Հավի ձվի օգուտը եւ վնասը

Հավի ձվերը վաղուց արդեն ավանդական նախաճաշ են դարձել բազմաթիվ երկրներում: Դրանք հեշտ է պատրաստել, դուք կարող եք ծառայել մի շարք հավելումների հետ, եւ որ ամենակարեւորն է, դրանք շատ օգտակար են, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Դիտեք հավի ձվի օգուտներն ու վնասները:

Ձվի նախաճաշը

Նախաճաշի համար ձվի ուտելու սովորությունը թույլ է տալիս ձեր մարմնին առավոտից ստանալ շատ օգտակար բաղադրիչներ `A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP եւ D վիտամիններ , ինչպես նաեւ յոդ, ցինկ, կալիում, կալցիում , ֆտոր եւ երկաթ:

Բացի այդ, ձուները շատ սպիտակուցներ ունեն, ուստի դրանք արդյունավետորեն հագեցնում են եւ թույլ չեն տալիս երկար ժամանակ հիշել սննդամթերքը: Սա հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ժամանակ չունեն նախուտեստներ:

Թարմ ձու օգտագործումը

Թարմ ձվերը, ավելի լավ պատրաստված, պահպանում են բոլոր սննդարարները, ինչը նրանց շատ սննդարար է դարձնում: Կարեւոր է դրանք լավ մատակարարից ձեռք բերել, որպեսզի վարակված չլինեն:

Հաստ աղի ձվերի համար ստամոքսի օգուտները

Հում ձուը անխոցելի օգնական է ստամոքսի հիվանդություններից տառապող մարդկանց համար: Այն պատում է իր պատերը ներսից, պաշտպանելով դրանք սննդամթերքի գրգռիչ ազդեցություններից, որպեսզի կարողանաք նվազեցնել կամ հեռացնել ցավազրկման սինդրոմը: Այնուամենայնիվ, նրանք, ովքեր տառապում են պանկրեատից, ավելի լավ է հրաժարվել հումքի ձվերը:

Հավի հավկիթի վնաս

Հում հավի ձվերը կարող են շատ վտանգավոր լինել, սաղմոնելլաների վարակի դեպքերը հազվադեպ են լինում: Նախքան այսպիսի կերակուր տալու որոշումը, արժե համոզել, որ այն ձեռք է բերել հուսալի արտադրողի կողմից:

Հավի ձվերը պարունակում են շատ յուղեր, եւ, այնուամենայնիվ, նրանց օգտագործման համար կախվածությունը դեռեւս արժանի չէ: Առասպելը, որ ձու ունի շատ խոլեստերին, լայն տարածում ունի, բայց հարկ է հիշել, որ դա օգտակար խոլեստերին է , եւ ոչ թե այն, որից արյան անոթները խցանված են: Վնասակար խոլեստերինը հայտնաբերվել է մարգարինում եւ յուղերով, ուստի այս դիրքից ձուերն օգտակար են: