Հում հավի ձվերը մի ապրանք են, որը չի կարող ուտել ամեն ինչ: Ոմանք պարզապես հեգնանքով չեն փորձել այն կամ չեն փորձել: Այնուամենայնիվ, այս ապրանքի բարձր կենսաբանական արժեքը չի կարող մերժվել. Ձվի մեջ կան B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաեւ A, E, PP, H եւ D, հանքանյութերի զանգվածը `կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆտորին, երկաթ եւ այլն: Այս հարուստ կազմի շնորհիվ ձվերը կարող են օգտագործվել թերապեւտիկ եւ կանխարգելիչ նպատակներով:
Հումքի ձվի օգուտներն ու վնասները
Իմանալով, թե քանի օգտակար վիտամիններ եւ հանքանյութեր պարունակում են ձվեր, հնարավոր չէ պատկերացնել, թե որքան օգտակար է այս ապրանքը բերում մարմնին: Սակայն միեւնույն ժամանակ հարկ է հիշել, որ հում ձուից հեշտ է ստանալ սուր աղիքային վարակ `սալմոնելլոզ: Չնայած այն հանգամանքին, որ թռչնաբուծական ֆերմերները մշտադիտարկում են արտադրանքի որակը, դժվար է ասել, որ այն ապրանքը, որին գնել եք, իսկապես ապահով է:
Որոշ մարդիկ մտածում են, որ լավագույնն է ձվեր վերցնել նրանցից, ովքեր թռչունները պահում են: Այնուամենայնիվ, այս մոտեցումը ոչինչ չի երաշխավորում, եւ դուք օգտագործում եք հում ձու ձեր սեփական վտանգի եւ ռիսկի մեջ: Ամեն դեպքում, հումքի ձվի օգուտները շատ անգամներ ավելի մեծ են, քան պոտենցիալ վնասը, ինչը, առավել եւս, չի կարող ձեզ դիպչել: Այնուամենայնիվ, այս ապրանքի ընտրությունը յուրաքանչյուրի համար ինքն իրենն է:
Հավի ձվի օգուտները դատարկ ստամոքսի վրա
Հալածված ձվաբջիջները դատարկ են ստամոքսի կողմից, ովքեր տառապում են աչքից: Կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր, բայց սա ամենապարզն է: Այս դեպքում դուք պարզապես պետք է ձու վերցնեք սառնարանում նախօրոք, որպեսզի այն տաքացվի մի քիչ, եւ ուտելուց առաջ առավոտյան խմեք: Նույն պարզ բաղադրատոմսը կօգնի վերականգնել պատռված ձայնը:
Կաթնաթթու բուժման մեկ այլ եղանակ է ձվի եւ մի գդալ մեղրը խաշել տապակի մեջ, մինչդեռ տապակած տապը ցածր ջերմության վրա պահել, որպեսզի ձուն ջերմ լինի, բայց ոչ թե թխած:
Հումքի օգտագործումը մկանների համար
Շատ մարզիկներ, ովքեր ցանկանում են ստանալ մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ մկանների աճի համար, սպառում են հում ձու կամ դրանք ներառում են բնական բաղադրիչներով պատրաստված տարբեր կոկտեյլներ: Սակայն այս մոտեցման մեջ կա փոքր սխալ:
Գիտնականները ապացուցել են, որ եռացրած կամ տապակած ձվի սպիտակուցը սնվում է 97-98% -ով, ինչը գրեթե ամբողջությամբ: Սակայն հումքի ձվի սպիտակուցը կարող է միայն կլանել 60%: Այսպիսով, կորցնելու հնարավոր սպիտակուցի կեսը պարզապես պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այն ունի մագնիտուդի պակաս լուծարման կարգ:
Եթե ցանկանում եք բարձրացնել մկանները բնական դեղամիջոցներով, ապա արժե մեկ օրվա ընթացքում ոչ ավելի, քան 1-2 բանջարեղեն եւ 5-6 ձվի սպիտակ գույն: Եվ ամենալավն այն է, որ ձու փափկեցնեք կամ ուղղակի եփեք դրանք, ուտեք առանց մայոնեզի ավելացման (այնտեղ շատ վնասակար ճարպեր կա):
Հում ձու քաշի կորստի համար
Եթե դուք փորձում եք կրճատել քաշը, անհրաժեշտ է միայն հում ձուկ ուտել: Դա ավելի լավ կլինի, եթե պատրաստես դրանք, քանի որ մարմինը կարող է սովորել առավելագույն սպիտակուցի գումարը: Սպիտակուցը մկանների համար շինանյութ է, եւ դրանք անհրաժեշտ քաշի կորստի համար անհրաժեշտ պայման են: Հայտնի է, որ մկանները ավելի շատ էներգիա են օգտագործում, քան ճարպային հյուսվածքը: Այսպիսով, ավելի շատ մկանները, ավելի արագ, կորցնելու գործընթացը: Մյուս կողմից, հում ձուերն ավելի շատ վիտամիններ են տալիս մարմինը, այնպես որ դրանց օգտագործումը կարող է փոխարինվել:
Քաշը կորցնելու համար հաշվի առեք սննդակարգի օրինակ, որը ներառում է ձու:
- Նախաճաշ . Մի զույգ խաշած կամ հում ձու `ծովով կամ սպիտակ կաղամբով, թեյից կամ հյութից:
- Ճաշը `աղցանի մի մասը, թարմ բանջարեղենից, մի բաժակ ապուր, մի փոքր կտոր հաց:
- Խորտիկներ . Մի բաժակ մածուն կամ խնձոր:
- Ընթրիք . Ձուկ / թռչնամիս / տավարի միս, խավարտով կամ թարմ բանջարեղենով:
Հում հավի ձվի օգուտները բազմաթիվ անգամներ ավելի մեծ են, քան նրանց պոտենցիալ վնասը, ուստի անհրաժեշտ չէ հրաժարվել այս ապրանքից, մանավանդ, եթե այն ձեզ դուր է գալիս: Հիմնական բանը `ամեն ինչում իմանալը եւ փորձեք ձեռք բերել արտադրանքը հուսալի արտադրողի կողմից: