Բնօրինակում, սա կոչվում է հաստ Hungarian շոր: Սակայն այժմ բաղադրատոմսը բազմաթիվ փոփոխություններ է կրել: Այժմ ավելի հաճախ այդ նյութը օգտագործվում է որպես երկրորդ, որը կարող է ծառայել միայնակ կամ կողմնակի ճաշատեսակով: Ստորեւ դուք կգտնեք լավագույն goulash է Թուրքիայից:
Goulash Թուրքիայից - բաղադրատոմսով
Այս դեպքում օգտագործվում է գագաթը: Եվ դա չի նշանակում, որ շատ չոր է, ավելի լավ է նախընտրել մարինացնել այն: Այն շատ ժամանակ չի պահանջում, սակայն վերջում սննդամթերքը շատ համեղ եւ ավելի նուրբ է: Պատրաստի կերակուրի կալորիական պարունակությունը կազմում է 70 կկալ, 100 գրամի համար: Նշված քանակի արտադրանքից կստանա 2 հատ: Ինչպես պատրաստել goulash Թուրքիայից, կարդալ ստորեւ:
Բաղադրությունը `
- գամասեղի կեղեւը `500 գ;
- սոխ-թակած - 1 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- քացախ գինի - 20 մլ;
- շաքարավազ;
- սխտոր մեխակ - 2 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- տոմատի մածուկ `50 գ;
- արգանակ - 100 մլ;
- պղպեղ, կերրի, ադրժիկա `1 տ.մ.
- սոուսի տերյաքիում, յուղ - յուրաքանչյուր 20 մլ;
- մաղադանոս կանաչի:
Նախապատրաստում
- Կտրել Թուրքիա թուրին լցնել սոուս, դնել սխտոր, մի պտղուն աղ, շաքար: Խառնել եւ հեռանալ կես ժամով մարինացվելու համար:
- Տապակած տապակում ջախջախել բուսական բաղադրիչները:
- Տարածեք տոմատի մածուկ, խառնել:
- Անհատականորեն ընդունում է Թուրքիան:
- Խառնել արտադրանքը, լցնել ճարպը, բերել եռացրած եւ դնել համեմունքները:
- Կափարիչի ներքո կես ժամվա ընթացքում թուրինջի գուլաշը փխրեց:
Գուլա թուրինով եւ սուսամբով - բաղադրատոմսով
Goulash Թուրքիայից սեխով, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորեւ `հրաշալի երկրորդ դասընթաց, որը կծառայի որպես ցանկացած լրացուցիչ ճաշատեսակի գերազանց լրացում, թե արդյոք դա շիլա է, թե կարտոֆիլի պյուրե: Ընդհանուր պատրաստման ժամանակահատվածը, հաշվի առնելով արտադրանքի նախնական պատրաստումը, մեկ ժամից ավել է: Եվ արդյունքում, դուք ստանում եք մի կերակուր, որը բավարար է 4 հոգու ընտանիք կերակրել:
Բաղադրությունը `
- ժապավեն - 1 կգ;
- adzhika - 1 թեյի գդալ;
- պղպեղ - 1 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- տոմատի մածուկ `50 գ;
- սխտոր - 1 մեխակ:
Նախապատրաստում
- Ցելյուլը կտրեց կտորներով եւ տապակել:
- Սեզոնը Adzhika- ով, աղով, լցրեք մի քիչ ջուր եւ եռացրեք եռամսյակի ժամ:
- Պղպեղը կտրվում է խորանարդի մեջ:
- Նուրբ խտացրած բանջարեղեն եւ անցողիկ:
- Ավելացնել ջուր, տոմատի մածուկ, եփել:
- Խառնել սննդին եւ եփել մինչեւ պատրաստ:
Goulash է Թուրքիայում կրծքի
Պաղպաղակով բանջարեղենը միշտ համեղ է եւ գոհացուցիչ, եւ թե ինչպես կարելի է կատարել գուլա մուրաբանություն Թուրքիայից ախորժակով, այժմ պարզվում է: Պատրաստված կերակրատեսակների խտությունը այս դեպքում կարող է ճշգրտվել իր հայեցողությամբ: Լրացրեք ավելի շատ ջուր, դուք կարող եք ստանալ գրեթե ապուր: Եթե ավելացնեք մոտ 50-100 մլ հեղուկ, ապա դա պարզապես հյութալի է: Այսպիսով ընտրությունը ձերն է:
Բաղադրությունը `
- կրծքամիսը `600 գ;
- լոլիկ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ-թակած - 1 հատ;
- սխտոր մեխակ - 3 հատ;
- տոմատի մածուկ `50 գ;
- յուղ - 50 մլ;
- սամիթ - 30 գ;
- պղպեղ;
- սեւ շերտ պղպեղ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Թուրքիան կտրեց սալիկներով եւ թույլ տվեց գորշ ընդերքը:
- Մեկ այլ տապակած մեջ ջախջախել բուսական բաղադրիչները:
- Տոմատի, սեզոնի դնել համեմունքներով եւ սխտորով եւ մի փոքր ավելի շատ քայլել:
- Տարածեք տապակած կրծքավանդակը, լցնել ջրով, աղով, խառնել եւ շաղ տալ կես ժամվա ընթացքում կոպի տակ:
- Երբ սալորով թուրինջի գուլաշը ծառայում է:
Գուլաշը թուրքի բաճկոնից
Գուլաշը թուրքական մսից է, որի բաղադրատոմսը տրված է ստորեւ `համեղ ուտեստ, որը դառնում է հյութալի եւ փափուկ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել նաեւ բուլղարական պղպեղ եւ լոլիկ, որոնք սովորական են այս սննդի համար բաղադրիչները նշված են բաղադրատոմսով: Թուրքիայում կիտրոնի պատրաստման համար պահանջվող ընդհանուր ժամանակը կազմում է 55-60 րոպե: Արդյունքում 3 մեծահասակ կերակրելու համար բավականաչափ սնունդ կունենաք:
Բաղադրությունը `
- մսի միսը `700 գր;
- լամպ - 3 հատ;
- տոմատի մածուկ `50 գ;
- սխտոր մեխակ - 2 հատ;
- բանջարեղենի արգանակ - 100 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Ձգից մարմինը կտրված է շերտերով, աղ, պղպեղով եւ pripuskayut:
- Բանջարեղենի սորտի ավելացրեք, կափարիչը եւ կափարիչը կես ժամվա ընթացքում:
- Անցնել սոխի սխտորի խառնուրդը:
- Տարածեք լոլիկ, սառեցրած բանջարեղենի արգանակով եւ բերեք եռացրած:
- Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է մսի գդալներով, թափահարում եւ բերում պատրաստություն:
Թթվասերի գուլյարություն թթվասերով
Թուրքիա ֆիլեից գուլացու չորացնելը չկար, դուք կարող եք այն թթվասերի մեջ դնել: Այս դեպքում, երբ մարում են, օգտագործում են սոյայի սոուս: Եթե այս բաղադրիչը կասկածներ է առաջացնում, այն կարող է անվտանգ հեռացվել, եւ որպես լրացուցիչ հեղուկ, օգտագործեք արգանակ կամ նույնիսկ ջուր: Բայց այս պարագայում, չպետք է մոռանալ, որ ճաշակի մի քանի սննդամթերք ավելացնել: Դա 40 րոպեում կարող եք համեղ սնունդ ստանալ:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 1 կգ;
- թթվասեր 10% յուղայնություն - 100 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- սոյայի սոուս - 50 մլ;
- խառնուրդ պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Ֆիլեը կտրված է կտորներով եւ տապակել եռամսյակը մեկ:
- Shink սոխ, ուղարկել մի տապակած տապակած.
- Ավելացնել մանրացված սխտոր նույն տեղում:
- Լցնել հեղուկ բաղադրիչները, պղպեղ:
- Ակտիվացրեք, մի քիչ ջուր լցրեք եւ կես ժամով կաթնաթթվով Թուրքիայից թուրմ պատրաստեք:
Թուրքիա Թուրքիա սնկով
Ինչպես համեղ է պատրաստել goulash Թուրքիայից, այժմ սովորում եւ այս տարբերակում, ավանդական բաղադրիչների փոխարեն սնկով օգտագործում: Մի փոքր ժամանակ եւ ջանք, եւ 4 կերակուրների համար բավականաչափ կերակուր պատրաստ կլինի: Միեւնույն ժամանակ պատրաստվում է այնպես, որ նույնիսկ մեկը, ով խոհարարական արվեստից հեռու է, կարող է հեշտությամբ հաղթահարել եւ կարծում է, որ ինքը չգիտի, թե ինչպես պատրաստել:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 700 գ;
- շամպինիոններ `200 գ;
- սոխ - 150 գ;
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Միսը կտրված է եւ տապակված:
- Մոխրագույն սնկով սոխով անցնողի հետ մեկտեղ:
- Պատրաստված բաղադրիչները խառնել, լցնել մոտ 100 մլ ջրի կամ արգանակի մեջ եւ 15 րոպե ցածր ջերմության մեջ լվանալ:
Հունական goulash Թուրքիայից
Այս կատարման սնունդը աներեւակայելի բուրավետ եւ համեղ է: Ի վերջո, այստեղ օգտագործվում են շատ համեմունքներ, որոնք միմյանց հետ համադրություն են դարձնում յուրահատուկ յուրահատուկ համով: Այստեղ այծի պանիրը չեք կարող օգտագործել, կամ կարող եք այն փոխարինել պանիրով կամ մոցարելլաով:
Բաղադրությունը `
- Ցելյուլոզ - 500 գ;
- ջուր 400 մլ;
- սոխ - 2 հատ;
- տոմատի մածուկ `50 գ;
- այծի պանիր `50 գ;
- քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- յուղ - 50 մլ;
- սխտոր մեխակ - 2 հատ;
- լյարդի տերեւ - 1 հատ;
- մշկընկույզ հիմք, դարչին, կարմրուկ սերմեր `մի պտղունց;
- համեմունքներ միսի համար - 1 տ.մ.
Նախապատրաստում
- Ցելյուլը կտրեց կտորներով եւ տապակել:
- Ավելացրեք մնացած գետնին բաղադրիչները, համեմունքները եւ տաքը 1 րոպե:
- Նրանք լոլիկ են, համեմունքներ, լցնում քացախ եւ ջուր:
- Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ կես ժամով կաթնաշոռ կիտրոնի մուրճից:
- Պատրաստի ուտեստը զարդարված է պանրի կտորներով:
Գյուլաշը Թուրքիայից բազմավառությամբ
Հրաշք վառարանը `ճաշացանկի լավագույն օգնականը: Նրանք միշտ դառնում են շատ փափուկ եւ նուրբ: Ինչպես պատրաստել goulash է turkey է սանրվածքս մի multivark, այժմ դուք կգտնեք. Ընդհանուր կերակրման ժամանակը կկազմի մոտ մեկուկես ժամ: Սա մի քիչ ավելին է, քան վառարանը, բայց դա արժե այն: Միեւնույն ժամանակ, սննդամթերքի շոգեխաշած, դուք կարող եք անել ձեր սեփական բիզնեսը:
Բաղադրությունը `
- կրծքամիս - 400 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- թթվասեր `100 գ;
- լոլիկ - 50 գ;
- ալյուր - 20 գ;
- լյարդի տերեւ - 1 հատ;
- ջուր 50 մլ;
- աղ;
- պղպեղ;
- կանաչի - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Սարքի ամանի մեջ լցնել նավթը, տեղադրել «Խմորի» ծրագիրը եւ անցնել սոխը:
- Այնուհետեւ տարածել թակած թուրինն ու տապակել 10 րոպե:
- Լցնել ալյուրում եւ բերել կարմրություն:
- Միացեք հեղուկ բաղադրիչներին:
- Խառնուրդը թափեց մի կոնտեյներով, դնում համեմունքները, միացրեք «Quenching» - ը 1 ժամ:
- Պատրաստի goulash է Թուրքիայից sprinkled with դեղաբույսերի եւ ծառայել է սեղանի շուրջ: