Երբ անսպասելի հյուրերի շեմին, արագ կերակրելը եւ ծախսել նվազագույն ժամանակահատվածը կօգնեն բաղադրատոմսեր պատրաստել տապակած պղպեղ: Ճաշատեսակը շատ հեշտ է եփել եւ նախասիրություններում արտացոլված է թանկարժեք ռեստորանում լոբբիստներից շատերի համար, քանի որ ուսանողական օրերին գրեթե նրբագեղություն էր:
Առավել համեղ տապակած բանջարեղենները ձեռք են բերվում նրանցից բաղկացած հավի միս: Ինչպես ճիշտ է տապակել թխվածքաբլիթներ: Այս հայտնի ուտեստը պատրաստելու համար կան մի քանի բաղադրատոմսեր:
Ինչպես համեղ է թխել թխվածքաբլիթներ:
Կաթնաշոռով տաքացվող տապի վրա մենք տարածում ենք pelmeni: Եթե դուք խանութի պտուղներ եք գնել, ապա դրանք ձեզ պետք չեն լուծելու: Լրիվ ճաշ պատրաստելու համար բավական է տապակել մոտ 15 րոպե, իսկ անընդհատ խառնելով: Հարկավոր է խառնել մինչեւ խառնուրդը, քանի որ դա պատրաստակամության նշան է: Խոհարարության ընթացքում պարբերաբար փորձեք պտուղներ: Ծառայել պատրաստի կերակրատեսակից, ելակետ կամ թթվասեր, նախկինում sprinkled with պղպեղ խառնուրդով:
Ինչպես պատրաստել pelmeni միկրոալիքային վառարանում:
Շատ համեղ թխվածքներ ձեռք կբերվեն, եթե դրանք պատրաստեք երկու կոմպլեկտով: Նախ `տապակած տապակի կամ կաթսայի համար տապակած ջրի ջերմությունը: Տաք ջրում մենք կես կիլոգրամ պղպեղ ենք լցնել: Մենք 9 րոպե ավելացրել ենք միջին ուժը:
Մինչդեռ խառնիչը ունի երեք սառեցված կարագ: Մենք խմում ենք ջեռոցում եւ նետում pelmeni քամոց: Սպասեք, մինչեւ պտուղները չորացվեն եւ մի փոքր սառը: Հիմա ամեն ինչ դրեք ափսեի մեջ երկու շերտերով եւ յուղի կեսից շաղ տալ: Դուք կարող եք շաղ տալ համեմունքներով: Տապանակը դնել ջեռոցում 5-6 րոպե, իսկ անհրաժեշտ է միացնել գրիլ ռեժիմին:
Ժամանակի վերջում պտղաբուծության վրա պետք է ձեւավորվի շատ ախորժելի խորք: Եթե արգանակը մնում է ամանի մեջ, ապա այն պետք է հեռացվի: Այժմ շաղ տալ աղը կարագի եւ քերած պանիրի հետ: Այժմ մենք ամեն ինչ ուղարկում ենք վառարան եւս 5 րոպե: Ճաշատեսակից հետո, թող մի քանի րոպե կանգնեք:
Տապակել թխվածքաբլիթները միկրոալիքային վառարանում, նույնիսկ խոհանոցում կարող են նորարար լինել, քանի որ դա իսկապես պարզ է: Եթե ցանկանում եք պատրաստել չոր եւ խրթխրթան պղպեղ, պարզապես մի ամբողջ պանրի շաղ տալ վերջում: Արգանակի մնացորդներից դուք կարող եք սոուս պատրաստել: Ջրի մեջ ավելացնել մի ճաշի մայոնեզ եւ մի պտղունց ալյուր: Ի վերջո, ավելացնել մի թեյի գդալ քացախ եւ դրեց այն կրակի վրա: Բերել մի եռալ եւ ավելացնել նուրբ թակած կանաչի:
Տապակած պղպեղներ aerogrill- ում
Դանակների պատրաստման ամենահեշտ ձեւը կաթսաներում: Դուք կկատարեք կես ժամ: Ինչպես համեղ է թխել պղպեղը aerogrill- ում: Ձեզ հարկավոր է հետեւյալ բաղադրիչները `1 կգ խոզապուխտ, մայոնեզի մի փոքրիկ փաթեթ, խաշած ջուր եւ համեմունք` համտեսելու համար:
Կաթսաներում տարածել հում աղցանները եւ աղացնել դրանք: Այս դեպքում pelmeni- ը նախապես հալածված է: Մայոնեզը ջուրը մի քիչ ջուր է ցանել, ուստի այն շատ հաստ չէր: Այս սոուսով մենք լցնում ենք pelmeni, ապա հեղուկը պետք է ընդամենը մի փոքր ծածկի: Մենք փակել ենք կաթսաներ եւ կաթսաներ կտեղադրենք aerogrill- ում: Մենք բացահայտում ենք 260 ° C եւ կես ժամ եփում ենք:
Խոհարարական տապակած կերակրատեսակները շատ հարմար են, քանի որ պատրաստման ընթացքում անընդհատ ներկա լինելու կարիք չկա: Ժամանակի ավարտից հետո դուք կլսեք պատրաստի ազդանշան:
Տապակած տապակած ձուկ
Դուք կարող եք պատրաստել ջեռոցում շատ համեղ ուտեստներ: Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները. Կես կիլոգրամ պտուղներ, 35% կրեմ, սերուցք, քաղցր պղպեղ, համտեսել համեմունքներ:
Նախքան կաղամբը տապակելը, դրանք ավելի լավ են լուծելու: Տապակել ցածր ջերմության վրա, մինչեւ խիստ: Կտրել փոքրիկ խորանարդները քաղցր բուլղարական պղպեղը եւ ավելացնել այն պտղաբուծարաններ: Բոլոր շոգերը մոտ 5 րոպե, մինչեւ պղպեղը դառնում փափուկ:
Թեեւ ամեն ինչ շոգեխաշած է, մենք պատրաստում ենք լցոնումը: Մենք 4 ձու ծեծեցինք եւ դրանք խառնեցինք կրեմով: Ավելացնել համեմունքներ համտեսել: Լավ է օգտագործել աղ, աղացած քաղցր պղպեղ: Թխել պտղունցները փխրեցնող ճաշատեսակ եւ լցնել սոուսը դրա վրա: Մենք նախադրյալ վառարանում դրեցինք կես ժամ `200 ° C ջերմաստիճանի պայմաններում: