Հում սնունդ - որտեղից պետք է սկսել:

Հում սննդամթերքը սննդամթերք է, որը ջերմային մշակված չէ: Հում սննդամթերքը տարբեր մակարդակներում է, ամենատարածված, բուսակերների եւ ասցետիկ: Ամրացվող հումքի սննդի սպառումը ենթադրում է ինչպես մսի, այնպես էլ ձկների սպառում, միայն չորացված կամ չորացված ձեւով: Բուսական հումքի սննդամթերք առանց մսի, եւ ամենից շատ սաստիկ (vegan) չեն ուտում որեւէ կենդանական արտադրանք, այդ թվում `մեղր եւ կաթ:

Հետաքրքրությունից, կամ, գուցե, նոր եւ անհայտ ծարավի պատճառով շատերը հետաքրքրվում են, թե որտեղից սկսել հում սննդի ճանապարհը: Եթե ​​դուք որոշում եք նման քայլ կատարել միտումնավոր, հաշվի առնելով ձեր առողջության եւ ձեր սերնդի առողջության համար լիարժեք պատասխանատվությունը, պարտավոր ենք ձեզ պատմել հումքի նախնական քայլերի մասին:

Սկիզբը

Նախեւառաջ, որպես փորձառու հում սննդի մասնագետների կարծիքով, անհրաժեշտ է հասկանալ, որ կենդանի, չմշակված սնունդը արեւային էներգիայի աղբյուրն է, այն կուտակում է: Իսկ վերամշակման ընթացքում վիտամինների, ֆերմենտների, հանքանյութերի մեծ մասը ոչնչացվում է, իրենց տեղում, տոքսիններ եւ ազատ ռադիկալներ են ձեւավորվում: Հում սնունդն առողջությունն է եւ ձեր բուժումը: Բայց ամենակարեւորն այն է, որ հումքի սննդամթերքը նպատակ չէ, այլ հոգեւոր աճի միջոց: Դա այն է, ինչ հում սննդի փորձագետները մտածում են իրենց սննդի մասին:

Սկսեք այն հանգամանքով, որ դուք սկսեք կարդալ ձեռնարկը սկսնակների համար հումքի սննդի համար: Այս թեմայի վերաբերյալ գրքերը բավականին գրված են, բավարարելու տեղեկատվության կարիքը, բայց խնդրում եմ կարդալ նաեւ հակակարկտային կազմակերպություն `հնարավորինս օբյեկտիվ լինելու համար: Դուք կարող եք կարդալ Սերգեյ Զդրավինի գիրքը. «Հացահատիկային սնունդ: Սկսնակ ուղեցույց »:

Հրաժարում

Հում սննդի ձեւը պետք է սկսվի կիսամյակային արտադրատեսակների, պահածոների, սոուսների, սննդամթերքի փաթեթների մերժմամբ: Հաջորդը, գնալ անկախ սննդի պատրաստման, չեն ուտում հանրային սննդի մեջ: Հաջորդ քայլը կլինի naturopathy- ի առավելագույն մոտեցումը. Թող բանջարեղենն ու պտուղները ձեր դիետայում առավելագույն տարածություն ունենան, իսկ հետո մնում է միայն մթերքների աստիճանաբար, հերթական հրաժարումը `ձուկ, միս, կաթնամթերք:

Խոհարարություն

Սկզբում դուք կարող եք ապահով «ճաշակել» ճաշատեսակները 40 ° C ջերմաստիճանում `թխել եւ եփել: Դրանից հետո, երբ դուք արդեն ճիշտ եք հում, դուք կարող եք գարնան գարնան եւ լոբի լցնել գարնանը, ապա հաջորդ առավոտ նրանք պատրաստ կլինեն սպառման համար: Դուք կարող եք նաեւ զբաղվել հում սննդի բաղադրատոմսերով: Այստեղ դուք նույնիսկ կգտնեք հատուկ աղանդեր:

Վնասակար

Այնուամենայնիվ, մենք չենք կարող ճարպային կետ դնել այս թեմայի վերջում, առանց առնվազն մի քանի բառերի մասին հիշատակելու, թե ինչ կլինի ձեր մարմնի հետ, նույնիսկ փափուկ անցումային շրջանում: Նախ, այն սթրեսը, որ ձեր մարմինը դիետայի հետ կապված է, ինչպես նաեւ հետագայում նյութափոխանակության դանդաղեցումը, պարզապես մանրուք է, համեմատած այն բանի հետ, թե սթրեսը հումքի սննդի հետ է: Սա հատկապես նկատելի է կանանց վրա, որտեղ հում խոտը կորցնում է ամսական: Քաղցկեղը ուրախացնում է, ասում են, որ դա մաքրման նշան է, բայց գինեկոլոգները, ինչ - ինչ պատճառներով, ասում են, որ վերարտադրողական համակարգը դադարում է գործել ծանր սթրեսից:

Մենք բնության չենք հում սնունդ, ինչը նշանակում է, որ մեր գեները պարունակում են տեղեկություններ մեր սննդի մեջ: Երկար ժամանակ ոչ մի միս գոյություն չունի, գեները սկսում են փոխել եւ հարմարեցնել, ի վերջո մենք ժառանգել ենք անեմիա, քրոնիկ բնածին հիվանդություններ, մտավոր հետամնացություն:

Հում մսով կերակրողներ հաճախ տառապում են անորեքսիա , անեմիա եւ տուբերկուլյոզ: Հումքի մեջ մթերք, կաթ, կենդանական սպիտակուցներ մշակելու համար պատասխանատու են այն ֆերմենտները, որոնք ատրոֆի են ենթարկվում: Ատոպիան եւ մկանները, ոսկորների կալցիումից, լվանում են, արյան բջիջները դադարում են արտադրել բավարար քանակությամբ: Նախքան հումքի սնունդը տեղափոխելը եւ հիասթափեցրեք հոգու եւ մարմնի լույսը, ուսումնասիրեք բոլոր առողջական վտանգները: