Արքայախնձորով աղցան միշտ պատրաստում է ցանկացած տոնի առկայություն: Մրգերը միանգամայն համադրվում են միսով, ծովամթերքից, երշիկեղենի հետ: Հատկապես համեղ է գալիս մրգային աղցան, որը կարող է կատարվել նորածինների համար կամ ծառայել ի սկզբանե մեծահասակների համար:
Աղցան, պահածոյացված արքայախնձորով
Պարզ աղցան բաղադրատոմսը արքայախնձորով բաղկացած է առնվազն բաղադրիչներից, սակայն համը գալիս է համեղ: Միայն երեք բաղադրիչները եւ մայոնեզից սովորական հագնվածությունը ստեղծում են անսովոր ներդաշնակ համ եւ առաջինը կերել է տոնակատարության ժամանակ: Սոխը նախնական մարինացվում է տաք ջրում քացախով:
Բաղադրությունը `
- արքայախնձոր - 200 գ;
- հավի ֆիլե - 400 գ;
- Մարինացված սոխ - 1 հատ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Եփեք աղը աղած ջրի մեջ, սառեցրեք, պարունակեք մանրաթել:
- Արքայախնձոր, խառնել մսի եւ սոխի հետ:
- Եփել սալադը արքայախնձոր մայոնեզով եւ ծառայել 15-20 րոպեից:
Աղցան «Արեւածաղկի» արքայախնձորով
Այս աղցանը ապխտած հավի եւ արքայախնձորի հետ աղքատության մեջ չի տարբերվում բարդ կազմով, սակայն այն հետաքրքիր է բոլոր հյուրերի համար: Դուք պետք է սեւ ձիթապտուղներ առանց փոսերի եւ չիպսերի, նրանք ավելի լավ է գնել հատուկ տուփի մեջ, նման արտադրատեսակները ունեն նույն ձեւը, եւ ուտեստը մեծ տեսք կունենա:
Բաղադրությունը `
- ապխտած ֆիլե - 500 գ;
- արքայախնձոր - 250 գ;
- աղած սունկ - 200 գ;
- ծանր պանիր `200 գ;
- մայոնեզ;
- եփած ձու - 3 հատ;
- ձիթապտուղ `100 գ;
- չիպսեր:
Նախապատրաստում
- Կտրեք ֆիլեը ոչ մեծ, բաժանել առաջին շերտը ճաշատեսակի վրա, ծածկել մայոնեզով:
- Հաջորդը, տարածել սունկը եւ արքայախնձորը, լվանալ մայոնեզով:
- Squirrels եւ պանիր, եւ տարածել շերտերը վրա ափսեների, լցնել մայոնեզ ցանց.
- Մակերեւույթին քերծում են ձվերը եւ տարածում ձիթապտուղների եռամսյակները:
- Կլորացրեք չիպսերը, պատրաստելով «արեւածաղկի» աղցան արքայախնձորի հետ:
Աղցան ծովախեցգետիններով եւ արքայախնձորով
Փորձեք կերակրել աղանդեր եւ արքայախնձոր եւ պանիր: Այս վերաբերմունքը բոլորը կգնահատեն, հատկապես, եթե խեցգետինները խաշած չեն, բայց տապակած սխտորով եւ համեմունքներով, ուրց եւ վարդազարդ են իդեալական: Ճաշատեսակը լրացնում է աղցանների կանաչիները եւ լույսի լույսը լիմոնի հյութից եւ ձիթապտղի յուղից:
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին - 400 գ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- արքայախնձոր - 150 գ;
- Parmesan - 100 գ;
- Պեկինկա - 200 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 20 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ;
- ուրց եւ վարդազարդ:
Նախապատրաստում
- Տաքացրեք յուղը տապակած տապի մեջ, կաթնաթթվով սխտորից թողեք վարդազարդի եւ ուրցի շերտով: Մի րոպե անց մաքրեք դեղաբույսերը եւ սխտորը:
- Ձեթով, տապակել ծովախեցգետինները 2 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Տեղադրեք անձեռոցիկի վրա, որպեսզի մնացած նավթը կլանվի:
- Pecine shredded, կտրել արքայախնձոր չի մեծ, խառնել եւ տեղադրել մի ուտեստ.
- Վերեւում տարածեք ծովախեցգետին, լցնել կարագի եւ կիտրոնի սոուս, շաղ տալ արքայախնձորի աղցանով պարմեզան աղցանով:
Արքայախնձոր աղցան պանրով եւ սխտորով
Շատ մինիմալիստական աղցան, արքայախնձորով եւ պանիրով, կարող է ծառայել որպես գերազանց ծաղկաման: Մի համեղ եւ հարուստ խորտիկ պատրաստվում է մի քանի րոպեից, եւ արդյունքում գալիս է շատ նուրբ եւ անսովոր: Հաշվի առնելով, որ ճաշատեսակը բաղկացած է միայն երեք բաղադրիչներից, պանիր գնելը չի կարող խայտաբղետ լինել, ընտրեք որակի Փարսեսան, դա լավորեն համակցված է մրգերի հետ:
Բաղադրությունը `
- արքայախնձորի կտորներ `200 գ;
- Parmesan - 200 գ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- մայոնեզ տանը:
Նախապատրաստում
- Խառնել արքայախնձորը, փռված Parmesan եւ սխտորի մեխակներով:
- Անցնել այն մայոնեզով ուտել:
- 20 րոպե հետո ծառայել արքայախնձորով աղցան:
Աղցան, արքայախնձոր եւ ծովախեցգետին ձողիկներ
Համեղ ճաշի աղցանը արքայախնձորով եւ եգիպտացորենով է, հետաքրքիր որոշում է փոխել ցորենի բաղադրատոմսը եւ լրացնել այն յուրօրինակ բաղադրիչներով: Անսովոր ձեւով զարդարել ուտեստը կարող է լինել շերտեր, օգտագործելով համաձուլվածքներ: Չեմ ծանրաբեռնում բաղադրատոմսը սննդարար բաղադրիչներով, թողեք հիմնական բաղադրիչները եւ համոզվեք, որ նախուտեստը դառնում է ավելի համեղ:
Բաղադրությունը `
- ծանր պանիր `200 գ;
- եփած ձու - 6 հատ;
- Crab ձողիկներ - 200 գ;
- եգիպտացորեն - ½ բ;
- արքայախնձորի կտորներ `200 գ;
- մայոնեզ:
Նախապատրաստում
- Կեսը ձու է քերել եւ դնել առաջին շերտը, ներծծվել մայոնեզով:
- Հաջորդը, տարածել խաշած պանիր, արքայախնձոր, եգիպտացորեն եւ ծովախեցգետին ձողիկներ, promazyvaya մայոնեզի յուրաքանչյուր շերտ:
- Վերջին շերտը կլինի մնացած կիտրոնի ձվերը:
- Թխել աղցանը լվացվեց 1 ժամով, ծառայելու համար, հեռացրեք ռինգը:
Իտալական աղցան հավի եւ արքայախնձորի հետ
Այս խորտիկի բաղադրությունը շատ բազմակողմանի է, բոլոր բաղադրիչները համակցված են, եւ ամբողջ կազմը գնում է համեղ: Ճաշատեսակը կարելի է պարզապես թափահարել եւ վերալիցքավորել, բայց հավի եւ արքայախնձորի շերտավորված աղցան - դուք կարող եք նաեւ ծառայել տոնակատարությանը: Փորձեք հավաքել սննդամթերքը սպասքի մասերում: Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է երկու փոքր մասի համար:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե (խաշած) - 200 գ;
- արքայախնձոր - 4 օղակ;
- եգիպտացորեն - 4 tbsp. l.;
- Parmesan - 100 գ;
- կեռաս լոլիկ - 1 հատ;
- ընկույզ - 2 բուռ:
- տուն հեշտ մայոնեզ - 2 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Ֆիլետը բաժանված է մանրաթելեր եւ տարածում է քրոմանկամին առաջին շերտը:
- Կրեմանտի կողմերում դրված է արքայախնձորի կես օղակ:
- Տեղադրել parmesan վերեւում թակած կտորներով.
- Հաջորդ շերտը կլինի եգիպտացորեն, վերեւում դրված է մայոնեզի գդալով, շաղ տալ մանրացված ընկույզով:
- Զարդարել աղցան-կոկտեյլը կեռասի շերտերով եւ կանաչիներով:
«Մարգարիտա» աղցան, արքայախնձոր եւ խոզապուխտ
Մարդիկ այդպիսի աղցան արքայախնձորով եւ խոզապուխտով կոչվում են «Մարգարիտա»: Այն ունի մի քանի տատանումներ, սակայն հիմնական բաղադրիչները միշտ մնում են պահածոյացված մրգեր եւ երշիկ: Ճաշատեսակը սովորաբար համեմված է մայոնեզով, սակայն կարագը եւ կիտրոնով համալրված թարմությունը շատ հետաքրքիր եւ անսովոր է ճաշակել:
Բաղադրությունը `
- Անանուխ (շերտ) - 200 գ;
- ձիթապտուղ `100 գ;
- պանիր ծանր - 150 գ;
- խոզապուխտ - 200 գ;
- պղպեղ - 1 հատ;
- աղցան սոխ - ½ հատ;
- աղ, պղպեղ;
- կանաչի - 20 գ;
- աղցան սոուս:
Նախապատրաստում
- Անանասի խառնուրդ հյութից, դրված կոնտեյներով:
- Pepper, սոխ եւ խոզապուխտ կտրել են շերտերով, տեղափոխել պտուղներ:
- Ձիթապտուղները կտրում են օղինները, խոշոր grater վրա պանրի քերել:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները, աղը եւ սեզոնը `աղցանով:
Աղցան շամպինիոնով եւ արքայախնձորով
Անտառային եւ սնկով այս աղցան հյուրերին զարմացնում է ոչ միայն հավասարակշռված եւ բազմակողմանի ճաշակի, այլ նաեւ յուրահատուկ ծառայությամբ: Նման խորտիկն ու ուտելը ցավալի կլինի, բայց դուք պետք է փորձեք բուժել: Աղցան բաղադրիչը պարզ է եւ կարող է համալրել ցանկացած բաղադրիչներով `հիմնվելով անձնական նախասիրությունների վրա:
Բաղադրությունը `
- արքայախնձոր - 150 գ;
- կարտոֆիլ համազգեստով - 3 հատ;
- խոզապուխտ - 200 գ;
- ձու, պղպեղ - 4 հատ;
- խնձոր - 1 հատ;
- մայոնեզ;
- շամպինիոններ `200 գ;
- դեկորացիայի համար սոխի փետուրները:
Նախապատրաստում
- Աղցան պատրաստվում է շերտերի մեջ, որոնցից յուրաքանչյուրը նիհարել է մայոնեզով:
- Առաջին շերտը կարտոֆիլ կծկվի, որին հաջորդում են խոզապուխտի եւ խնձորի կտորներ, խաշած ձու եւ արքայախնձորի կտորներ:
- Պատկերացրեք օվալը եւ տարածեք շամպինյոնները մակերեւույթին, նմանեցնելով արքայախնձորի մաշկը:
- Մի վերջում դնում սոխ սոխ:
Սպիտակ գիշերներ աղցան, արքայախնձոր եւ նեխուր
Insanely համեղ, թեթեւ աղցան նեխուրի եւ արքայախնձորի հետ, որը կարող է համալրվել հավի կրծքով սնուցման համար: Այս կերակրատեսակը չի ազդում իրան վրա, նրանք կարող են վստահորեն ճաշ պատրաստել բոլորին, ովքեր հետեւում են գործին: Յուղուրտի կամ թթվասերի վերալիցքավորումը, ավելացնելով համեմունքները եւ մի քիչ սխտոր, նրբության համար:
Բաղադրությունը `
- նեխուր - 2 բխում;
- արքայախնձոր - 150 գ;
- խնձոր - 1 հատ;
- հավի կրծքամիս (խաշած) - 200 գ;
- յոգուրտ - 2 tbsp. լ.
Նախապատրաստում
- Կտրել բոլոր բաղադրիչները միջին խորանարդերով, ավելացնել մի քիչ:
- Կերտեք սոուսը յոգուրտով եւ անմիջապես ծառայեք:
Մրգային աղցան արքայախնձորի մեջ
Կատարյալ լուծումը զարմացնել երկրորդ կեսին անսովոր բուժմամբ `եփել արքայախնձորի եւ այլ պտուղներով առավել համեղ աղցան: Ճաշատեսակի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ այն սպասարկվում է, եւ լրացնելը կլինի ռոմի եւ ցիտրուսային հյութի խառնուրդ: Մրգային փաթեթը կարող եք փոխել, հաշվի առնելով անձնական նախասիրությունները, անհրաժեշտ է դրանք կտրել ոչ այնքան նուրբ, այնպես, որպեսզի աղցանը միաձուլված աղավաղում դառնա:
Բաղադրությունը `
- ամբողջական արքայախնձոր - 1 հատ;
- բանան - 2 հատ;
- գրեյպֆրուտ `½ հատ;
- մանգո - ½ հատ;
- խաղող - 100 գ;
- սպիտակ ռոմ - 100 մլ;
- ցանկացած ցիտրուսային հյութ - 20 մլ:
Նախապատրաստում
- Կտրեց արքայախնձորը կիսով չափ: Հացահատիկի արդյունահանումը, լցնել «բաժակները»:
- Հեռացրեք ծանր միջուկը ժապավենից, կտրեք հյութալի հատվածը խորանարդով:
- Chop մանգո, բանան եւ գրեյփֆրուտ: Հեռացրեք թափանցիկները վերջինիսից:
- Կտրել խաղողի կեսը:
- Ամեն ինչ խառնել մեկ կոնտեյներով եւ տեղադրել այն արքայախնձորի կեղեւ:
- Լցնել ալկոհոլային հագուստը եւ անմիջապես պատրաստել աղցան թարմ արքայախնձորով: