Ինչպես կատարել արեւը չորացրած լոլիկները տանը:

Չորացրած լոլիկի պատրաստումը ամենեւին ծանր չէ, եւ դա բավական երկար ժամանակ է պահանջում միայն բանջարեղեն պատրաստելու եւ անմիջապես ցախավելու համար: Միայն անհրաժեշտ է պարբերաբար դիտարկել պատրաստակամության աստիճանը որոշելու գործընթացը:

Այս եզակի խորտիկը կարելի է օգտագործել որպես աղցանների հավելում, դրանք մակարոնեղեն սեզոնի կամ ավելացնել խմորեղեն: Բացի այդ, անուշահոտ յուղը, որի մեջ պահվում են լոլիկը, իդեալական է որպես աղցան սոուս:

Ինչպես կարդալ մեծ տորթ - արեւը չորացրած լոլիկները տանը, մենք ավելի մանրամասն նկարագրենք հոդվածում:

Ինչպես կատարել արեւի չորացրած լոլիկները միկրոալիքային վառարանում:

Կրճատել լոլիկի չորացման ժամանակը կօգնի միկրոալիքային վառարան, որի ուժը կբարձրանա ավելի քան մեկ ժամից ավել խոնավության:

Բաղադրությունը `

• խիտ լոլիկ `1,3 կգ;
• Չորացրած սխտոր - 3 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

Եկեք սկսենք պատրաստել բանջարեղենը. Կտրատեք լոլիկի կեսը եւ կորցրեք առանցքից սերմերը մի թեյի գդալով: Season- ը կիսով չափ է ծովի աղով եւ չորացրած սխտորով (կարելի է փոխարինել Պրովանսի դեղաբույսերով):

Մենք պատրաստում ենք պատրաստված լոլիկները միկրոալիքային սկուտեղի վրա, որպեսզի նրանք չկապվեն միմյանց, սահմանեք ձեր սարքի առավելագույն հզորությունը եւ չորացրեք լոլիկի 1-15 րոպե: Այնուհետեւ խառնել համահայկական բովանդակությունը եւ վերադարձնել այն եւս 13-15 րոպե: Լոլիկից հեռանում ենք սենյակային ջերմաստիճանում եւս 25-30 րոպե չորանալու համար: Ժամանակն անցելուց հետո, չորացրած լոլիկը կարող է տեղադրվել փականով փականով եւ պահպանվել սառնարանում:

Ինչպես պատրաստել արեւը չորացրած լոլիկը ջեռոցում ձմռանը:

Բաղադրությունը `

• լոլիկ են խիտ «Կրեմ» - 2,5 կգ;
• պղպեղի հիմքային խառնուրդ;
• ծովի աղը մեծ է.
• խնկունի (ավելի լավ թարմ);
• Օրեգոնո ;
• սխտոր - 2-3 մեխակ;
• լրացուցիչ զտված ձիթապտղի յուղ :

Նախապատրաստում

Չորացման համար կպահպանվի փոքր չափի մսեղ լոլիկ, որը պետք է մանրակրկիտ լվացվի եւ չորանա: Կտրեք յուրաքանչյուրը կիսով չափ եւ քաղեք ներսը սերմերի հետ: Հաջորդը, մենք կիսում ենք բաժանումները եւ տեղադրում դրանք շատ սերտորեն պղպեղով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Լոլիկի որոշակի քանակությունը բավարար է երկու ստանդարտ թխելու համար:

Սեզոնի պատրաստված պտուղները ծովային աղով եւ պղպեղի խառնուրդով, թույլ ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով եւ տեղադրեք ջեռոցում `85 աստիճանով: Դուռը պետք է մնա մի փոքր հեռու, խոնավության ավելի լավ գոլորշիացման համար:

Ժամանակից հետո լոլիկը նվազում է, դառնում ճկուն եւ մի փոքր խոնավ: Կարեւոր չէ, որ դրանք ջեռոցում չտեսնեն եւ չեն տատանվում:

Պատրաստության մեջ մենք սառչում ենք լոլիկին եւ դրանք դնում ոչ թե սերտորեն, այնպես էլ կարագի մեջ, փոխարինելով կարագի եւ բուրավետ ծղոտի, բրյուսելյան մասնաճյուղերի եւ սխտորի թիթեղների: Արդյունքում, լոլիկը պետք է ամբողջովին ծածկված լինի յուղով: Մենք կափարիչը կափարիչով կափարիչով եւ առաքում ենք այն սառնարանին պահեստավորման համար:

Ինչպես անել, չորացրած լոլիկը տանը, էլեկտրական չորանոցով:

Եթե ​​դուք պատահում եք, որ այս սարքը ձեռքի տակ է, մի կարոտեք հնարավորություն, փորձելու համար հաջորդ բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը `

• Լոլիկ «Կրեմ» - 1,6 կգ;
• աղի մեծ, ծով - 2 թեյի գդալ;
• չորացրած խոտաբույսեր (օրեգանո, ռեհան, ուրց) - 3-4 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

Լվացվեն եւ չորացրած լոլիկները կտրվում են կես կամ եռամսյակում, թեյի գդալով օգնությամբ սերմերը, սեզոնը աղով, կծու խոտաբույսերով, խառնուրդով եւ տարածվում է էլեկտրական չորանոցների խոռոչում: Մենք սահմանում ենք ջերմաստիճանը 60 աստիճանով եւ հագեցած լոլիկ `4-5 ժամ: Ժամանակն անցելուց հետո մենք դրանք դարձնում ենք մյուս կողմը եւ շարունակելու գործընթացը եւս 2-3 ժամ: