Նման նախապատրաստումը հատկապես օգտակար է սնկերի, գրիպի, անգինա, շնչառական հիվանդությունների եւ դրանց կանխարգելման համար: Pine մեղրը բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը, ավելացնում է հեմոգլոբինը եւ օգնում է հաղթահարել ստամոքս-աղիքային համակարգի եւ մկանային-ախտածին համակարգի բազմաթիվ հիվանդություններ, սակայն այն պետք է օգտագործվի չափավոր վիճակում: Երեք տարեկանից երեխաները կարող են տալ ոչ ավելի, քան երկու թեյի գդալ, իսկ մեծահասակները `ոչ ավել, քան երկու ճաշի գդալ:
Մեղր երիտասարդ սոճին փայտից - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- սոճիններ - 75 հատ;
- ջրի ֆիլտրացված - 1 լիտր;
- շաքար - 1 կգ;
- Կիտրոնի հյութ կամ կիտրոնաթթու `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մեղրի համար եղունգների խայծը պետք է գարնանը գարնանը ոչ ուշ, քան մայիսի վերջը, ընտրվի այս տեղը անտառում, ճանապարհների եւ բնակավայրերի հեռավորության վրա: Cones- ը պետք է լինի անպայման կանաչ եւ դեռ բացված չէ: Մենք լավ լվանում ենք եւ դրանք լցնում ենք մաքուր ջրի մեջ, այնպես որ այն երկու սանտիմետր ավելի բարձր է կոնների մակերեսից: Մենք նավը դրեցինք վառարանի բովանդակությամբ, տաքացրեք այն եռացրեք, նվազեցրեք կրակի ինտենսիվությունը մինչեւ 20 րոպե զոդում: Այժմ մենք ծածկում ենք կոնտեյները կոններով եւ թողնում այն մեկ օրվա ընթացքում, սառը եւ ներծծված:
Ժամանակի ետեւից հետո, արդյունքում արգանակը քայքայվում է, եւ յուրաքանչյուր լիտրի համար ավելացնում ենք մեկ կիլոգրամ շաքարավազ: Կոնտեյնը նորից կրակի վրա ենք դնում եւ բովանդակությունը տաքացնում է եռալ, անընդհատ բորբոքելով: Թողնել արդյունահանվող սոճու օշարակը ցածր ջերմության մեջ, ժամանակ առ ժամանակ կես ժամով եփելը, ժամանակ առ ժամանակ գործարանը խառնելով: Խոհարարության վերջում կպցեք կիտրոնի հյութ կամ կիտրոնաթթու: Պատրաստիության դեպքում թույլ ենք տալիս, որ սոճին մեղրը սառը է, մենք լցնում ենք այն բանկա, այն կափարիչով կափարիչով եւ որոշում է սառնարանում: Ավելի երկար պահելու համար մենք զննում ենք մանրէները ստերիլ կոնտեյներով,
Նույն բաղադրատոմսով եւ նույն սկզբունքով, նաեւ եփում են մեղրը սոճու buds կամ կադրերը: Ստացվում է ոչ պակաս համեղ եւ օգտակար:
Կավից փամփուշտի մեղր պատրաստելու այլ ձեւ կա: Այն իրականացնելու համար կոնցենները պետք է մանրացված լինեն եւ թափվեն շաքարով, բերելով ապրանքի մի հատվածի համար երկու մասի քաղցր բյուրեղներ: Մենք խառնուրդ ենք տեղադրել ապակե կոնտեյներով, ծածկել այն գլխարկ գլխարկով եւ տեղադրել այն մութ տեղում, սենյակների պայմաններում, երկու ամիս: Ժամանակի ընթացքում արդյունքում մեղրը ֆիլտրացված է եւ օգտագործվում է թեյի սառը ջրով: