռման մեջ, աղած ջրի մեջ, շաղ տալ կռուպը եւ խառնել մինչեւ խառնաշփոթի փափկությունը:
2. Սառեցուց հետո ավելացնել մանրացված կարտոֆիլը, կանաչիները, կարագի եւ թթվասերի գդալը շիլա:
3. Աղի զանգված, պղպեղ, խառնել:
4. Զարդարել կաթնաշոռ եւ տապակել դրանք երկու կողմերում բուսական յուղով:

Բլիթներ եգիպտացորենի ձավարից

Եգիպտացորենի ճարպից ճաշատեսակներ `իրական գտնելու նրանց համար, ովքեր հակասում են սնձան օգտագործման եւ ցորենի ալյուրից փխրեցնելու արդյունքում: Բացի այդ, հմուտ վարվելով, նման խոհարարական ստեղծագործությունները զարմանալիորեն համեղ են եւ կդիմեն ցանկացած արագ ուտող: Դուք կարող եք համոզվել այս ամենին, պատրաստելով աղացած բլիթներ ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսով:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի խառնուրդ `200 գ;
• կաթ - 250 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• շաքարավազ - 3 թեյի գդալ:
• աղ - մի պտղունց.
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել ցորենը սուրճի սրվիչներում, մինչեւ ալյուրը ձեռք բերվի, ապա խառնել աղով, շաքարով:
2. Ձվերը կաթում են առանձին, խառնել չոր բաղադրիչներով, խառնել, մինչեւ խառնել մինչեւ լվանալը, ավելացնել յուղը:
3. Թխել բլիթներ եգիպտացորենի հացահատիկից, ավանդական կերպով, տաքացվող տապի վրա:

Թխվածքաբլիթներ, հացահատիկի տոհմից

Հետեւելով հետեւյալ բաղադրատոմսը, հնարավոր կլինի պատրաստել համեղ թխվածքներ եգիպտացորենի ձավարից, որը պետք է վերցվի լավագույն սմբուկը կամ սեղմել սուրճի սրճաղացով պատրաստված արտադրատեսակների ավելի նուրբ ճաշակի համար: Եթե ​​ցիտրուսի կեղեւից օգտվելու ցանկություն չկա, ապա այն հիմք է վանիլի կամ դարչինով:

Բաղադրությունը `

• հացահատիկային եւ ցորենի ալյուրի համար `150 գ;
• Կարագ - 170 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• շաքար - 150 գ;
• աղ - մի պտղունց.
• նարինջ կամ կիտրոնի կեղեւ - 1 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Միավորել ալյուրը եւ մի պտղուն աղ:
2. Մեկ այլ կոնտեյներով, շաքարավազով կարագը կտրատեք, մեկից մեկ ձու ավելացրեք, կախեք:
3. Ձվի զանգվածը ալյուրի խառնուրդի մեջ խառնել, ձեռք բերված խմորի մասերը տարածել մագաղաթ:
4. Թխել թխվածքաբլիթը, 190 աստիճանով, 15 րոպե:

Գոլորշիները եգիպտացորենի հացահատիկից

Եգիպտացորենի խնձորից կամ գդալներ չունեցող դիետայի տարբերակներից նիհար կերակուրներ փնտրելը, ամենապարզ բանը, որը դուք կարող եք եփել, համեղ աղցան է : Ի տարբերություն կիսափակ հեղուկի խմորից պատրաստված դասական արտադրանքի, այս բաղադրատոմսի ներքո սննդամթերքը կատարվում է կաղամբի խիտ հացահատիկի հիմքով կլոր տորթերի տեսքով:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի խառնուրդ - 2 բաժակ;
• ջուր - 2,5 բաժակ;
• շաքար - 2 թեյի գդալ;
• աղ;
• նավթը տապակի համար:

Նախապատրաստում

1. Եգիպտացորենի ձավարեղենը վերածվում է սուրճի սրճաղացի մեջ ալյուրի մեջ, խառնել շաքարավազի եւ աղի հետ:
2. Ջուրը բերում է մի բարկանալով, եւ մի քիչ հորդառատ չոր խառնուրդին, խիտ, բայց փափուկ խմոր է խառնել:
3. Կառուցեք կլոր աղացած տապակները եւ տաքացրեք դրանք տաքացվող բուսական յուղի մեջ, երկու կողմերում շողշողում:

Հաց երկաթե ձավարով

Զարմանալիորեն անուշահոտ, պայծառ, արեւոտ գույնի եւ շշմեցնող համեղ հացը հացը եփում է եգիպտացորենի ձավարով , ինչը, ինչպես մյուս դեպքերում, թխում է, նախընտրելի է սուրճի սրածայրում փոքր տրամաչափի կամ ալյուրի վիժման համար: Թարմ խմորիչը կարելի է փոխարինել բաղադրատոմսով, չոր երկու գդալով:

Բաղադրությունը `

• Եգիպտացորենի եւ ցորենի ալյուր `200 գ;
• կաթ - 250 մլ;
• թարմ խմորիչ - 40 գ;
• շաքարավազ - 1 տ.տ. գդալ;
• ձու - 1 հատ;
• յուղ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ - 1 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Տաք կաթում լուծիր շաքարը, լուծիր խմորիչը եւ շոգին թողնում 15 րոպե:
2. Ավելացրեք ծեծած ձու եւ աղի եւ ցորենի ալյուրի խառնուրդ, թակած կոմբինով:
3. Հացահատիկ խառնել, ավելացնելով նավթը, մոտավորապես 2-3 ժամ թողնել մոտ մեկ անգամ, մեկ անգամ խառնելուց առաջ:
4. Տարածեք տորթ `մաղադանոսում, ցորենով ցորենի մեջ, եւ եփել 45 րոպե 180 աստիճանով:

Casserole Casserole- ն

Հացահատիկի բաղադրատոմսերից եւ վերջնական ճաշակի տարբեր բաղադրատոմսերից բաղկացած եգիպտացորենի ձավարեղենը միշտ դառնում է համեղ, սննդարար եւ ախորժելի: Հատկապես հարմար գաղափար կարծես նախապատրաստում է նմանատիպ ուտեստ, եթե երեկվա ընթրիքից հետո պատրաստված եգիպտացորենի շիլա կամ փետուրից հետո մնա:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի խառնուրդ - 300 գ;
• ջուր - 1 լ;
• թարմ կամ չոր լոլիկ `400 կամ 150 գ;
• պահածոյացված եգիպտացորեն `40 գ;
• կանաչ սոխ - 1 փունջ;
• սոուս պեստո - 100 գ;
• մոցարելլա - 200 գ;
• մայրու ընկույզ - 50 գ;
• օրեգոնո - 2 պտղունց;
• աղ, պղպեղ, ռեհան, ձիթապտուղներ:

Նախապատրաստում

1. Աղբը լցնում են եռացող ջրի մեջ, աղ են լցնում եւ խառնել մինչեւ խիտ եւ պատրաստ:
2. Սառեցուց հետո ավելացնել շիլան կանաչ սոխով, եգիպտացորենի, պղպեղի եւ օրեգանոի տարածման ձեւը, մակարդակը:
3. Վերեւից քսուքից մի պեստո աղցան, լոլիկ, մոցառելլա եւ ընկույզ:
4. Ուղեցույցը ուղարկեք 20 րոպե ջեռոցում 180 աստիճան ջեռոցում, ծառայել ռեհանով եւ ձիթապտուղներով:

Դիմակ եգիպտացորենի ձավարից

Եգիպտացորենի հացահատիկի այլ վրացական ճաշատեսակների նման, mchadis- ն պատրաստվում է լաքոն բաղադրիչներից բաղկացած բաղադրամասերից, բայց դրանք դառնում են սննդարար, անուշաբույր եւ ճարպ: Ապրանքներ կարող են ոչ միայն տապակած տապակվել, այլեւ թխել ջեռոցում, մինչեւ կարմրել: Ծառայել տորթեր սուլուգունիի, պանրի կամ բեկոնի կտորներով:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի խառնուրդ - 2 բաժակ;
• ջուր - 2 բաժակ;
• աղ - 0,5 տ.մ.
• նավթը տապակի համար:

Նախապատրաստում

1. Խառնել հացահատիկը սուրճի սրճաղաց մեջ ալյուրի մեջ:
2. Ավելացնել ալյուր ալյուրի մեջ եւ ավելացնել եռացրած ջրի մասերը, եռալով, նախ `գդալով, ապա խմորով ձեռքերով:
3. Խմորի առանձին հատվածները, գնդիկավոր գնդիկները, նրբորեն սեղմեք:
4. Տապակիր տապակած տապակած տապակած տապակած խմորից , երկու կողմերից մի կարմրել:

Եգիպտացորենի կարկանդակ տորթ

Եթե ​​տնական հացահատիկի սովորական բաղադրատոմսերը սնվում են, եւ դուք ցանկանում եք նոր բան փորձել, ապա ժամանակն է կեֆիրի վրա կծու եգիպտացորենի կծու կարկանդակ : Ապահովելու համար, որ պատրաստի արտադրանքը չի զգում թունդ ձավարեղեն, նրանք նախընտրական նախադրյալ են նախքան խոշոր ալյուրի կառուցվածքը ձեռք բերելը:

Բաղադրությունը `

• ցորենի ալյուր - 1 բաժակ;
• եգիպտացորենի կռուպ - 1 բաժակ;
• կեֆիր - 1 բաժակ;
• շաքար - 150 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• թխում փոշի - 1 tbsp. գդալ;
• չամիչ - 100 գ;
• մարգարին - 50 գ;
• աղ, վանիլ, շաքարավազ:

Նախապատրաստում

1. Ծեծել ձվերը շաքարով:
2. Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները, սուրճի սրածայրում առաջինը խառնել:
3. Ավելացնել ձվի զանգված, մածուն, բուսական յուղ եւ մարգարին, խառնել եւ մի քիչ ծեծել:
4. Ավելացրեք չամիչ, զանգվածը կաղապար փոխանցեք եւ թխեք, 40 րոպե 180 աստիճանով:

Եգիպտացորենի խմբեր Multivariate- ում

Նրանք, ովքեր վախենում են ձանձրալի երկար շաղ տալով շիլա cooking մասին, պետք է օգտագործվի իր պատրաստման համար multibar. Սարքավորման մեջ հացահատիկի կաթը որքան կախված կլինի ամբողջովին կախված դրա հաստության տրամագծից եւ սարքի հնարավորություններից. Ճնշման օջախի գործողության եւ սարքերի հզորությունը:

Բաղադրությունը `

• եգիպտացորենի կռուպ - 1 բաժակ;
• ջուր - 3 բաժակ;
• կաթ - 2 բաժակ;
• կարագ - 1 tbsp. գդալ;
• աղ - համտեսել:

Նախապատրաստում

1. Քիվի մեջ լցնել լոգանքով, լցնել ջրով եւ կաթով, ավելացնել աղը:
2. Անջատեք «Պանրի» կամ «Կաթնային շիլա» ռեժիմը:
3. 1.5 ժամ հետո ստուգեք պատրաստի պատրաստի հացահատիկի խառնուրդը, անհրաժեշտության դեպքում խառնել «թխելու» վրա կամ շարունակել նախապատրաստումը նախորդ ռեժիմում: