Խորոված սմբուկները բանջարեղենի բանջարեղենի մեջ են, դա պարզ ու բյուջե է, բայց համեղ ուտեստ: Խոհարարական բաղադրատոմսերը ձեզ սպասում են ստորեւ:
Սմբուկով բանջարեղենով պատրաստված բանջարեղենով
Բաղադրությունը `
- ոչ մեծ թրթուրներ - 2 հատ;
- երիտասարդ ցուկկինի - 1 հատ;
- նուրբ բուսական յուղ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- սխտորի մեխակները `3-4 հատ;
- աղցան մայոնեզ - 90 գ;
- չաղ թթվասեր `90 գ;
- կանաչիները;
- աղ:
Նախապատրաստում
Մենք կրճատեցինք կոկտեյթի եւ սմբուկի, լոլիկի շերտավոր կիսաշրջանների շրջանակները: Podsalivaem, սխտոր մանրացված է: Նավթի ձեւը քսել, բանջարեղեն տարածել շրջապատում, դրանք փոխարինելով: Մենք բերեցինք բանջարեղենի մնացորդները կենտրոնում: Թեթեւորեն շաղ տալ բուսական յուղով, միացրեք մայոնեզը, թխած սխտորով եւ թթվասերով: Արդյունքում սոուսը փոքր-ինչ աղած է, ծածկել բանջարեղենով եւ թխել 200 աստիճանով վարդագույն: Ծառայելիս թակած խոտաբույսերի մի կերակրատեսակին խանգարեք:
Բաղադրիչ ձվերը ջեռոցում բանջարեղենով
Բաղադրությունը `
- սոխ - 130 գ;
- սմբուկ - 400 գ;
- լոլիկ հասած - 250 գ;
- թթվասեր;
- Բուլղարական պղպեղ - 140 գ;
- սխտորի մեխակները `3-4 հատ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Բաղադրիչը կտրված է մինչեւ 10 մմ հաստությամբ: Մենք նրանց պահում ենք, եւ մեկ քառորդը մենք տալիս ենք կանգնել: Այնուհետեւ իմն է եւ մենք չորանում ենք: Կտրել պանիրը ծիրանի հետ: Նյութի մանր կտրատած սոխ, եւ պղպեղ `փոքր խորանարդի մեջ: Կտրել սոխը մինչեւ այն թափանցիկ: Մենք ավելացնում ենք լոլիկ, պղպեղ, թարմ սխտոր, խառնուրդ, աղ: Stew, խառնիչ, մինչեւ բոլոր հեղուկը evaporates. Բաղադրությունը տարածեցինք ձեւով, իսկ վերեւից, շոգեխաշած բանջարեղենը: Վերեւ քսուք թթվասերով եւ կես ժամով 180 աստիճան ցորենով: Այնուհետեւ մենք ծեծեցինք պանիրը եւ եփել եւս 10 րոպե:
Սմբուկները լցոնված են ջեռոցում թխած պանիրով եւ բանջարեղեններով
Բաղադրությունը `
- բրնձա - 100 գ;
- ցուկկինի երիտասարդ - 1 հատ;
- սոխ - 100 գ;
- սմբուկ - 2 կտոր;
- կրեմ - 130 մլ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- մաղադանոս - 30 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 15 մլ;
- ձու - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Վառարանը ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Բաղադրիչը կտրված է կիսով չափ եւ քերծում է մի գդալով, թողնելով stenochki մինչեւ 10 մմ հաստությամբ: Ֆլեշը փոքր խորանարդի մեջ կտրեց, աղացրեք եւ մի քանի րոպե ավելացրեք մի կողմ: Այնուհետեւ լվացեք դրանք, սեղմում եւ չորացրեք: Մենք մաքրում ենք սոխը եւ ցուկկինը, բանջարեղենը փոքր խորանարդի մեջ կտրում: Մենք կտրեցինք սխտորը դանակի բերանով եւ ջախջախեցինք: Տաքացնել յուղը տապակի մեջ, ավելացնել բանջարեղենը եւ տապակել, խառնել, մոտ 5 րոպե: Այնուհետեւ մենք սառը: Ձու փափկեցրեք, սերուցք, մանրացված պանր եւ պղպեղ ավելացնել: Լրացրեք տապակած բանջարեղենը, առաջացող խառնուրդով եւ խառնել: Մենք նավակներ փաթաթում ենք ներքեւից փաթաթված, առանց գագաթին ծածկելու եւ դրեց այն փխրեցման սկուտեղի վրա: Լրացրեք կապույտ բուսական խառնուրդ եւ թույլ լցնել ձիթապտղի յուղը: Տապակել լցոնված սմբուկները ջեռոցում մինչեւ բանջարեղենը մինչեւ եփած: