Նման նախապատրաստումը խելագար հրճվանք կբերի բոլոր հետաքրքիր կտորների սիրահարներին: Համոզվեք, որ փակեք մի քանի բանկա լոլիկ խաղողով :
Ձմռանը խաղողով թթու լոլիկի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- լոլիկ `3,5-4 կգ;
- թեթեւ խաղող - 1 կգ;
- ձիթապտուղ տերեւներ `2-3 հատ:
- չոր սամիթների սալիկներ `2-3 հատ;
- քաղցր պղպեղ `8 հատ;
- սխտոր - 9 ատամներ;
- խոհանոցի աղ - 4,5 սբ. գդալներ;
- շաքարավազ `1/2 հատ;
- քացախ - 2/3 կետ;
- խմելու ջուրը `2.4 լիտր:
Նախապատրաստում
Խիտ լոլիկները մանրակրկիտ լվանում են մեծ քանակությամբ ջրի մեջ: Մարինացված պոմիդորները այս բաղադրատոմսով ավելի լավ կլիներ 1.5 լիտրներում գտնվող բանկերում, արտադրանքի վրա դուք պետք է ստանաք այդ տարաներից հինգը:
Այնպես որ, ճիշտ քանակությամբ բանկա լվանում եւ ստերիլիզացված: Լվացվող հոսքագծի հոսքի տակառի տերեւները թողարկվում են 3-4 մասի մեջ, որոնցից 2-ը տեղադրվում են յուրաքանչյուր ապակե կոնտեյների ներքեւում: Նաեւ ողողել չորացրած սամիթը բխում եւ կոտրվում է նույն քանակի մասերի մեջ, ինչպես ծովաբողը: Մենք հավաքում ենք 2 կտոր սամիթ բաժակ յուրաքանչյուր բանկա, եւ մենք դրեցինք նրանց, քանի որ շատ ոլոռ է քաղցր- բույր պղպեղ: Ծխեցրած սխտորի մեխակները երկուսի մեջ եւ բաժանում են տարաները, որից հետո մենք այստեղ 8-10 բաժանում ենք թեթեւ խաղողի ճյուղերից: Վերջին բանկերը բաշխում են լոլիկ, որը մենք անմիջապես լցնում ենք կտրուկ եռացող ջուրը եւ թողնում դրանք այս ձեւով 13-15 րոպե: Մենք մի քիչ սառեցված ջրի միաձուլում ենք, մտնում ենք սեղանի քացախ, սպիտակ խաշած շաքարով, խոշոր խոհանոցի աղով, մի քանի րոպե խառնել եւ եռացնել: Այնուհետեւ արագ, բայց լվացեք դրանք մեր լոլիկով, խցանելով դրանք մետաղյա պատվածքով եւ փաթեթավորեք դրանք ջերմ պատկերի կամ վերմակով:
Ձմռանը խաղողի եւ տերեւների հետ պահածոյացված կեռ լոլիկի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- բալ լոլիկ - 1,6 կգ;
- մուգ սորտերի խաղող - 1,2 կգ;
- խաղողի տերեւները `12 հատ;
- ծիածան արմատը `1 հատ;
- ծիածանի տերեւ (մեծ) - 1 հատ;
- շաքար, աղ - 4 դեսերտ գդալներ;
- սեղանի քացախ - 120 մլ:
Նախապատրաստում
Cherry նայում մեծ կտոր փոքր լիտր բանկա, առումով քանակի բաղադրիչների ներկայացված, մենք նրանց պետք է 4 կտոր.
Հորերադիսի մեծ թերթը լվանում է եւ բաժանվում է 4 մասի: Խաղողի տերեւները նույնպես լվանում են եւ բաժանվում են ջեռոցում խմորով, հարաբերակցությամբ `1 հատ հատնավոր տերեւ եւ 3 ամբողջական խաղողի տերեւ: Այժմ լրացրեք յուրաքանչյուր կոնտեյնը, որը խնամքով լվացվում է մեկ բաժակով եւ բաժանում է կապույտ խաղողի ճյուղերից, մենք նրանց վրա դնում ենք մաքուր cherry լոլիկի նույն շերտը եւ այս հերթափոխով լրացնում է բոլոր 4 բանկա: Միայն այն ժամանակ, երբ բեռնարկղերը լցվում են մի վայրում, մինչեւ կեսը, յուրաքանչյուրում ավելացնում ենք մի քանի թեյի գդալով խաշած ծիածանի արմատ: Լցված կաթիլային լոլիկի վերեւում լցնել 1 աղցան գդալով մի մեծ աղ, շաքարավազ եւ լցնել մեկ հարյուր կես բաժակ սեղանի քացախի 1/3 բաժնում: Լրացրեք լոլիկները եռացող ջրի խաղողով եւ 15 րոպե ստերիլիզացման համար վառարաններ վառարանի վրա դրեք, ապա սերտորեն կնքում դրանք:
Ձմռանը խաղողի պոմիդորով պաղպաղակի բաղադրատոմսը առանց քացախի
Բաղադրությունը `
- միջին չափի լոլիկ `2.4 կգ;
- թեթեւ եւ մութ խաղող - 1 մասնաճյուղ;
- Բուլղարական պղպեղ (դեղին) - 1 հատ;
- դափնին տերեւ - 3 կտոր;
- ծիածան արմատը `10-15 գ;
- խմելու ջուր - 1 լ;
- ասպիրին - 1 սեղան;
- կերակրման աղ - 1.5 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ - 2.5 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մենք պատրաստվում ենք հետագայում 3 լիտր ծավալով բանկարի հետագա պահպանմանը: Ներքեւի մասում դրեց չոր տերեւների դափնրոցը, 1 ճաշի գդալ կտրատված դանակի ծիածանով, ասպիրինի մի դեղահատով եւ մութ խաղողով լցված փունջով: Դրանից բացի, մենք մաքուր լոլիկ ենք դնում մինչեւ կեսը հզորությամբ, հետո լվացվեն երկրորդ լույսը: Բացի այդ, մենք լրացնում ենք մնացած տարածքը լոլիկով եւ լցնում նավի մեջ կտրուկ եռացող ջուր: 15 րոպեից հետո ամբողջ ջուրը թափանցում է տապակած, շաքարավազը դնում է խոշոր grinding աղից, խառնել եւ տեղադրել տաքացուցիչ սալերի վրա, եռացող: Մենք տաքացնում ենք շաքարավազը պարանոցի եզրին, ծածկել շիշը, եռացող ջրի մեջ խառնել եւ կնքել այն, մինչեւ այն դադարեցվի: Մենք դառնում ենք այն, թափահարում ենք կոնտեյները մի քիչ մեր խորտիկով եւ այն ծածկում է մեկ օրվա բամբակյա վերմակով: