Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պետք է պատրաստել շաքարավազը եւ արագորեն հնդկացորեն կաթի շիլա: Այն կգնահատի ոչ միայն փոքր երեխաները, այլեւ մեծահասակները: Բացի համեղ լինելուց բացի, դա աներեւակայելի օգտակար է, քանի որ այն հարուստ է վիտամիններով, սպիտակուցներով եւ երկաթով:
Կաթ հնդկացորենի շիլա
Բաղադրությունը `
- հնդկաձավար - 1 հատ;
- կաթ - 3 հատ;
- ջուր - 300 մլ;
- կարագ - 50 գ;
- շաքարավազ փոքր - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Կաթսայի մեջ լցնել լցնել լվացված ջուրը, եփել եւ լցնել լվացված հնդկացորենը: Եփել մոտ 10 րոպե, ապա լցնել կաթը, կրճատել կրակը եւ ճարպը մինչեւ պատրաստ լինելը, ծածկելով գլխարկը: Այնուհետեւ նրբորեն հեռացրեք ափսեներից ճաշատեսակները, ավելացրեք կարագի մի կտոր եւ շաքարավազի մեջ դնեք: Մանրակրկիտ խառնել ամեն ինչ եւ 10 րոպե պնդել կոպի տակ: Մենք ծառայում ենք շիլա պտուղով կամ հենց այդպես:
Կաթ հնդկացորենի շիլա երեխայի համար
Բաղադրությունը `
- կաթ - 0,5 հատ;
- ջուր 100 մլ;
- հնդկացորեն - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Հնդկացորենը խնամքով տեսակավորված է, լվացվում եւ մի փոքր չորանում: Այնուհետեւ ցորենը ցորենի մեջ խառնել է սննդի պրոցեսորով: Կաթը եւ ջուրը թափվում են մի պանիր, ջեռուցվում եւ լցնել հնդկացորենի ալյուրը: Կրճատել ջերմությունը նվազագույնի եւ խառնել, եփել մոտ 10 րոպե: Անհրաժեշտության դեպքում այն կաթնացրեք կաթով եւ կերակրեք երեխային:
Կաթը հնդկացորենի շիլա մուլտիվարակում
Բաղադրությունը `
- կաթ - 3 հատ;
- հնդկաձավար - 1 հատ;
- կարագ - լիցքավորման համար.
- շաքարավազը լավ է `համտեսել:
Նախապատրաստում
Հնդկացորենը լվանում եւ լցնում է լոլիկի մուլիվարխի մեջ: Ավելացնել կարագ, սուրիմ `համտեսել եւ լցնել կաթը: Կողպեք սարքը եւ ընտրեք «Կաթնային շիլա» ծրագիրը: Ձայնային ազդանշանից հետո մենք շիշը թողնում ենք գլխարկի տակ, որպեսզի այն մի քիչ ձող է լինում:
Բաղադրատոմսը կծու կիտրաշի շիլաի համար
Բաղադրությունը `
- հնդկաձավար - 1 հատ;
- կաթ 3,2% - 3 կետ;
- կարագ - 50 գ;
- դարչին `1 փայտ;
- մշկընկույզ ընկույզ ընկույզ - համտեսել;
- շաքարավազ վանիլին - 3 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Մենք առաջարկում ենք Ձեզ պատրաստել համեղ եւ անուշաբույր կիտի հնդկացորենի շիլա կծու համով: Դա անելու համար կաթը լցնել կաթսայում, դարչինի մի փաթաթել, մի քիչ ընկուզային մշկընկույզ եւ դնել վառարանները վառարանով: Աղալից հետո նրբորեն հեռացնել դարչինը եւ լցնել լվացվեն եւ չորացրած հնդկացորենը: Ավելացնել վանիլային շաքար, համտեսել, խառնել այն, ծածկել եւ թողնել այն, մինչեւ այն պատրաստ լինի: Ի վերջո, մենք կարագով լցնում ենք շիլան: