Միկրոալիքային վառարան - սա օգնականներից մեկն է, որը մեծապես նպաստում է իր սեփականատերերի կյանքին: Սակայն առավել հաճախ, իհարկե, օգտագործվում են միայն ռեժիմների 2-ը `ջեռուցման եւ սառեցման: Բայց փաստորեն այն կարող է շատ արագ եփել շատ համեղ ուտեստներ: Այս հոդվածում ձեզ պատմելու ենք միկրոալիքային վառարանում պատրաստված պուդինգների պատրաստման բաղադրատոմսերը:
Քաղցր պանրի աղցան խնձորով միկրոալիքային վառարանում `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- քաղցր պղպեղ - 450 գ;
- շաքարավազ - 5 tbsp. գդալներ;
- ձու - 2 կտոր;
- թթվասեր `30 գ;
- մանգա - 3 tbsp. գդալներ;
- քաղցր եւ թթու խնձորներ `2 հատ;
- ցորենի ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
- խմորի սոդա - ½ թեյի գդալ;
- աղ - մի պտղունց.
- նավթը քսելու համար:
Նախապատրաստում
Մենք խնձորներ ենք հանել մաշկից եւ կտրել բարակ թիթեղներով: Ձու կոտրելը, շաքարավազը լցնել եւ զանգել զանգվածը մինչեւ ամբողջովին լուծարված: Դրանից հետո մենք կաթնաշոռ էինք տարածում, լցնել ալյուր եւ մանգո, ավելացնել աղ, սոդա եւ թթվասեր: Մանրակրկիտ խառնել միասնական համանման զանգվածը թողնել: Ձեւը, որը հարմար է միկրոալիքային վառարանով, յուղով քսել, շաքարավազի հետ շփոթեցնել եւ խնձորի լոբուները դնել: Մենք բարձրացնում ենք կաթնաշոռային հրուշակեղենի վերը: Միջին հզորությամբ մենք պատրաստում ենք մեր վագրը 20 րոպեի ընթացքում միկրոալիքային վառարանում: Դրանից հետո ձեւը հանվում է, եւ գորգը մնացել է մինչեւ այն ամբողջովին սառչում: Եվ միայն այնուհետեւ այն դարձնել մի ճաշատեսակ:
Կարտոֆիլի կոկորդը միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ մեծ - 5 հատ;
- ծովախեցգետները խաշած պղպեղ - 200 գ;
- պանիր `200 գ;
- թթվասեր `100 գ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- տոմատի սոուս - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ;
- պղպեղ:
Նախապատրաստում
Մենք կլպենք կարտոֆիլը, եփեք դրանք, ապա դրանք միացրեք կարտոֆիլի պյուրեով: Այն պետք է լինի շատ հաստ, այնպես որ մի մեծ հեղուկ չթողեք: Համտեսել արդյունահանվող խյուսի պղպեղը, պղպեղը եւ դրել այնպիսի ձեւով, որոնք կպչում են յուղով: Մենք տարածում էինք ծովախեցգետինները, շաղախեցրինք կիտրոնի պանրի կեսը: Հետո թթվասերը խառնել է լոլիկի սոուսով, ավելացնել ալյուրը եւ խառնել: Արդյունքում զանգվածը լցվում է բորբոքված բաղադրիչներով: Վերեւից վերեւից տարածված մնացած քերած պանիրը տարածվում է: Մենք ձեւը ուղարկում ենք միկրոալիքային վառարան, դնում առավելագույն ուժը եւ պատրաստում կարտոֆիլի աղցան 10 րոպե:
Խորոված մակարոն միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- եփած մակարոնեղեն - 270 գ;
- երշիկեղեն - 400 գ;
- սերուցքի պանիր `230 գ;
- կաթ - 60 մլ;
- Չորացրած սոխ - 1 tbsp. գդալ;
- պատրաստ մանանեխ - 1 tbsp. գդալ:
Նախապատրաստում
Երշիկները կտրվում են կտորներով: Կրեմ պանիրը կտրվում է խորանարդի մեջ: Ավելացնել բաղադրիչները եփած մակարոնեղեն եւ խառնել: Կաթ, մանանեխ եւ սոխի փոշի խառնել: Պանիրով եւ երշիկներով մակարոնեղեն պատրաստելու ձեւով եւ գագաթին կաթնագույն մանանեխի սոուսով լցնելով: Առավելագույն հզորությամբ մենք պատրաստում ենք մակարոնեղեն մակարոնից միկրոալիքային վառարանում `10 րոպե:
Պանրի աղցան միկրոալիքային վառարանում
Բաղադրությունը `
- պանիր `350 գ;
- խոտաբույսեր `240 գ;
- կռունկ կաթսա - 2 tbsp. գդալներ;
- կրեմ - 100 գ;
- կարագ - 20 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- աղ:
Նախապատրաստում
Աղած ջրի մեջ եփում են խոզապուխտին, մինչեւ պատրաստ է, ապա նետում այն դեպի քամու մեջ եւ ավելացրեք կարագը: Պանիր երեք խոշոր grater. Ձուները գցում են մի գունդ, ավելացնում սերուցք, աղ եւ թափահարում խառնուրդը մինչեւ հարթ: Ավելացնել 3/4 պանիր, ցորեն եւ խառնուրդ: Ստացված զանգվածի հետ մենք լցնում ենք վիշապին եւ խառնել: Ձեւը յուղով յուղում է, մենք տարածում ենք պանիր-խոտաբույս խառնուրդը եւ կպչում մնացած պանիրը վերեւում: Թխել միկրոալիքային վառարանում, առավելագույն հնարավորությամբ 18 րոպե:
Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռային աղցան միկրոալիքային վառարանում:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ 9% յուղ - 250 գ;
- մանգա - 2 tbsp. գդալներ;
- ձու - 1 հատ;
- չամիչ - 50 գ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- Վանիլին `համտեսել;
- կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- թթվասեր `30 գ:
Նախապատրաստում
Մենք համատեղում ենք կաթնաշոռ, կաթնաշոռ, շաքար, ձու եւ վանիլին: Խառնել մինչեւ համազգեստը եւ հեռանալ մոտավորապես 5 րոպե: Դրեք զանգվածը յուղացված ձեւով, թթվասերով վերին ծածկով եւ շաղ տալ կարագով: Ձեւը ուղարկեք միկրոալիքային վառարան եւ խոհարարը 12 րոպե բարձր հզորությամբ: