Ճակնդեղի հատիկը, որի բաղադրատոմսերը ներկայացված են այստեղ, շատ համեղ ու օգտակար ապրանք է: Դրանից դուք կարող եք պատրաստել ապուր, դարձնել համեղ շոգեխաշել կամ լոբի, այն միանգամայն համակցված է մսի, ձվի արտադրանքի եւ այլ բանջարեղենի հետ:
Ինչպես պատրաստել կանաչ լոբի:
Լոբի լոբի լոբի, որոնցից շատերը շատ են սիրում, պատրաստվում են արագ եւ պարզ: Բայց սեղանի վրա ճաշատեսակներից պատրաստված ճաշատեսակները դարձնել համեղ եւ գեղեցիկ տեսք ունենալ, անհրաժեշտ է իմանալ որոշ գաղտնիքների մասին, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այս ապրանքը: Հիմնականները ներկայացված են ստորեւ:
- Ավելի լավ է օգտագործել լոլիկով լոբիները, ապա գերակշռող արտադրանքը կունենա ծանր համ:
- Խոհարարության ժամանակ արտադրանքը պետք է իջեցվի եռացող ջրի մեջ եւ եփվի ոչ ավելի, քան 6 րոպե:
- Եթե ցանկանում եք պահպանել վառ կանաչ գույնը, պղպած լոբի պետք է լվանալ սառը ջրով:
Ապուր, կանաչ լոբիով
Լոռի լոբի ապուրը շատ ախորժելի եւ հեշտ է թողնում: Ցանկության դեպքում այն կարող է պատրաստվել հավի արգանակի վրա: Ծառայելիս թակած խոտերը ավելացնում են յուրաքանչյուր ափսեի մեջ: Սահմանված արտադրանքի քանակից կստացվի 6 հատոր լույսի ապուր, որի պատրաստումը կկազմի ավելի քան կես ժամ:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 300 գ;
- սոխ - 100 գ;
- շամպինիոններ `200 գ;
- գազար - 100 գ;
- լարային լոբի - 200 գ;
- ջուր - 2 լիտր;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Կարտոֆիլները կտրվում են եւ լցվում ջրով:
- Մի տապակած տապակած սնկով սոխով եւ թափեց մի կաթսա:
- Այնտեղ տապակել գազար եւ ուղարկել այն ապուր:
- Վերջում տարածել լոբիները, ցածր ջերմության վրա 15 րոպե կափարիչով եւ բարկանալով:
Salad կանաչ լոբի ձվի հետ
Կանաչ լոբի եւ ձու բաղադրատոմսը շատերի կողմից սիրեց շատերի համար, որոնք պատրաստում էին խոհարարության եւ նախնական կերակուրի նուրբ ճաշակը: Լոբի լիովին հանդուրժում են սառույցը, ուստի այս ապրանքը կարող է ուրախություն պատճառել ընտանիքին `ոչ միայն ամռանը: Սառեցված սաղավարտից ձուով կարելի է լցնել միայն մայոնեզը, այլ նաեւ թթվասերը:
Բաղադրությունը `
- Սառեցված լոբի լոբի - 400 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- յուղ - 20 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Ջուրը եռում է, աղ է, ավելացնում է լոբի եւ եփել մոտ 10 րոպե:
- Այնուհետեւ նրանք նետում են այն կաթսայի մեջ եւ տապակում:
- Տապակած լոբի միսը միացրեց թակած ձու եւ սխտորով:
- Համտեսել, որ կերակրատեսակը աղած է, հագած մայոնեզով եւ խառնել:
Lobio կանաչ լոբի վրացական բաղադրատոմսով
Լարային լոբի, որոնց բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել խոհարարական հրապարակումներում եւ ինտերնետում, լայնորեն կիրառվում են աշխարհի տարբեր երկրների խոհանոցներում: Ստորեւ բերված է վրացական ճաշատեսակ `լոբու կանաչ լոբի : Ճաշատեսակն անցնում է խիտ ծառի շնորհիվ:
Բաղադրությունը `
- երիկամների լոբի - 1 կգ;
- սոխ - 2 հատ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- ընկույզ - 100 գ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- տաք պղպեղ - 1 հատ;
- աղ;
- յուղ;
- կորիան, մաղադանոս, ռեհան - 50 գ յուրաքանչյուրը;
- անանուխ տերեւները `5 հատ:
Նախապատրաստում
- Ընկույզները հիմք են բլենդերի մեջ:
- Սուր պղպեղը մաքրվում է եւ լավորեն թակած:
- Սոխը խառնվում է խորանարդի մեջ:
- 5 րոպեով խաշած լոլիկ են լցնում:
- Լոլիկ են եռացող ջրով, մաշկները փռված են, կտրում են խորանարդի մեջ:
- Տապակած տապակում, յուղ տաքացրեք, սոխը լցրեք եւ անցեք թափանցիկ:
- Ավելացնել պոմիդոր եւ մի քանի րոպե եփել:
- Տարածեք կանաչիները, սխտորը եւ պղպեղը, ակտիվացնել:
- Տեղադրել լոբի, աղ, դնում համեմունքներ եւ շոգեխաշել մոտ 5 րոպե:
- Վերջում ավելացնել ընկույզը, խառնել եւ թողնել 5 րոպե կափարիչի տակ:
Հավի կանաչ լոբիով
Լարային լոբի հիանալիորեն համապատասխանում են բազմաթիվ ապրանքների, ինչպես նաեւ միսը: Հատկապես լավ է, որ հավի միսը մի դույլ է: Հավի կրծքամիսով, սպանախով եւ լոլիկով լարային լոբի շատ թեթեւ է, ոչ թե բարձր կալորիականությամբ, այլեւ բավարարում է ուտեստը: Այն պատրաստվում է պարզապես `25 րոպե, եւ սնունդը պատրաստ է:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 300 գ;
- 8 կեռ լոլիկ;
- սպանախ - 150 գ;
- string լոբի - 150 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Հավի կտրատված կտորները, տապակած մինչեւ ծղոտը, ապա դրեց համեմունքներն ու աղը:
- Ավելացնել խաշած լոբի եւ եփել 5 րոպե:
- Տարածեք շաքարավազի պղպեղը եւ թակած սպանախը:
- Կաթսայի տակ շաղ տալ 5 րոպեով:
Կորեայի ստրուկային լոբի
String լոբի, որոնց բաղադրատոմսերը խիստ տարբեր են, օգտագործվում են նույնիսկ արեւելքի խոհանոցներում: Ստորեւ բերված բաղադրատոմսերից բաղկացած կերակրատեսակը անպայման կծու կերակուրների սիրահարների համար է, քանի որ կխոսի այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել ճաշի լոբի կերակրատեսակով քառյակի սերմերով:
Բաղադրությունը `
- կանաչ լոբի - 250 գ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- գազար - 1 հատ;
- աղ, շաքար;
- քացախ - 1,5 թեյի գդալ:
- յուղ - 20 մլ;
- խնձորի, պղպեղ `½ թեյի համար;
- քնջութի սերմերը:
Նախապատրաստում
- Լոբի խաշած են, հետո շպրտում են քամոց:
- Ավելացնել գազար, անցնում է կորեայի աղցան դարակով եւ մանրացված սխտորով:
- Լցնել յուղով, քացախով, համեմունքներ դնել, շաքարավազը ճաշակել եւ մանրացնել:
- Կորեայի աղցան սառը դրեք, թթու լոբի պատրաստ կլինի մի քանի ժամ:
- Ծառայելիս կերակրատեսակով սնուցել են քնջութի սերմերը:
Սունկ լոբի սնկով - բաղադրատոմս
Սնկով եւ հավով լարային լոբի հրաշալի ընթրիքն անխտիր ճաշի կամ ճաշի համար: Շամպինյոնների փոխարեն կարող եք օգտագործել այլ սունկ: Արտադրանքի որոշակի քանակից ստացվում է 2 հատ ծառայություն: Հավի ֆիլեի փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել այլ մսի, բայց հետո կերակրման ժամանակը կարող է ավելանալ:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 150 գ;
- string լոբի - 100 գ;
- շամպինիոններ `100 գ;
- տավարի սոխ - 30 գ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- աղ, համեմունքներ;
- ձիթապտղի յուղ:
Նախապատրաստում
- Շամպինիոնները կտրում են 4 մասերը, ֆիլեները փաթաթված խորշեր են:
- Սոխ եւ սխտոր հիմքեր են:
- Տապակի մեջ տաքացրեք յուղը, հավի եւ սնկերի մեջ դրեք:
- 5 րոպե տարածված սխտորով, սոխով, ավելացնել համեմունքներ եւ աղ:
- Տապակել մինչեւ հավի պատրաստ է, ավելացնել եռացրած լարախաղացը եւ խառնել:
Ձվածեղ լոբիով
Բաղադրիչը, որը ձվի հետ ունի, հիանալի տանդեմ է: Այս դեպքում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել ձվածեղ, ինչպես նաեւ այս օգտակար կանաչ թխվածքների ավելացումը: Ռեեստրը օգտագործում է սառեցված ապրանք: Դե, եթե կա թարմ լոբի, այն էլ կաշխատի: Միայն դրանից հետո պետք է նավթը գցվի:
Բաղադրությունը `
- ձու - 2 կտոր;
- կաթ - 20 մլ;
- սառեցված լոբի - 50 գ;
- կանաչ ոլոռ - 50 գ;
- կեռ լոլիկ - 3 հատ;
- համեմունքներ, աղ:
Նախապատրաստում
- Հացահատիկի մեջ, առանց յուղի, առաջին հերթին ընկույզի եւ լոբի են դնում:
- Փափկացնել ձվերը, լցնել կաթը, դնել համեմունքները եւ ավելացնել աղը:
- Երբ բանջարեղենը մի փոքր հալվում է եւ ջուրը թափվում է տապակի մեջ, ձվի խառնուրդը լցվում է:
- Դանդաղ հրդեհի վրա, եփել մոտ 3 րոպե, այնուհետեւ տարածել կեռ լոլիկը, կտրել մեջ ափսեներ, ծածկել կափարիչով եւ բերել պատրաստություն:
Լարային լոբի ջեռոցում
Սանրված ծնեբեկային լոբի, որի բաղադրատոմսերը լայնորեն ներկայացված են, պանիրով թխած, շատ համեղ եւ անուշաբույր կլինեն: Պիկետային կերակրատեսակը կտա լիմոն-սխտոր խառնուրդը, որը նախքան փխրեցնելու համար պետք է watered լոբի: Այս դեպքում համեմունքներից իտալական խոտաբույսերը լավ կզգան:
Բաղադրությունը `
- string լոբի - 500 գ;
- կիտրոն - կես;
- ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Տապակած տապի մեջ լցնել յուղը, կտրեց սխտորը եւ տապակել մինչեւ կարմիր:
- Լոբիները եփում են 5 րոպե, ջուրը քայքայվում է, եւ արտադրանքը տեղադրված է բորբոսում:
- Լցնել կիտրոնի հյութի, սխտորի կարագի, համեմունքների համեմունքները:
- 200 աստիճանով, թխել 15 րոպեով:
- Ցրված պանրով շաղ տալ եւ դնել ջեռոցում:
- 5 րոպե հետո լարային լոբի խառնարան պատրաստ կլինի սպասարկելու համար:
Լարային լոբի մուլտիվարակում
Լարային լոբի, որոնցից շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր են պատրաստված եւ պատրաստված: Այն եփվում է, տապակած, շոգեխաշած եւ թխած: Եփած բազմատեսակ սննդի մեջ շատ ախորժելի է, եւ այս ուտեստը բացառություն չէ: Multivark- ի մեջ մսով լարային լոբի ` սննդարար եւ շատ համեղ:
Բաղադրությունը `
- երիտասարդ ճակնդեղ լոբի `500 գ;
- խյուս լոլիկ - 3 tbsp. գդալներ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- սոխ, գազար - 1 հատ;
- յուղ;
- աղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Bowl multivarki- ի մեջ լցնել նավթը, տաքացնել այն «տաք»:
- Ես դրեցի խոնարհում մի գունդ, վարդի մեջ թակած եւ համեմունքներով համեմված:
- Երբ սոխը մեղմում է, տարածեք թակած գազարները:
- Ավելացնել մանրացված սխտոր եւ խառնել:
- Տարածեք լոլիկի խյուսով, աղացրեք եւ լոբու տեղադրեք:
- Խառնել լավը եւ եփել «Quenching» ռեժիմում 40 րոպե: