Այն մարդկանց համար, ովքեր ստիպված են մշտապես վերահսկել իրենց քաշը եւ վերահսկել յուրաքանչյուր ապրանքի էներգիայի արժեքը, կարեւոր է իմանալ, թե քանի կալորիա կա կաթսայում: Իրականում, երբեմն, ցանկալի է, որ իրեն հնարավորություն տա հեռանալ դիետայի սկզբունքներից:
Մսային բուրգերի կալորիական պարունակությունը
Գաղտնիք չէ, որ մսի տեսակը կախված կլինի ճարպի բովանդակությունից: Դուք կարող եք դրանք խոզի, խոզի, հավի եւ այլն խաշել: Այսպիսով, խոզի միսը բավականին ծանր է մսի մարմնի համար, ուստի դրա համար կտորներ ավելի կալորիական կլինեն, քան հորթի: 100 գրամ խոզի կոտլետներ պարունակում են 335 կկալ: Արտադրանքի էներգիայի արժեքն է `ճարպը` 28,4 գ, սպիտակուցը `14,52, ածխաջրեր` 8,4 գ, սակայն հացահատիկը որոշ չափով «թեթեւ» կլինի եւ դրա ցուցանիշը հավասար է 234 կկալի: Միեւնույն ժամանակ, կարագի մեջ ճարպերը կկազմի 22.38 գ, իսկ սպիտակուցը `18.11 գ:
Շատերը նախընտրում են լյարդի կաթնաշոռերով զբաղվել, որոնք ունեն հատուկ ճաշակ եւ չեն պարունակում այդքան ճարպ: Եթե դուք օգտագործում եք բաղադրատոմսը, առանց ճարպի ավելացման, ապա լյարդի կաթը կալորիական պարունակություն ունի ոչ ավելի, քան 199 կկալ, հարյուր գրամ պատրաստի ճաշի: Արտադրանքի էներգիայի արժեքը `ճարպեր - 7.39 գ, սպիտակուցներ` 16.76 գրամ, ածխաջրեր `7.56 գ: Նշենք, որ տապակի համար նվազագույն քանակությամբ նավթի կամ ճարպի օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է այդ թվերը:
Կաղամբի կիտրոնի կալորիական պարունակությունը
Այդ աղջիկները, որոնք շատ զգայուն են իրենց գործչի համար, պետք է ուշադրություն դարձնեն սպիտակ կաղամբից ստացված դիետիկ խմիչքներին: Նրանք պարունակում են նվազագույն քանակությամբ kilocalories, բայց համը գերազանց է: 100 գրամ քետեթներ պարունակում են 130 կկալ: Մթերքները նվազում են 8,54 գ-ի դիմաց 100 գրամի դիմաց, սպիտակուցը `3,94 գրամ, ածխաջրերը` 12,34 գ:
Պատրաստման եղանակը
Պետք է ասել, որ ոչ միայն մսի տեսակը կախված է իր կալորիականությունից, այլեւ ճաշ պատրաստելու ճանապարհից: Այն օպտիմալ է մի զույգ պատրաստելու համար: Դա զգալիորեն կնվազեցնի ճարպային բովանդակությունը արտադրանքի մեջ եւ չի ազդի իր չափից շատ: Կաթսայի կալորիականությունը կազմում է 189 կկալ: Եվ եթե դուք օգտագործում եք հավի աղացած միս, ապա 100 գրամ ճաշատեսակով չի լինի 119 կկալ: Եթե մենք խոսում ենք տապակած հավի կարտիդում գտնվող կալորիաների մասին, ապա ճարպային բովանդակությունը արդեն զգալիորեն ավելացել է լրացուցիչ բաղադրիչի պատճառով, այն յուղը, որի վրա նրանք աղացած են: Այս ձեւով, cutlets դառնում «ավելի ծանր» եւ 100 գրամ հաշիվ է 245 - 335 կալ. Կրկին, բոլոր ցուցանիշները ազդում են միսերի միսերի վրա: