Եկեք այսօր ձեզ հետ քննարկենք, թե ինչպես արագ եւ առանց մեծ ջանքերի պատրաստել խնձորով բրնձի խցան: Պարզվում է ոչ միայն համեղ, նուրբ, այլ նաեւ շատ օգտակար: Այն կարող է ծառայել ինչպես տաք, այնպես էլ սառեցված թթվասերով, խտացրած կաթով կամ հապալասով:
Ռայսի համեղ բաղադրատոմսը խնձորով
Բաղադրությունը `
- կաթ - 1 հատ;
- բրինձ - 1 հատ;
- ջուր - 2 կետ;
- ձու - 2 կտոր;
- խնձոր - 3 հատ;
- կարագ - 20 գ;
- շաքարավազ `2 տ.ս. գդալներ;
- թթվասեր - 2 tbsp. գդալներ;
- կոտրիչ - 2 ճաշի գդալ: գդալներ;
- jam - համտեսել;
- աղ - մի պտղունց.
- չամիչները:
Նախապատրաստում
Ինչպես պատրաստել բրնձի աղցան: Ձվերը շաքարավազով լավ ծեծում են մինչեւ փարթամ փրփուրը, կաթը եւ խառնուրդը: Ռայսը եփած ջրի մեջ մինչեւ կեսը եփում է: Իմ խնձորները, որոնք peeled են կեղեւից, սերմերը եւ կտրել մեջ փոքր շերտ: Թխելու ձեւը քսած է յուղով, ցրտահարվելով հացահատիկով, բրնձի կես մասը տարածել ենք, վերը նշվածից չորացրած չամիչները նախապես խնձորի շերտերն էին լվանում: Պտուղը ծածկեք մնացած բրնձով եւ լցրեք բոլոր կաթը `ձվի զանգվածը: Կաթսայի մակերեւույթը բրնձով եւ խնձորով լցնել քաղցկեղով եւ թխել, նախապես լցնելով 180 աստիճան ջեռոցում, 25 րոպե: Մենք պատրաստել ենք պատրաստի կերակուրը ափսեի մեջ եւ այն ծառայում ենք ջեմով կամ մեղրով սեղանի վրա:
Apple-rice casserole
Բաղադրությունը `
- պատրաստված բրնձի շիլա `300 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կարագ - 1 tbsp. գդալ;
- կանաչ խնձորներ - 3 հատ;
- շաքարավազ - 4 tbsp. գդալներ;
- Վանիլային շաքար `համտեսել:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, պատրաստելու բրնձի խցան, մենք նախ նախապատրաստում ենք բրնձի շիլա: Որպեսզի դա անենք, կաթը լցնել կաթսայում, լցնել շաքարավազը, շաքարավազ դնել եւ մշտապես խառնել, շաքարավազը պատրաստել մինչեւ պատրաստ: Այնուհետեւ սառեցրեք այն, վարեք ձվերը, ավելացրեք լվացեք եւ ներծծվիր չամիչները, անհրաժեշտության դեպքում եւ խառնեք ամեն ինչ մանրակրկիտ: Հրակայուն զարդարանքները յուղալի են