Կարմրաներան կարելի է կերակրել հենց այնպես, ոմանք նման գարեջրի հետ, եւ եթե դրանք մի աղցան են, ապա կարող է լինել խոհարարական գլուխգործոց: Ավելի շատ ծովախոզեր համարվում են մեծ քանակությամբ ծովամթերքի առավել օգտակար:
Մենք ձեզ համար ընտրել ենք մի քանի հրաշալի բաղադրատոմսեր սառը նախուտեստներ եւ մենք ցանկանում ենք հաճույքով կիսել այնպիսի պարզ, բայց շատ համեղ աղցաններ, որոնք պատրաստում են ծովախեցգետին:
Բաղադրատոմսը մանրածովներով պարզ, բայց շատ համեղ աղցան
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին - 350 գ;
- կրեմի միսը `130 գ;
- թարմ վարունգ - 1 հատ;
- պահածոյացված կաղամար - 1 հատ (240 գ);
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 հատ (280 գ);
- մայոնեզ (50%) - 100 գ;
- թթվասեր (20%) - 100 գ:
Նախապատրաստում
Ծովախեցգետին աղած ջրի մեջ 10-12 րոպե: Բացելով շերտերից յուրաքանչյուրի շերտը բերում է միսը: Մենք բացում ենք կաղամար եւ եգիպտացորենի կտորներ, միաձուլել աղը, եգիպտացորենը անմիջապես թափվում են ծովախեցգետին, սակայն squids առաջինը կտրված են բարակ, երկար շերտերով: Մենք կտրում ենք թարմ վարունգը գեղեցիկ ծղոտներով եւ դրանք դնում միասնական ամանի մեջ, որտեղ մենք համատեղում ենք բոլոր բաղադրիչները: Հաջորդը մենք այնտեղ ուղարկում ենք Crab միս, կտրված պատահական, փոքր կտորներ:
Հավասար համամասնությամբ (1: 1) մենք համատեղում ենք թթվասերը մայոնեզով եւ խառնուրդը լցնում է գազարով, որը մենք խառնել ենք փայտյա սպաթուլայի հետ:
Թեթեւ ու համեղ աղցան ծովախեցգետիններով
Բաղադրությունը `
- պատրաստված, խառնած ծովախեցգետին `280 գ;
- սոճին ընկույզ (ըստ ցանկության) - մեկ բուռ:
- կեռաս լոլիկ `7-8 հատ;
- Ադիգե պանիր `160 գ;
- նեխուր - 80-100 գ;
- կիտրոնի հյութ - 1.5 tbsp. գդալներ;
- աղ «Extra» - համտեսել;
- ձիթապտղի յուղ - 40 մլ:
Նախապատրաստում
Ադիգե պանիրը կտրված է բավականին մեծ խորանարդի մեջ: Կամավոր, բայց նաեւ խոշոր կտրված նեխուր թողնում: Չիրի լոլիկները կտրված են կիսով չափ, եթե ցանկանում եք, ապա դուք կարող եք չորս շերտ: Մենք միացնում ենք բոլոր կտրված բաղադրիչները մեկ կոնտեյներով, բարձր պատերով հարմար խառնուրդի համար: Այստեղ կարող եք ավելացնել մի բուռ սոճու ընկույզներ, դրանք կցուցադրեն հատուկ աղցան ձեր աղցանի ճաշակի համար: Մենք արդեն պատրաստել ենք այն նույն հզորությամբ, որը պատրաստված է, peeled ծովախեցգետին, շաղ տալ բոլոր կիտրոնի հյութը, եթե ցանկանաք, աղով շաղ տալ: Վերջում լրացրեք արդյունահանվող աղցան ձիթապտղի յուղով եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները:
Եթե ձեր աղցանը հատուկ տոն է, ապա խորհուրդ ենք տալիս կազմակերպել այն թափանցիկ անհատական աղցաններ եւ ներկայացնել այն յուրաքանչյուր հյուրին: Նրա բազմազան գույներով եւ նրբաճաշակ թեթեւ ճաշակով բոլորը թողնում են միայն ուրախ:
Ամենաշատ համեղ եւ պարզ աղվափնջային աղցան սոխով
Բաղադրությունը `
- խաշած խառնուրդներ `230-240 գ;
- հալված պանիր `90 գ;
- պահածոյացված կանաչ ոլոռ - 1 հատ (280 գ);
- հավի ձու - 3 կտոր;
- peares - 1 փունջ;
- աղած վարդագույն սաղմոն `160 գ;
- ձիթապտղի մայոնեզ `220 գ:
Նախապատրաստում
Ճաշի վրա, հարթ հատակով, պատրաստում է պահածոյացված ոլոռը, ինչը բավականին քիչ է
Նման համեղ ու շատ պարզ աղցանները պատրաստված են խորտիկների առավել համեղ միսից, կատարյալ ընտանեկան ընթրիքի եւ տոնական սեղանի համար: