Mannick ամենաէժան է պատրաստել եւ շատ թանկ կարկանդակ, որը եփում է առանց ձվի: Դա կլինի բոլորի համն ու նույնիսկ նրանց, ովքեր չեն սիրում կծու շիլա : Այս տորթը հաճելիորեն նուրբ եւ համեղ է համեղ: Ստուգեք այն ձեզ համար: Մինչեւ ծառայելը, դուք կարող եք լցնել այն ցանկացած ջեմ, կամ պարզապես շաղ տալ փոշի շաքարի հետ:
Կիտրոնի մանիկյուր առանց ձվի
Բաղադրությունը `
- ցորեն - 1 հատ;
- կեֆիր - 1 հատ;
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ;
- չամիչ - 0,5 հատ;
- շաքար - 0,5 հատ;
- թխում փոշի - 0,5 տ.մ.
- Վանիլային շաքար `համտեսել;
- կարագ - քսում.
Նախապատրաստում
Մանգու լցնել թափանցիկ մեծ գավաթ, լցնել կեֆիր, լավ խառնել եւ մեկ ժամ մեկնել սենյակային ջերմաստիճանում: Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազ, աղ, թթվասեր, վանիլային շաքարավազ եւ մի քիչ թխում փոշի: Չամիչները լվանում են եւ տաք ջրով թրջում են 5 րոպե, ապա սեղմվում եւ չորանում: Ավելացնել խմորին եւ լավ խառնել: Մենք բերեցինք զանգվածը յուղազերծված քսուքի յուղի ձեւով եւ ուղարկեք այն նախապես ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Թխել մանանային առանց ձվի եւ ալյուրի, մինչեւ 25 րոպե եփեք:
Կաթում առանց ձվի մանիկի բաղադրատոմս
Բաղադրությունը `
- կաթ - 1 հատ;
- թխում փոշի - պտղունց;
- կարագ - 25 գ;
- շաքար - 1 հատ;
- կիտրոնաթթու - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Այսպիսով, կաթը տաքացվում է սենյակային ջերմաստիճանում: Munch խառնվում է առանձին կոնտեյներով եւ շաքարի, ապա աստիճանաբար ներմուծվել է կաթ: Բոլոր ջուրը խառնվում է եւ 30 րոպե հեռանում սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի մանգան առաջանա: Մենք կծում ենք խմորի կաղապարով, կրեմի կարագով, լցնել աղը եւ թխել տորթը 180 աստիճան 40 րոպե ջերմաստիճանում: Ծառայելիս, մաննիկը կաթում է առանց չորացրած շաքարավազի օփի, չորացրած շոկոլադով կամ պարզապես մատուցվում է պաղպաղակի շերտով:
Mannik առանց ձվի մուլտիվարակում
Բաղադրությունը `
- ցորեն - 2 հատ;
- կեֆիր - 2 հատ;
- սոդա - պտղունց;
- բանան - 2 կտոր;
- շաքար - համտեսել;
- Վանիլին `համտեսել:
Նախապատրաստում
Կեֆիրը թափեց մի գավաթ, լցնել աստիճանաբար կաթսա, խառնել եւ թողնել մոտ 10 րոպե: Եվ այս պահին մենք պարզ բանան ենք կտրում եւ կտրում դրանք փոքր շերտերով: Առանձին խառնեք բոլոր չոր բաղադրիչները `վանիլային շաքար, շաքար եւ սոդա: Multivark- ի բաժակը առատորեն քսած է նավթի կամ մարգարինի միջոցով: Այժմ մենք լցնում ենք մեր խառնուրդը քեյրոմի զանգվածի մեջ, խառնիչը խառնեց միկրոօրգանիզմը, այնպես որ չմշակված բաներ չկան: Այժմ ճշգրիտորեն պառկեցեք խմորի կեսը կաղապարի մեջ, վերեւում `բանանների միասնական շերտով եւ լրացրեք մնացած կեֆիր-մանանա զանգվածը: Թխել թխվածքաբլիթից, 45 րոպե առաջ, խրթխրթարի խորքից:
Կիտրոնի մանեկի բաղադրատոմսը, առանց ձվի
Բաղադրությունը `
- դդմի տեառնա - 2 հատ;
- սամիթ - 1.5 ճաշի գդալ;
- կեֆիր - 1 հատ;
- թխում փոշի - 0,5 տ.մ.
- շաքարավազ - 0.5 tbsp.
Օշարակի համար.
- շաքարավազ - 5 tbsp. գդալներ;
- դդմի հյութ - 100 մլ;
- դարչին գետ - պտղունց;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մենք աշխատում ենք դդումի վրա, մազերը շփում փոքրիկ տերմոով,
Միեւնույն ժամանակ, եկեք պատրաստենք օշարակ ձեզ հետ: Որպեսզի դա անենք, մենք կապում ենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները խճճվածքի մեջ, դնում այն թույլ կրակի վրա եւ բերում այն եռում: Պատրաստ է լցնել տաք կարկանդակը հարթ ճաշի վրա եւ անմիջապես լցնել օշարակով: Դե, այդ ամենը, առանց մածուկի կեֆիրի, առանց ձվի եւ ալյուրի պատրաստ է, եւ բոլորը կարող եք զանգահարել սեղանին: