Ցավոք, բողկ չէ հանրահայտ արտադրանք, եւ դա լուրջ սխալ է, քանի որ այն ունի ոչ միայն յուրահատուկ համ, որը կարող է զարդարել բազմաթիվ ուտեստներ, այլեւ մեծ օգուտ է մարմնի համար: Կանաչ արմատը համտեսել դարիկոնով կամ բողկով:
Կանաչ բողկի օգուտ եւ վնաս
Արմատային բանջարեղենը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր, դիետիկ մանրաթելեր եւ այլ նյութեր, որոնք կարեւոր են մարմնի բնականոն գործունեության համար: Բոլոր օգտակար հատկությունները զգալու համար դուք պետք է օգտագործեք արմատի բանջարեղեն թարմ ձեւով:
Ինչ է օգտակար կանաչ բողկ:
- Պարզապես ասում են արտադրանքի ցածր կալորիականության պարունակությունը, քանի որ 100 գրամը կազմում է ընդամենը 32 կկալ: Այն կարող է ապահով կերպով ներառվել դիետայի մեջ քաշի կորստի համար: Root բերքը օգնում է արագ ազատվել սովից:
- Շագանակագույնը պարունակում է բազմաթիվ դիետիկ մանրաթելեր, որոնք, ինչպես խուճապի մեջ, մաքրում են կեղեւների եւ այլ քայքայված արտադրանքների աղերը: Արտադրանքը օգնում է նաեւ կարգավորել խոլեստերինի մակարդակը:
- Կանաչ շերտի օգտագործումը մարմնի համար պայմանավորված է մեծ քանակությամբ B վիտամինների եւ նիկոտինաթթվի առկայությամբ: Այս նյութերը օգտակար են նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար:
- Մեծ քանակությամբ կանաչ բողկում է վիտամին A , որը կարեւոր է տեսողության եւ մաշկի վիճակը:
- Երբ հղի է, կանաչ բողկը պետք է կերակրվի փոքր քանակությամբ, քանի որ այն մեծացնում է արգանդի տոնայնությունը: Արմատը օգտակար է կանանց իրավիճակում, որ օգնում է հաղթահարել փորկապությունը եւ սպանում է վնասակար մանրէները, նվազեցնելով դիսբիոզի վտանգը:
Չնայած կանաչ բողկերի մեծ օգուտներին, արմատային մշակաբույսերը կարող են նաեւ վնասել մարմնին, օրինակ, առանձին անհանդուրժողականության առկայության դեպքում: Արգելվում է կերակրել բանջարեղեն ստամոքսի խոցով եւ գաստրիտով: Խորհուրդ է տրվում հրաժարվել ճարպից ճարպից, երիկամների, սրտի եւ ենթաստամոքսային գեղձերի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց: