Ճապոնական բաղադրատոմսերը, որոնք բաղկացած են այս նյութից, հեշտությամբ եւ պարզապես պատրաստված են եւ ամենալավ ձեւով, հարմար է բոլոր տեսակի խոհարարական կոմպոզիցիաներ կազմելու համար: Այս ձուկից դուք կստանաք գերազանց երկրորդ `զարդարանի, գերազանց անկախ ճաշակի կամ հիանալի հիմքի համար ապուր պատրաստելու համար:
Ինչպես պատրաստել լեզափիա:
Tilapia- ը, որի բաղադրատոմսերը տարբեր են եւ հետաքրքիր, ստացվում է համեղ, սննդարար եւ ախորժելի: Ցանկալի արդյունք ստանալու համար դուք պետք է ծանոթանաք սննդի ձեւավորմանը նախքան ամեն տեխնոլոգիայի ուղեկցող ինտրինիկացիաներին:
- Դիապիայից պատրաստված ճաշատեսակները հաճախ պատրաստվում են պատրաստի ֆիլեներից, քանի որ այն հաճախ վաճառվում է ձկան խանութներում:
- Սառեցված ապրանքը ցրտահարված է նուրբ պայմաններում, անցնելով սառնարանի ցածր սայլակին:
- Հումքները, կախված բաղադրատոմսից, նախընտրած մարինացված կամ համեմված են շաքարի բուժման համար նախընտրելի համեմունքներով եւ մարինադային խառնուրդներով:
- Պատրաստել նման ձուկ, եթե բաղադրատոմսը այլ բան չի տալիս, մոտ 20 րոպե ջեռոցում կամ մի քանի վայրկյանում, եւ խմորիչի երկու կողմերից ճարմանդը:
Tilapia է խփել - բաղադրատոմսով
Ամենապարզ խոհարարական գյուտը, որը բոլորն էլ կկարողանան իրականացնել առանց հատուկ հնարքներ `տոլիպիա տապակած տապակած տապի մեջ: Այս ձկների միսը մի շամպով, խրթխրթան ռեֆլեքսով առաջացնում է ախորժակը իր տեսակի հետ, եւ համտեսումից հետո թողնում է լավագույն տպավորությունները: Դուք կարող եք ծառայել կարտոֆիլի, մակարոնեղենի կամ հացահատիկային բանջարեղենի կամ ավելի զգալի կողմնակի ճաշատեսակի հետ:
Բաղադրությունը `
- աղիի ֆիլե - 7 հատ;
- ալյուր - 280 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ, սեւ պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Ձկան ֆիլեները կտրված են շերտ, podsalivayut, պղպեղ, թողնել 10 րոպե:
- Քսել ձվերը մինչեւ հարթ:
- Ցնցուղի մեջ յուրաքանչյուր լեզու ընկղմեք ալյուրի մեջ, այնուհետեւ ձվի բովանդակության մեջ եւ անմիջապես տարածեք տապի մեջ տաք բուսական յուղով:
- Tilapia- ն խմորով է խմում երկու կողմերից:
Ձիթապտուղներ, լեզափիաից
Ձկափի լեզուն, պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք հաճախ կարելի է գտնել ցանկացած cookbook- ի համապատասխան բաժնում, կարող են օգտագործվել կաթնաշոռ պատրաստելու համար: Ավելի ձեռնտու է պատրաստի ֆիլե պատրաստելը գաղափարի իրականացման եւ ոսկորների հեռացման հետ կապված դժվարություններից փրկելու համար: Լցոնման մեջ դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր կարագ կամ կեղեւված կծու juiciness համար:
Բաղադրությունը `
- լիլիթի ֆիլե - 1 կգ;
- սոխ - 2 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- breadcrumbs - 5 tbsp. գդալներ;
- բուսական յուղ - 100 մլ;
- աղ, աղացած պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Ձկան ֆիլեը կեղեւավորված լամպերի հետ միասին վերածվում է մսի սանրվածքով:
- Ավելացնել ձվեր, հացաթաթեր, աղ, պղպեղ, խառնեք զանգվածը մանրակրկիտորեն:
- Զգալ ձեռքերով խաշած ձեռքերով աղափիայից եւ տապակել երկու կողմերից, տապակած յուղով:
Ինչպես պատրաստել խաշած օղին:
Tilapia - բաղադրատոմսեր, որոնք կարելի է հասկանալ ոչ միայն տապակած տապի մեջ, այլեւ ջեռոցում: Հետեւյալ առաջարկները կօգնեն հաղթահարել խնդիրը հնարավորինս լավագույն կերպով եւ ստանալ ոչ միայն համեղ, այլեւ չափազանց օգտակար, ցածր կալորիականությամբ սննդամթերք, արժանի դիետայի կերակրման համար, առանց վնասելու գործիչը:
Բաղադրությունը `
- թելապիայի ֆիլե - 0,5 կգ;
- կիտրոն `0,5 հատ;
- առաջին ձուլման ձիթապտղի յուղը `2 tbsp. գդալներ;
- Oregano, rosemary, սամիթ - համտեսել;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Tylapia ֆիլեները կտրված են կտորներով կամ ամբողջությամբ թողնում են:
- Սեղմեք կիտրոնի հյութը, ավելացնել յուղը, աղը, պղպեղը, մի քանի պտղունջ բուրավետ բույսեր եւ խառնել:
- Fold- ի արդյունքում առաջացած խառնուրդը ձկների հետ եւ թողնել 15-20 րոպե:
- 20 վայրկյան թխում է փիրու փաթաթված ջեռոցում թխելու լեզափիա ֆիլե ֆիլեը:
Tilapia կարտոֆիլով է ջեռոցում
Խոհարարական պղպեղով բաղադրատոմսը, որը բաղադրատոմսով պատրաստված է կարտոֆիլով, հետեւյալ բաղադրատոմսով չի անտարբեր թողնի նույնիսկ ընտրող եւ պահանջող սպարրին: Սննդարար, սննդարար եւ սննդի բոլոր հատկանիշների համար գերազանց կարող է ծառայել ինչպես շաբաթվա ընթացքում, այնպես էլ լրացնելով կազմը տոնական մենյուով:
Բաղադրությունը `
- լոլիկի ֆիլե - 700 գ;
- կարտոֆիլ - 500 գ;
- սոխ - 200 գ;
- կաթ - 1 բաժակ;
- ձու - 3 կտոր;
- պանիր `250 գ;
- աղ, պղպեղ, սամիթ, յուղ:
Նախապատրաստում
- Նիհարել կարտոֆիլի բյուրեղներով եւ կես կիտրոնի օղիներով, ինչպես նաեւ շերտով ձուկով:
- Ներդրեք կարտոֆիլի, ձկների եւ սոխի յուղազերծված ձեւով, շերտերը ցորենով աղ, աղ եւ պղպեղով համեմեց:
- Խառնել տապակած պանիրը, կաթը, ձվերը եւ կանաչիները, վերեւից լցնել եւ թխել 40 րոպե 180 աստիճանով:
Թիլապիա թթվասերի մեջ
Վառարանում ձկների պատրաստման այլ տարբերակ է թթվասերի եւ համեմունքներով թխում: Ճաշատեսակի կազմը կարելի է ընդլայնել `ավելացնելով tilapia ֆիլեները` սոխի օղիներով, զանգի պղպեղի կտորներ, լոլիկ կամ այլ բանջարեղեն `ընտրելու համար: Նախընտրելի է պղպեղի ներքեւի եւ պատերի փրփուրը փաթաթել եւ առաջին 10 րոպեում գաջեթի փայլաթիթեղը ներկել:
Բաղադրությունը `
- լոլիկի ֆիլե - 700 գ;
- թթվասեր `150 գ;
- կիտրոն `0,5 հատ;
- ձիթապտուղ ձկան համար - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, պղպեղ, բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
- Ձկների պատրաստված լոլիկները լցվում են, պղպեղով, կծում են կիտրոնի հյութով:
- Oiled կոնտեյներով, տարածում է ձուկը, մի քիչ կիտրոնի համեմունքներով լցնելով եւ ուղարկեք ջեռոցում `180 աստիճանով:
- Օճառը թթվասերով քսել եւ վերադառնալ սարքը:
- Մեկ այլ 15 րոպե հետո օշապիայում թթվասերի մեջ պատրաստ կլինի պատրաստը:
Tilapia ջեռոցում բանջարեղենով
Թիթեղները, որոնց բաղադրատոմսերը ենթադրում են բանջարեղենով կերակրելու, միշտ հյութալի եւ պայծառ են դառնում: Հաջորդը նման ճաշատեսակի նախագծման առավել հավասարակշռված եւ ներդաշնակ տարբերակն է, որը, անհրաժեշտության դեպքում, կարող է հարմարվել ձեր ճաշակի նախասիրություններին, փոխարինելով որոշ ապրանքներ ուրիշների հետ:
Բաղադրությունը `
- լոլիկի ֆիլե - 700 գ;
- սոխ - 200 գ;
- թարմ լոլիկ - 3 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 150 գ;
- սխտոր ատամները - 2 հատ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- շաքարավազ - 1 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ - 60 մլ;
- աղ, պղպեղ, կանաչի, ձիթապտուղներ:
Նախապատրաստում
- Բանջարեղենները պատրաստված են, կեղտաջրերով եւ 2/3 հատվածով, յուղոտ վիճակում:
- Ձկների սեզոնի կտորները ճաշակել, բուսական բարձի վրա դնել եւ մնալ մնացած բանջարեղենով:
- Խառնել բուսական յուղը, կիտրոնի հյութը եւ շաքարը, ավելացնել աղը եւ խառնուրդը խառնուրդով լցնել:
- 20 րոպե սննդամթերքից հետո 185 աստիճանով պատրաստվում է ջեռոցում թխված լեզափիա:
Tilapia վրա գրիլ
Եթե ցանկանում եք կամ անհրաժեշտ է , կարող եք տապակել ձուկը գրիլին : Իսկ պոլիպրոպիայի լեզափիա կլինի համեղ եւ տապակած, առանց լրացուցիչ պարագաների յուղացված գրիլում: Հիմնական բանը, որակյալ թթու վարունգների ապահովումն է, որը, ճիշտ այնպես, ինչպես կաթնաշոռի, օգնում է պահպանել հյութերը ներսից:
Բաղադրությունը `
- լոլիկի ֆիլե - 700 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 70 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- Մշկընկույզ եւ անուշահոտ խոտաբույսեր `մի պտղունց.
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Խառնել կարագը, կիտրոնի հյութը, մշկընկույզը եւ խոտերը:
- Թարմացրեք աղած ու պղպեղի ձկների խառնուրդը, թողնել 20-30 րոպե:
- Կտտացրեք ֆիլեը յուղացված գրիլին եւ տապակել 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, պահպանելով չափավոր շոգ:
Սնունդ ապուրից
Tilapia, պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք ներկա են եւ առաջին դասընթացների ցանկում կարող են լինել հիանալի հիմք ճաշի համար տաք կերակուր պատրաստելու համար: Դուք կարող եք զարդարել ցանկացած քաղցրավենիքով, բայց որքան հնարավոր է ներդաշնակորեն համալրեք կազմը այս դեպքում, բրնձի կամ կաղամբով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ բուլղարական պղպեղ եւ այլ բանջարեղեն:
Բաղադրությունը `
- լոլիկի ֆիլե - 400 գ;
- սոխ եւ գազար - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 3-4 կտոր;
- բուսական յուղ - 40 մլ;
- բրնձի կամ թթու - 2-3 tbsp. գդալներ;
- դափնին - 2 հատ;
- սխտոր - 1 մեխակ;
- աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Հավկիթը եւ թակած կարտոֆիլները լցվում են ջրի մեջ, կրակի վրա դրվում եւ եռում են, լվացվում են:
- 10 րոպե անց, ձկների կտորներ պատրաստել բուսական յուղով, համեմունքներով եւ եփել եւս 10 րոպե:
- Նախքան ծառայելը, tilapia ականջը համեմված է սխտորով եւ կանաչիով:
Tilapia- ն բազմապտուղ է
Անխուսափելիորեն օգտակար է, դիետիկ եւ միեւնույն ժամանակ, համեղ է լեզափիա մի քանի զույգերի համար: Այս պարագայում միգուցե օգտագործվում է գաղափարի իրականացման համար: Սարքը թույլ կտա միաժամանակ խաշել եփած բանջարեղենը, որը կարող է տեղադրվել ջրի գդալով կամ գոլորշիների վրա տեղադրված ձկների հետ միասին:
Բաղադրությունը `
- լոլիկի ֆիլե - 400 գ;
- բուսական յուղ - 1 tbsp. գդալ;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Ձկները աղ, աղ, պղպեղ են, ամրացված են սարքի խոռոչի վրա:
- Ջուրը լցնել գետնին, դնել գրիլը վերեւում ձուկով եւ միացնել «Steam» ռեժիմում 20-25 րոպե: