Կոնյակով կոկտեյլները կգնահատեն տարբեր ցածր ալկոհոլային խմիչքների բոլոր սիրահարները: Կոնյակն ինքնին ուժեղ խմիչք է, եւ դրա համար ոչ բոլորն են հաճոյախոսություններ անում, այլ այլ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են մրգային հյութերը, գազավորված ըմպելիքները եւ նույնիսկ կաթը, այն դառնում է հաճելի համով նուրբ եւ թեթեւ կոկտեյլ:
Ինչպես կատարել կոնյակ կոկտեյլ:
Կոկտեյլներ կոնյակի հետ տանը կարող են պատրաստել լայն տեսականի: Հաճախ պատրաստում սառույցի ավելացումով թարմացնող կոկտեյլներ, բայց երբեմն դրանք պատրաստվում են եւ տաք է համեմունքների ավելացումով: Ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները կօգնեն հաղթահարել խնդիրը:
- Կոկտեյլներ կոնյակի հետ մատուցվում են ճաշից կամ ճաշից հետո:
- Համեղ խմիչքների պատրաստման համար կոնյակն օգտագործվում է միայն բարձր որակով:
- Լավագույն կոկտեյլները կոնյակի հետ, ավելացնելով մրգային հյութերը կամ գազավորված ըմպելիքները լավագույնն են սառեցված բաժակների մեջ: Դա անելու համար նրանք մի քանի րոպե են դրված սառնարանում:
- Կոկտեյլների բաղադրիչները կարող են ձեռքով խառնվել, եւ դուք կարող եք օգտագործել shaker.
Կոնյակ կոկտեյլ `կոլայի հետ
Կոկա եւ կոնյակի կոկտեյլը սիրված է շատ ցածր ալկոհոլային խմիչքների համար, որոնք վերջին տարիներին դարձել են ավելի տարածված: Դասական տարբերակում կոլա եւ կոնյակ խառնվում են 1: 1-ի համամասնությամբ: Սակայն այս կանոնը կարող է նաեւ խախտվել, ավելացնելով այս կամ այն բաղադրիչը: Այստեղ դուք պետք է ուշադրություն դարձնել ձեր սեփական ճաշակի վրա եւ արդյունքում որքանով ուժեղ ապրանք եք ուզում ստանալ:
Բաղադրությունը `
- կոլա - 100 մլ;
- կոնյակ - 100 մլ;
- սառույցը:
Նախապատրաստում
- Ապակի լցված է սառցաբեկորներով:
- Պյուր կոնյակ եւ կոլա եւ ծառայել:
- Կոկա եւ կոնյակի հետ նման կոկտեյլների խմելը առավել հարմար է բարձրահասակ ապակուց մի ծղոտի միջոցով:
Կոկտեյլ «Luna» պաղպաղակով եւ կոնյակի հետ - բաղադրատոմսով
Կոկտեյլը պաղպաղակով եւ կոնյակով ունի հաճելի նուրբ ճաշակ, թեթեւ դառնությամբ: Այս դեպքում լավագույնն է օգտագործել պաղպաղակ, առանց հավելումների: Ծառայել այս խմիչքը լավագույնը բարձրահասակ ակնոցներով ծղոտով: Ցանկության դեպքում կարող եք մի կտոր մրգեր տեղադրել ապակիների եզրին `դա կարող է լինել բանան, նարնջագույն կամ նույնիսկ կիտրոն:
Բաղադրությունը `
- կաթ - 1 բաժակ;
- պաղպաղակ - 200 գ;
- մրգային օշարակ - 50 գ;
- կոնյակ - 50 մլ:
Նախապատրաստում
- Սառեցված կաթը ծեծի է ենթարկվում փափկեցված պաղպաղակով, կոնյակի եւ մրգային օշարակով:
- Երբ զանգվածը դառնում է հաստ ու համազգեստ, կոկտեյլը պատրաստ է:
- Կոնյակով նման թեթեւ կոկտեյլները սպասարկվում են սառեցված բաժակների մեջ:
Կոնյակ կոկտեյլ խնձորի հյութով
Կոկտեյլ կոնյակը հյութով `պարզ խմիչք է, բայց դա շատերի կողմից քիչ սիրված է: Նման հարաբերակցությամբ, ինչպես ներկայացված է բաղադրատոմսով, կոկտեյլը չի դառնում շատ ուժեղ, այլ նույնիսկ հեշտ է դուրս գալիս: Եթե ցանկանում եք այն ուժեղ դարձնել, ապա պետք է ավելի շատ կոնյակ ավելացնել: Նախքան ծառայելը, կարող եք իջեցնել մի քանի սառույցի խորանարդներ:
Բաղադրությունը `
- կոնյակ - 40 մլ;
- խնձորի հյութ բնական - 60 մլ;
- sprite - 60 մլ:
Նախապատրաստում
- Ապակու մեջ լցնել բնական խնձորի հյութ, կոնյակ եւ գանգուր:
- Ապակի բովանդակությունը խառնվում եւ ծառայում է:
Կաղամբով ձվի կոկտեյլ
Կոնյակով պարզ կոկտեյլներ կարելի է պատրաստել հավի կամ բրնձի ձվի հավելումով: Այս դեպքում օգտագործեք հում լոլիկի ձվեր, քանի որ դրանք ավելի անվտանգ են, երբ հում են: Ձվերը խմիչքը տալիս են հատուկ քնքշություն: Եթե դուք չեք ցանկանում պատրաստի կոկտեյլ ունենալ քաղցր համը, այնուամենայնիվ շաքարավազը կամ շաքարը չի կարող ավելացվել:
Բաղադրությունը `
- բրնձի ձու - 3 կտոր;
- կոնյակ - 20 մլ;
- Coca-Cola - 120 մլ;
- փոշի շաքար `1 թեյի գդալ;
- գազավորված ջուր - 40 մլ;
- կիտրոնի մի կտոր:
Նախապատրաստում
- Հանգստացնող ձվերը կոտրված են եւ կոկտեյլների համար լայն շերտով բռնվելով:
- Նրանք լցնում են կոնյակ, Կոկա-Կոլա:
- Ավելացնել շաքարի փոշի կամ շաքարավազ, գազավորված ջուր եւ լավ խառնել:
- Ապակի եզրը զարդարված է կիտրոնի մի կտորով եւ ծառայում:
Կոկտեյլ շամպայն կոնյակով
Պարզապես ցանկացած խմիչքով պատրաստվում են տնական կոնյակի հետ պարզ կոկտեյլներ: Այս դեպքում օգտագործեք շատ շամպայնի ֆավորիտ: Ինչպես դա կլինի `չոր, կիսաավտոմատ կամ քաղցր, կախված է միայն անձնական նախասիրություններից եւ ինչպիսի կոկտեյլից եք ուզում ստանալ:
Բաղադրությունը `
- ձու - 1 հատ;
- Վանիլային շաքար - 1 փաթեթ;
- կոնյակ - 100 մլ;
- շամպայն - համտեսել:
Նախապատրաստում
- Ձվի թխել վանիլի շաքարի եւ կոնյակի հետ:
- Լցնել զանգվածը զանգվածի մեջ բաժակի մեջ եւ լրացնել իրենց վստահությունը սառեցված շամպայնով:
Կոնյակ կոկտեյլ կաթով
Կաթնաշոռը կոնյակի եւ բալի հյութի հետ շատ հաճելի ու նուրբ խմիչք է: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ վանիլային շաքար, այնպես որ նուրբ վանիլային համը ներկա է: Բալի հյութի փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ, օրինակ, խնձոր կամ նույնիսկ նարնջագույն:
Բաղադրությունը `
- կոնյակ - 40 մլ;
- բալի հյութ - 20 մլ;
- կաթի կով - 40 մլ:
Նախապատրաստում
- Կոնյակը համակցված է բալի հյութով:
- Ընդունված զանգվածում լցնել բարակ աղվեսը սառեցված կաթը եւ լավ ակտիվանալ:
- Կոկտեյլներ կաթով եւ կոնյակով սպասարկվում են բարձրահասակ ակնոցներով ծղոտով:
Կոկտեյլ `կոնյակի եւ կրեմի հետ
Կոնյակով հիմնված կոկտեյլները կարող են լինել թեթեւ ու հաճելի համով, ինչպես այս դեպքում: Այստեղ ուժեղ կոնյակ է զտված յուղայնությամբ եւ շոկոլադե լիկյորով: Արդյունքում, դուք ստանում եք թեթեւ խմիչք, որը դուք պետք է ծառայեք ճաշից հետո դեսերտ: Այն լավ կլինի լավ կամ պաղպաղակով:
Բաղադրությունը `
- կոնյակ - 30 մլ;
- ճարպային կրեմ `30 մլ;
- շոկոլադե լիկյոր - 30 մլ;
- Սառցաբեկորներ `2 հատ:
Նախապատրաստում
- Ծեծել կոնյակ `յուղայնությամբ:
- Լցնել շոկոլադե լիկյոր եւ լավ խառնել:
- Արդյունքում զանգվածը լցվում է մանրացված սառույցով մի բաժակով եւ անմիջապես սնվում:
Կոկտեյլ գինին կոնյակի հետ
Մի քանի րոպեների ընթացքում կոնյակի եւ գինու համեղ կոկտեյլը կարող է լտտվել: Եթե դուք օգտագործում եք չոր կարմիր գինին, ապա շաքարավազը պետք է ավելացվի, հավանաբար նույնիսկ ավելին, քան նշված է բաղադրատոմսում: Իսկ եթե կիսով չափ քաղցր կամ ընդհանրապես գինեգործական գինի եք ընդունում, այս դեպքում ավելորդ շաքարի կարիքն անհետանում է: Կարմիր գինիի փոխարեն, կարող եք սպիտակ օգտագործել, որը նույնպես կարող է չոր կամ կիսահարկ:
- կոնյակ - 100 մլ;
- գինու կարմիր չոր - 200 մլ;
- շաքար - 2 թեյի գդալ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- նարնջագույն շերտ:
Նախապատրաստում
- Շաքարը լցնում է գավաթը:
- Լիմոնի ճզմումից հյութը եւ լցնել շաքարը:
- Ավելացնել գինի, կոնյակ, ջուր, սառույցի խորանարդիկներ:
- Խառնել լավը, լցնել սպիտակեղեն եւ սպասարկել, մատուցել նարնջի շերտ:
Կոնյակով տաք կոկտեյլ
Ալկոհոլային կոկտեյլները կոնյակով են ոչ միայն թարմացնող, այլեւ տաքացում: Նրանք հատկապես կարեւոր են ձմռանը: Նման կոկտեյլը հիշեցնում է գետինը: Ծառայել այն տաք ձեւով պատրաստելուց անմիջապես հետո: Այս դեպքում կերակրելու համար օգտագործեք ոչ բաժակ, այլ հատուկ բաժակներ: Զուգարանից բացի, կարող եք ավելացնել դարչին եւ այլ համեմունքներ ձեր ճաշակի մեջ:
Բաղադրությունը `
- կոնյակ - 60 մլ;
- վիսկի - 50 մլ;
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ;
- եռացող ջուր - 50 մլ;
- շաղախի բադեր `5 կտոր;
- կիտրոն - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Կոնյակ եւ վիսկիի խառնուրդ, ավելացնել երեխայի խառնուրդներ, այլ համեմունքներ, շաքար եւ խառնել, ջերմացնել, մինչեւ այն լուծամանվի:
- Լցնել եռացող ջուրը եւ տաք կերակրել կիտրոնի մի կտորով: