Ամռանը տաք շոգին ցանկանում եք ուտել եւ սառեցնել մի բան: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել տնական թարմ թարմ բանան: Պարզվում է, շատ կալորիական, համեղ եւ օգտակար:
Պաղպաղակ բանանով եւ մածունից
Բաղադրությունը `
- հաստ մածուն `315 մլ;
- բանան - 4 կտոր;
- շաքարավազը լավ է կամ փոշի `55 գ:
Նախապատրաստում
Հարմար բեռնարկղում լցնել ճարպը, լցնել շաքարավազը եւ խառնել խառնիչով, մինչեւ բոլոր բյուրեղները լուծվեն: Բանններով մաշկը հեռացնում են, կտրում դրանք շրջանակների մեջ եւ նետում դրանք կաթի խառնուրդին: Սեղմել 5 րոպեով ընկղմման բլենդերի հետ, ապա սեղմել կոճակը եւ փակել սառնարանում 6 ժամը: Ամեն 2 ժամվա ընթացքում մենք վերցնում ենք կոնտեյները եւ խնամքով խառնվում բովանդակությունը, որպեսզի պաղպաղակը հավասարապես սառեցվի: Նախքան ծառայելը, քեմանտամների վրա դնում է աղցանը, զարդարում յուրաքանչյուրը թարմ հատապտուղներով, լցրեք ջեմով կամ շաղոտված շոկոլադով ցողեք:
Պաղպաղակ բանանով եւ կաթից
Բաղադրությունը `
- բանան հասած - 2 հատ:
- կաթ - 55 մլ;
- կիտրոնի հյութ - 10 մլ;
- շաքարավազը լավ է,
- թթվասեր `15 մլ:
Նախապատրաստում
Բանանները մաքրվում են, կտրում են օղակները եւ ուղարկվում սառնարան: Այնուհետեւ դրանք բլենդերի հզորության մեջ դնել եւ կոտրել միասնականությունը: Կաթելուց հետո կիտրոնի հյութ եւ թթվասեր եւ փոշի շաքար դնեք: Ցնցում ամեն ինչ միատարր վիճակում, դնում նրբաբլիթներ է բորբոսների եւ հեռացնել պաղպաղակ սառնարանում:
Պաղպաղակ, կաթնաշոռ եւ բանան
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 515 գ;
- բանան - 3 հատ;
- շաքարավազ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Հանել պանիրը միանվագ խյուսով բանանով: Այժմ ավելացրեք կաթնաշոռ, լցնել շաքարավազ եւ լավ խառնել: Մենք ծեծեցինք ստացված զանգվածը, ապա դրեցինք այն կոնտեյներով եւ դրեց սառնարան:
Պաղպաղակ սառեցված բանաններից
Բաղադրությունը `
- հասուն բանան `5 հատ:
Նախապատրաստում
Խառնել բանանները եւ դրանք սառեցնելիս: Մի քանի ժամ անց, մրգերը ուղարկեք բլենդերի գավաթին եւ հարվածեց մինչեւ հարթ հարթ: Անմիջապես դրեք կրոյցանտների վրա պաղպաղակ եւ վայելեք դեսերտի մրգային համը:
Բաղադրից պաղպաղակ բաղադրատոմսը եւ մածուն
Բաղադրությունը `
- բանանները հասունացել են `4 հատ:
- կեֆիր - 235 մլ;
- մեղրի հեղուկ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Բանանները մաքրվում եւ խոշոր grater վրա սղոցված են: Այնուհետեւ կեֆիրը լցնել պտղի զանգվածի մեջ եւ ավելացնել մի քիչ մեղր: Զգուշորեն մենք ամեն ինչ մաքրում ենք բլենդերով, ապա տուփը տեղափոխում ենք կոնտեյներ, ծածկում եւ մի քանի ժամ սառեցրեք սառնարանում: