Ռայսի լապշանները Չինաստանում, Ճապոնիայում եւ Թայլանդում ամենատարածված սննդամթերքներից են, որոնք նույնպես կոչվում են fucchosis: Այս արիշտա հաճախ օգտագործվում է որպես հիմք տարբեր տեսակի ուտեստների համար: Քանի որ ապրանքի վնասը եւ օգուտը կախված է բաղադրությունից, եւ բրնձե կարտոֆիլները պատրաստվում են Ասիայում սիրված հացահատիկից, fucose- ն ունի շատ դրական հատկություններ:
Ինչ է օգտակար բրնձի արիշտա համար:
Այն երկրներում, որտեղ բրնձե կարտոֆիլը շատ ճաշատեսակների մի մասն է, այն համարվում է առողջության եւ երկարակեցության խորհրդանիշ: Վիտամինների սպեկտրից բրնձի արիշտա հատկապես հարուստ է B վիտամիններով , որոնք չափազանց կարեւոր են նյարդային համակարգի նորմալ գործելու համար: Սակայն վիտամին E- ը, որը հաճախ կոչվում է «գեղեցկության վիտամին», ակտիվորեն պայքարում է ծերացման դեմ, աջակցում է արյան անոթների էլաստիկությանը, բարելավում է բջիջների բջիջների անցունակությունը: Զարմանալի չէ, որ լեգենդար «ninja» - ը նախընտրեց բրնձի արիշտա, ինչը նպաստեց նրանց երիտասարդության պահպանմանը, ճկունությանը եւ ուժին:
Նույնիսկ բրնձի կարտոֆիլում կարող եք գտնել հանքային բաղադրիչներ `երկաթ, կալիում, ցինկ, ֆոսֆոր, մանգան, պղինձ, սելենիա եւ այլն: Բոլորը անհրաժեշտ են նյութափոխանակության եւ գեղեցկության համար: Ամինո թթուները, որոնք նույնպես շատ են մանրաթելում, կատարելապես բարելավում են ամենատարածված օրգանի աշխատանքը `ուղեղը: Եվ ամենից շատ բրնձի արծաթեղենի բաղադրամասում ածխաջրածինները `կյանքի համար ունիվերսալ էներգիայի աղբյուր:
Բանջարեղենի այլ օգտակար հատկությունը ներկայում չէ, այլ հացահատիկի բաղադրիչներից որեւէ մեկի բացակայության պայմաններում: Բրնձի մեջ չկա սնձան `մի սպիտակուց, որը ուժեղ ալերգեն է: Հետեւաբար, բրնձե կարտոֆիլը անխուսափելի է սնձան ազատ դիետայի վրա մարդկանց համար:
Չնայած բրնձի արիշտա կալորիականության բավականին բարձր պարունակությանը `100 գրամի դիմաց 192 կկալ - այս արտադրանքը խորհուրդ է տրվում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Եթե դուք պատրաստում եք բանջարեղեն եւ ծովամթերք, դուք կստանաք գերազանց դիետիկ ուտեստ, որը սպառազինություն կբերի սպորտի համար, բայց ավելորդ ճարպային կուտակեք: Բայց այն, ինչ չպետք է անես, չորացնելով բրինձի արիշտա յուղերով եւ ճարպային սոուսներով `դա կտրուկ կբարձրացնի ճաշատեսակի կալորիականությունը: