Խաղողի հյութը ձմռանը

Տնական խաղողի հյութը աներեւակայելի օգտակար է: Այն պարունակում է ֆոլաթթու, օրգանական թթուներ, երկաթ, ցինկ, պղինձ, ֆոսֆոր, նատրիում, բազմաթիվ վիտամիններ `C, PP, A, B: Մութ խաղողի հյութը ունի օգտակար ազդեցություն ուղեղի ֆունկցիայի վրա` տեսողության վրա: Իսկ թեթեւ խաղողի հյութը հատկապես հարուստ է երկաթի վրա, լավ է ամրացնում իմունիտետը: Միեւնույն ժամանակ, այս համեղ խմիչքի օգտագործման համար որոշ սահմանափակումներ կան: Խաղողի հյութը շատ ջերմաստիճան է, ուստի խորհուրդ չի տրվում այն ​​օգտագործել ավելցուկային քաշ ունեցող մարդկանց համար: Դիաբետից, հիպերտոնիկ եւ ստամոքսի հիվանդություններից տառապող մարդկանց համար նույնպես հակադրվում է:

Ձմռանը խաղողի հյութի բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը `

• խաղող - 10 կգ;
• շաքար `համտեսել:

Նախապատրաստում

Նախ `խաղողը հանեցինք, հեռացեինք փխրուն ու ձանձրալի հատապտուղները: Անհրաժեշտ չէ լավ ցամաքած խաղողը: Զգույշ եղեք իմ խաղողը եւ դրեց դրանք հյութի կոնտեյներով: Գերեզմաների քանակը չպետք է բարձր լինի սահմանից: Եթե ​​դուք մտադիր եք ավելացնել շաքարավազ, ապա դուք պետք է անեք դա հիմա, շաղ տալ հատապտուղների վրա: Այժմ մենք սկսում ենք sokovarki- ի հավաքումը. Ստորին մասում մենք լցնում ենք ջուրը, իսկ վերեւից մենք հատակին ենք դնում ջրամբարը, դրա վրա դրվում ենք խաղողի հետ կոնտեյներ: Մենք sokovarku- ն ենք վառարանի վրա, ծածկում ենք կոպով եւ կրակում են կրակի վրա: Հյութի պատրաստումը տեւելու է մոտ մեկ ժամ: Դրանից հետո, հեռացրեք կցորդիչը գուլպանից եւ հյութը կաթսայում: Անմիջապես լցնել տաք հյութը բանկա եւ գլորում: Դրանից հետո մենք վերացնում ենք ծախսած հատապտուղները, նորացնում ենք եւ սկսում ենք պատրաստել հյութի նոր բաժին:

Խաղողի հյութը ձմռանը հյութի միջոցով

Բաղադրությունը `

• խաղող - 5 կգ:

Նախապատրաստում

Մենք այգիները բաժանում ենք ցողուններից, անտեսանելի եւ վնասվածներից: Լավ հատապտուղները իմն են եւ հյութից քամում են հյութ: Դրանից հետո մենք զտում ենք երկու անգամով, մի քանի շերտերով: Հյութը ջերմաստիճանը 60 աստիճան տաքացվի, ապա թող մի քանի ժամով եփեք: Դրանից հետո հյութը նրբորեն թափեց մեկ այլ կոնտեյների մեջ այնպես, որ ամբողջ նստվածքը մնա հին կաթսայում: Մենք կրակի վրա դրված հյութի կոնտեյներ ենք տեղադրել, այն 90 աստիճանով ջերմություն տաքացնել եւ լցնել այն ստերիլ բանկա եւ անմիջապես գլորում:

Ձմռանը Apple- խաղողի հյութը

Բաղադրությունը `

• խաղող - 10 կգ;
• խնձոր - 5 կգ:

Նախապատրաստում

Իմ խաղողը, մենք հատում ենք հատապտուղները տերեւներից եւ տերեւներից եւ թույլ տվեք դրանք հյութալի միջոցով: Արդյունքում հյութը լցվում է կաթսայում: Նմանապես, խնձորի հյութը ճզմել եւ լցնել այն խաղողի հյութով մի կաթսա: Մենք խառնուրդը բերում ենք գրեթե եռալով, լցնել սպիտակեղեն եւ քսել 20 րոպե:

Ինչպես պատրաստել խաղողի հյութը ձմռանը:

Բաղադրությունը `

• Մուսկատ խաղողը `5 կգ;
• ջուր - 2 լ;
• շաքար - 1 կգ:

Նախապատրաստում

Խաղողը ուշադիր է, հեռացրեք հատապտուղները խոզանակներից, տեղադրեք դրանք արծնապարկի մեջ եւ լցրեք ջուրը (2 լիտր): Մենք կրակի վրա ենք բերում, բերում ենք եռալ եւ եփում մոտ 30 րոպե: Դրանից հետո խնձորը հանվում է կրակից, եւ բովանդակությունը զտվում է: Ստացված հյութում շաքարավազը լցրեք եւ նորից կրակի վրա դրեք, բերեք եռացրեք եւ եփել եւս 10 րոպե: Այժմ մենք հյութը լցնում ենք պատրաստված ստերիլ բանկաների եւ գլորում:

Ինչպես ձմռանը խաղողի հյութ պատրաստել:

Ըստ այդ բաղադրատոմսի, դուք կարող եք պատրաստել հյութ, երբ հատուկ սարքերի ձեռքին չկա, ոչ սովոչարք, ոչ էլ հյութ:

Բաղադրությունը `

• խաղող.

Նախապատրաստում

Խաղողը լվանում է, թույլ տալով ջրի արտահոսք: Մենք ջախջախում ենք հատապտուղները ձեռքերով կամ անցնում ենք միս սրճաղացով: Զտեք արդյունքի զանգվածը քամոցով, ապա շպրտեք այն վերադիրով: Սեղմված կաթսայի մեջ լցնել 1 լիտր եռացրած ջուրը 1 լիտր ջրի դիմաց 10 կգ ցելյուլոզի վրա եւ կրկին զտեք: Խառնել առաջին եւ երկրորդ սեղմված հյութերը: Տապանը հրդեհի եւ ջերմության վրա 15 րոպե հյութի մեջ դնել, իսկ եռալը չի ​​բերվում: Միայն այս ժամանակից հետո մենք թույլ ենք տալիս հյութը եփել եւ անմիջապես լցնել կաթսաները եւ գլորում:

Նույն սկզբունքով դուք կարող եք պատրաստել օգտակար դդումի հյութ ձմռանը: