Փայլը ինքնին չի պահանջում որեւէ ճաշ պատրաստելու յուրահատուկ հմտություն, սակայն գործընթացը ավելի պարզեցվում է, եթե դուք պարզ եւ մատչելի թթվասեր եք, որպես փայլի հիմքի բաղադրիչ:
Պարունակում է թթվասեր եւ շաքարավազ
Բաղադրությունը `
- փոշի շաքար `կես դար:
- թթվասեր - 3 tbsp. գդալներ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Նախապատրաստման սխեման տարրական պարզ է. Շաքարի փոշին մաղ է ընկել, որ կաթիլներից փրկվի, ապա թթվով խառնել մինչեւ ամբողջական միատարրությունը: Ավելացնել խառնուրդի մի քիչ կիտրոնի հյութ (կարող եք քերել եւ կեղեւ) եւ ծածկել cupcakes հետ պատրաստի փայլ.
Թթվասերի վրա շոկոլադե ծածկույթի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- թթվասեր - 1/2 սեղան;
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ;
- սեւ շոկոլադ `100 գ;
- կարագ - 1 թեյի գդալ;
- եգիպտացորենի օշարակ - 1 ½ tbsp. գդալներ;
- փոշի շաքարավազ - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Շոկոլադի եւ թթվասերի սառնամանիքները պատրաստված են հետեւյալ կերպ. Ջրի լոգարանում հալեցնում է կարագի սեւ շոկոլադը մի կտոր կարագով: Խառնել շոկոլադը, մինչեւ այն ամբողջովին միատարր, ապա խառնել այն վանիլի հատիկի եւ եգիպտացորենի օշարակով: Թող շոկոլադը մի փոքր ցուրտ լինի, իսկ միաժամանակ, թթվասերը շաքարի փոշու հետ շփոթեցնի միասեռության: Smetannuyu զանգվածը հյութալի շոկոլադով խառնված խմբերի մեջ եւ ծածկել պատրաստված շոկոլադի փայլը թթվասեր մեր բաժակներից:
Թթվասեր եւ կակաո
Բաղադրությունը `
- կակաոյի փոշի - 1 tbsp. գդալ;
- թթվասեր (յուղոտ) - 2 tbsp. գդալներ;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- փոշի շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ սահիկով:
Նախապատրաստում
Փայլի համար մենք թթվասեր, կակաո եւ շաքար խառնվում ենք մինչեւ միատարրություն փոքր գավաթում: Մենք խառնուրդով ամանի մեջ դրեցինք փոքր կրակի վրա եւ անընդհատ խառնելով, գլուխը խաշեցինք, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվեր (րոպե 2-3): Դրանից հետո, դրեց մի կտոր կարագի խառնուրդ եւ լավ խառնել: Նախքան ծածկեք հրուշակեղենի արտադրանքը մի փայլով, թույլ տվեք մի քիչ սառեցնել, հակառակ դեպքում այն պարզապես կլանում է ձեր բուժումը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ եթե դուք ուզում եք մի փոքր ավելի շատ շոկոլադ եւ մի փոքր դառը դարձնել, ապա ավելացրեք
Թեթեւ փայլ է թթվասերով
Բաղադրությունը `
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ;
- կաթ - 2 tbsp. գդալներ;
- փոշի շաքարավազ - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Նման ծածկույթի պատրաստման ձեւը չափազանց պարզ է. Թթվասերը ծեծել է նախապես վերամշակված շաքարով եւ ավելացնել կաթը: Ավարտված փայլը դառնում է բավականին հեղուկ եւ լրացնում է աղանդերը, եւ մենք մի փոքր խթանում ենք դրանք: