Ներկայիս տորթը զարդարելու ամենալայն տարբերակն այն է, որ այն զարդարվի մաստիկով: Ամենակարեւորը հաջող է եւ փորձարկված է նրա բաղադրատոմսը: Առանց դրա, դուք չեք կարողանա ստանալ ցանկալի արդյունք:
Մենք առաջարկում ենք երկու տարբերակ `հրուշակեղենի շաքարավազի պատրաստման համար տանը, որը կօգնի ձեզ հաղթահարել խնդիրը:
Ինչպես կատարել շաքարավազ `տորթի համար, բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- շաքարավազը `995 գ;
- կարտոֆիլի օսլա - 110 գ;
- ժելատին - 7 թեյի գդալ;
- գլյուկոզայի օշարակ `210 մլ;
- գոլորշիացված կաթ - 55 գ;
- գլիցերին - 40 մլ;
- կիտրոնաթթու - 1 փոքրիկ պտղունց;
- կոկոսի յուղ կամ ավանդական նուրբ բուսական - 35 մլ:
Նախապատրաստում
Առաջին հայացքից, ծանոթանալով բաղադրիչների ցանկին, կարող է թվալ, որ նման մաստիկ պատրաստելը խնդրահարույց է, եւ դժվար է գտնել անհրաժեշտ բաղադրիչները: Բայց դա այդպես չէ: Գլյուկոզայի օշարակն ու սննդի գլիցերինը եւ կոկոսի յուղը կարող են հայտնաբերվել ցանկացած մասնագիտացված խանութում կամ պատվիրել այն կայքերը, որոնք վաճառում են նմանատիպ սննդային հավելումներ: Դրա վրա ծախսած ժամանակը, անշուշտ, փոխհատուցվում է հիանալի արդյունքով: Մաստիկ, պատրաստված այս բաղադրատոմսով, իդեալական է տորթերի ծածկման եւ ձեւերի եւ զարդերի լայն տեսականի կազմելու համար: Նա հնազանդ է իր աշխատանքում, գեղեցիկ հարթեցված եւ ձեւավորված: Այո, եւ պատրաստել այն, ունենալով անհրաժեշտ նյութ նյութում, շատ պարզ է: Եվ դուք կարող եք վստահ լինել, որ կարդացեք հետագա առաջարկությունները:
Շաքարավազի պատրաստում, անհրաժեշտ քանակությամբ ժելատինով, ցուրտ մաքրված ջրի մեջ, ըստ ձեր արտադրանքի փաթեթավորման հրահանգների, եւ այտուց հետո ջրի ջերմաստիճանը ջրի բաղնիքում մինչեւ բոլոր ժելատինե հատիկները ծաղկում են:
Ջելատինի ներարկման ժամանակ մենք մաղում ենք նուրբ քամած շաքարավազի փոշիով եւ այն տեղադրում է համապատասխան լայն ամանի մեջ, այնուհետեւ ավելացնում է հեղուկ ժելատինային զանգվածը եւ բաղադրիչների ցանկից մնացած բոլոր բաղադրիչները: Մենք կարճ ժամանակահատվածում զանգվածը կծում ենք գդալով, ապա սիլիկոնե ծածկոցը կախված է օսլայի փոշու վրա եւ ստացվում է մաստիկ պլաստիկություն եւ համասեռականություն: Դուք կարող եք մի քիչ ավելի շատ օսլա ստանալ, որպեսզի ստամոքսային հյուսվածք ստանալու համար:
Նշված բաղադրիչների քանակից մենք ստանում ենք մոտավորապես 1,4 կգ շաքարավազի մաստիկ, որից կարելի է զարդարել մեր սեփական ձեռքի զարդերը `բնօրինակ թեմատիկ տորթի համար, ինչպես նաեւ ծածկել այն ապրանքի հետ:
Գունավոր մաստիկ ձեռք բերելու համար մենք բաժանենք ընդհանուր կողոպուտը ցանկալի քանակությամբ գույներով, յուրաքանչյուրը ծառայում է համապատասխան ներկը եւ խառնել այն, մինչեւ այն ամբողջությամբ բաշխված լինի մաստիկի վրա եւ ձեռք բերի նույնիսկ գույն:
Հրուշակեղենի մաստիկ շիրմաքարից սեփական ձեռքերից
Բաղադրությունը `
- շաքարավազի փոշի `530-570 գ;
- կիտրոնի հյութ - 45 մլ;
- ծամածռություն `215 գ:
Նախապատրաստում
Դժվար է շնչել մաստիկները ձեր սեփական ձեռքերով տանը: Որպեսզի դա անենք, ընտրեք նույն գույնի շիրմաքար, տեղադրեք այն ապակե ամանի մեջ, շաղ տալ կիտրոնի հյութով եւ քսել վայրկյանները:
Ներկանյութը կարելի է ավելացնել անմիջապես փոշիով կամ խառնել այն մաստիկի պատրաստումից հետո, այն բաժանելով այն ցանկալի քանակությամբ: