Բոլոր աղցանները բեկոնով պատրաստվում են բավականին արագ եւ պարզ: Բացի այդպիսի ճաշատեսակներից բաղկացած է, որ ապխտած արտադրանքը շատ սննդարար է, եւ նման խորտիկից հետո երկար ժամանակ կլցնեք: Մենք ձեզ առաջարկում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, բեկոնով յուրօրինակ աղցանների:
Սաղավարտ բեկոնով եւ լոլիկով
Բաղադրությունը `
- բեկոն - 100 գ;
- կեռ լոլիկ `6 հատ;
- Գարեջրի տերեւները `4 հատ:
- սպիտակ հաց - 3 շերտ;
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Bacon փոքր չափը եւ տապակել 5 րոպե չոր griddle, մինչեւ թեթեւ browned. Սպիտակ հացերը կտրում են խորանարդի մեջ, վառարանում թխում եւ մի ամանի մեջ: Ավելացնել բեկոն, սխտոր տերեւ եւ կես շերտ լոլիկ: Կիտրոնի հյութը համակցված է ձիթապտղի յուղով, լցնել աղցան սոուսով եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
Սալաթ բեկոնով եւ քրոնիկներով
Բաղադրությունը `
- խոզապուխտ ծխախոտ - 80 գ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն - 4 tbsp. գդալներ;
- կոտրիչ - 1 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- մաղադանոս - համտեսել;
- պահածոյացված լոբի - 1 կարող;
- մայոնեզ `լիցքավորման համար:
Նախապատրաստում
Լոլիկով աղցան պատրաստելու համար բեկոն կտրեց շերտերով, տարածված փոքր տապակած տապի վրա եւ տապակել միջին ջերմության վրա, հուզիչ: Այնուհետեւ փոխանցեք այն թղթի անձեռոցիկին եւ թողեք սառը: Մաղադանոսը լվանում է, չորացնում եւ մանրացված է, թողնելով մի քանի տերեւ դեկորացիայի համար: Պահածոյացված լոբի եւ եգիպտացորենը նետվում են քամոց: Եթե դուք չունեք պատրաստ կոտրիչներ, ապա կտրեք հացը խորանարդի մեջ, տապակել այն յուղի մեջ եւ սառը: Դրանից հետո խառնել բոլոր բաղադրիչները ամանի մեջ, սեզոնով մայոնեզով, ճզմել սխտորի մի խառնուրդը եւ խառնել: Հաջորդը, կես ժամվա ընթացքում, հացահատիկով, պատրաստի աղցան, տապակած բեկոնով, հեռացնում ենք սառնարանում:
Կեսարի աղցան բեկոնով
Բաղադրությունը `
- հավի կրծքամիս - 150 գ;
- բեկոն - 100 գ;
- կեռ լոլիկ - 150 գ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- գազար տերեւները;
- կոկտեյլներ:
Վերալիցքավորման համար:
- ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- մանանեխ դիջոն - 1 թեյի գդալ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- քացախ սպիտակ գինի - 0,5 թեյի գդալ:
- կափարիչներ `-5 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ;
- ալկոհոլ - 5 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- grated պանիր - 1 tbsp. գդալ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի կրծը լվանում է, չորացնում, աղով եւ պղպեղով կավճռի, թող կես ժամով ներծծվի եւ տապակել տաք բուսական յուղով մինչեւ եփած: Այնուհետեւ միսը սառեցված է եւ կտրում փոքր շերտ: Բեկոնը ցրտահարվել է բարակ շերտերով եւ խաշած չոր տապակով: Pomidchiki կրճատվել է կեսին: Այժմ եկեք նախապատրաստենք սոուս մեր սալատի համար. Կոտրեք ձվերը եւ նրբորեն լցրեք գավաթը միայն ձվի մեջ: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ, դնում մանանեխ, կիտրոնի հյութ, գինու քացախ եւ թափահարում: Այնուհետեւ ավելացնել մանրացված խմորեղենները, կիտրերը, սեղմել սխտորը եւ նետել խաշած պանիրը: Բոլորը խնամքով խառնել: Կաղամբի տերեւները սառեցված են, grinded մեջ փոքր կտորները, դրված է ներքեւի աղցան ամանի եւ լցվել առատորեն պատրաստված սոուսով: Հաջորդը, դնել բոլոր բաղադրիչները, զարդարել աղցան եւ հավի պանրով թխվածքաբլիթներով եւ անմիջապես առաջ ծառայել croutons.
Սաղավարտ բեկոնով եւ պանիրով
Բաղադրությունը `
- ապխտած բեկոն `200 գ;
- պանրի ծանր - 100 գ;
- ձու - 6 կտոր;
- տերեւի աղցան - 1 փունջ;
- ձիթապտղի յուղ `լիցքավորման համար;
- Սոուս - համտեսել:
Նախապատրաստում
Կաթը թողնում է 30 րոպե ցուրտ ջրով լվանալ, լվանալ եւ չորացնել: Եփած եւ կեղեւավորված ձվերը կտրված են եռամսյակների եւ խոզապուխտով տապակած մինչեւ չոր տապակած տապի եւ շերտավորված շերտերի վրա: Պանիրը ծամում է թոռան վրա: Այնուհետեւ կերակուրը աղցանով տերեւներով դնելը, սոուսով շաղ տալը, բեկոնը վերեւում դնելը եւ շուրջ ձու դնել, շաղ տալ բոլոր պանիրը եւ շաղ տալ յուղով: